Marché des choux aux Fidji

Observations des rapports précédents

Le marché du chou aux Fidji a connu une expansion remarquable entre 2018 et 2023, avec un volume total qui a plus que doublé, passant de 4 960 t à 10 537 t. Cette croissance a été marquée par deux phases de forte hausse : une augmentation de 44,5 % en 2020 a porté le marché à 7 230 t, suivie d'une hausse encore plus importante de 50,9 % en 2023 pour dépasser les 10 500 t.

Cette progression du volume du marché a été principalement alimentée par une augmentation substantielle de la production nationale de chou, qui est passée de 4 581 t à 10 172 t sur la même période. Les importations ont joué un rôle mineur, se situant généralement entre 300 t et 400 t par an, tandis que les exportations sont restées insignifiantes, à moins de 30 t annuellement.

Entre ces phases de croissance rapide, le marché a connu une brève correction et une stabilisation. Après avoir atteint un pic en 2020, le volume a reculé de 2,5 % en 2021, puis s'est maintenu autour de 7 000 t en 2022 avant la reprise suivante.

Production des choux aux Fidji

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des choux, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des choux, 2017-2020

La production de choux aux Fidji a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 6 942 tonnes de choux ont été produites aux Fidji, soit une hausse de 48,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 121,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 30,4 %.

Dynamique annuelle de la production aux Fidji en nature, 2017-2020, t

Exportations des choux des Fidji

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2018, avec 5,5 tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2020, avec 11,5 tonnes, ce qui représente un écart de 2,1 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de choux des Fidji ont affiché une modeste progression de 7,6 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 48,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 94,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les principaux acheteurs de choux des Fidji ont été Tuvalu (45,7 % des exportations en volume), la Nouvelle-Zélande (9,3 % des exportations en volume) et Kiribati (6,3 % des exportations en volume), représentant ensemble 61,3 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Fidji en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a présenté une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2020, avec 17,8 milliers de dollars américains, et leur niveau le plus élevé en 2019, avec 40,2 milliers de dollars américains, soit une variation de 2,3 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations de choux des Fidji ont diminué de 55,8 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 102,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit des Fidji en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, Tuvalu (49,3 % des exportations en valeur), Kiribati (16,2 % des exportations en valeur) et Nauru (1,6 % des exportations en valeur) ont constamment occupé les premières places dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 67,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit des Fidji en valeur, 2017-2020

Importations des choux aux Fidji

Importations en nature, t

Les importations de choux aux Fidji ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 300,0 tonnes, soit une baisse marquée de 15,0 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 5,6 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 1,9 %. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2018, avec 384,3 tonnes, année où la plus forte hausse a été observée, avec une augmentation de 21,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande est restée la destination dominante et presque exclusive des importations de choux aux Fidji en volume, avec une part de 95,1 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Fidji en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de choux aux Fidji a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 364,9 milliers de dollars américains, soit une baisse progressive de 9,7 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus élevé a été enregistré en 2018, avec 594,1 milliers de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée, avec une augmentation de 59,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 32,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit aux Fidji en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Nouvelle-Zélande et l'Australie ont clairement dominé le classement des pays pour les importations en valeur, leur part combinée atteignant 99,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit aux Fidji en valeur, 2017-2020