Marché des légumes à cosse secs écossés en Guyana

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des légumineuses sèches décortiquées en Guyane est passé de 7 168 t en 2018 à 8 438 t en 2021, sous l'effet de l'augmentation des importations et de la production nationale. Après cette phase d'expansion, le marché s'est contracté à 7 257 t en 2022 avant de se stabiliser à 7 199 t en 2023, en raison des variations des niveaux d'importation et des ajustements de la production. La production nationale a connu une hausse notable en 2020, atteignant 2 944 t, avant de reculer par la suite.

Les initiatives gouvernementales lancées en 2022, avec des investissements substantiels dans l'agro-transformation et le Programme d'innovation et d'entrepreneuriat agricole (AIEP), ont apporté un soutien aux agriculteurs et aux jeunes entrepreneurs agricoles. Ces mesures, poursuivies en 2023, ont contribué à stabiliser la production à 2 600 t cette année-là. Parallèlement, les importations ont fluctué, baissant en 2022-2023 avant de remonter fortement à 5 744 t en 2024 et 6 524 t en 2025, coïncidant avec des allocations budgétaires gouvernementales record visant la croissance agricole et l'amélioration des opportunités d'exportation régionales pour les agro-transformateurs.

Production des légumes à cosse secs écossés en Guyana

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des légumes à cosse secs écossés, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des légumes à cosse secs écossés, 2018-2021

Après deux années de hausse, la production de légumineuses séchées et décortiquées du Guyana a reculé. En 2021, 2 805 tonnes ont été produites, soit une baisse de 4,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 20,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 2 944 tonnes. La plus forte hausse a été observée en 2020, avec une progression de 25,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Guyana en nature, 2018-2021, t

Exportations des légumes à cosse secs écossés de Guyana

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2020, à 2 tonnes, avant de rebondir fortement en 2021, avec une hausse de 19,1 % par rapport à l'année précédente, pour atteindre également 2 tonnes. Le pic a été enregistré en 2019, à 36 tonnes, ce qui représente un écart de 19 fois entre les deux années. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 94,7 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 48,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, la Barbade et le Sri Lanka ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 85,6 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Guyana en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de légumineuses séchées et décortiquées du Guyana ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 2 000 dollars US, soit un recul de 54,4 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les exportations ont chuté de 82,9 %, ce qui équivaut à un taux annuel de -44,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 13 000 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec une diminution de 67,2 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une progression de 14,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Barbade (40,4 % des exportations en valeur), le Sri Lanka (37,8 % des exportations en valeur) et le Suriname (11,6 % des exportations en valeur) sont restés les principaux acheteurs de légumineuses séchées et décortiquées du Guyana, représentant ensemble 89,8 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Guyana en valeur, 2018-2021

Importations des légumes à cosse secs écossés vers le Guyana

Importations en nature, t

En 2021, les volumes de légumineuses séchées et décortiquées importés par le Guyana se sont élevés à 5 635 tonnes, marquant une forte amélioration de 11,5 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 15,9 %, soit un taux annuel de 5,0 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 6,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, le Canada (34,6 % des importations en volume), le Mexique (23,8 % des importations en volume) et le Belize (16,5 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de légumineuses séchées et décortiquées au Guyana, représentant ensemble 74,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers le Guyana en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

En 2021, les importations de légumineuses séchées et décortiquées au Guyana se sont établies à 5 465 000 dollars US, en hausse de 28,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 32,5 %, soit un taux annuel de 9,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020, avec un recul de 1,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, le Mexique (33,8 % des importations en valeur), le Canada (25,3 % des importations en valeur) et le Belize (21,3 % des importations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 80,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers le Guyana en valeur, 2018-2021