Marché des cerises en Asie centrale

Observations des rapports précédents

Le marché de la cerise en Asie centrale a connu une expansion de 213,3 mille tonnes en 2018 à 242,9 mille tonnes en 2019, soit une hausse de 13,9 %. Cette croissance a coïncidé avec un renforcement des liens économiques régionaux, notamment des initiatives pour créer un marché unique des biens et services, ainsi qu'une augmentation des échanges commerciaux et de la coopération industrielle axée sur l'agriculture. Cependant, le volume du marché a reculé de 3,7 % à 233,8 mille tonnes en 2020, une période marquée par l'impact négatif régional de la guerre en Ukraine, qui a perturbé la logistique et contrecarré les efforts de reprise post-pandémique.

La croissance du marché a repris vigoureusement en 2021, avec une augmentation de 13,8 % à 266 mille tonnes. Cette reprise a été soutenue par une coopération régionale renforcée dans le secteur eau-énergie, en particulier l'achèvement du projet Kambarata HPP-1, qui a amélioré la disponibilité de l'irrigation pour la culture fruitière. Le développement ultérieur des infrastructures de transport, y compris le projet de corridor de transport transafghan pour accéder aux ports de l'océan Indien, ainsi qu'une intégration économique plus poussée, ont contribué à une expansion continue de 6,9 % à 284,4 mille tonnes en 2022.

En 2023, le marché s'est contracté de 3,9 % à 273,2 mille tonnes, alors même que le PIB global de la région a augmenté et que les volumes commerciaux se sont accrus. L'année suivante, 2024, a vu des développements politiques significatifs avec l'adoption du concept « Asie centrale – 2040 » et une feuille de route détaillée pour renforcer la coopération régionale et créer un marché unique, parallèlement à la poursuite de la planification des grands corridors de transit.

Production des cerises en Asie centrale

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des cerises, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des cerises, 2017-2020

La production de cerises en Asie centrale a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, la région a produit 261 000 tonnes de cerises, ce qui représente une légère hausse de 6,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 31 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie centrale en nature, 2017-2020, k t

Exportations des cerises d'Asie centrale

Exportations en nature, t

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les niveaux d'importation ont fluctué de manière significative, avec un écart de 6,4 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2019. En 2020, l'Asie centrale a exporté 33 019 tonnes de cerises, enregistrant une forte augmentation de 301,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été atteinte en 2019 avec 8 224 tonnes, tandis que le maximum a été enregistré en 2018 avec 52 832 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 84,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les principaux marchés pour les exportations en volume étaient la Russie (36,2 % des exportations), la Corée du Sud (3,6 %) et la Chine (1,0 %). Ensemble, ces trois pays représentaient 40,7 % du total des flux d'exportation.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2018, avec un écart de 2,5 fois entre ces deux années. En 2020, l'Asie centrale a exporté pour 63,9 millions de dollars américains de cerises, soit une hausse de 12,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 56,8 millions de dollars, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 144,1 millions de dollars. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 60,6 %, et la plus forte augmentation en 2018, avec une hausse de 109,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, la Russie (16,2 % des exportations en valeur), la Corée du Sud (2,6 %) et la Chine (1,6 %) sont restées les principaux acheteurs de cerises en provenance d'Asie centrale, représentant ensemble 20,4 % du total des exportations en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie centrale en valeur, 2017-2020

Importations des cerises en Asie centrale

Importations en nature, t

Le marché a été caractérisé par une volatilité importante au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec un écart de 17 fois entre ces deux années. En 2020, les importations de cerises en Asie centrale se sont élevées à 5 810 tonnes, marquant une hausse significative de 18,2 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 32 223 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 84,8 %, et la plus forte augmentation en 2018, avec une hausse de 1 628,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Turquie a été le principal marché pour les importations de cerises en Asie centrale, absorbant 0,5 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de cette période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2018, avec un écart de 7,3 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de cerises en Asie centrale a atteint 19,4 millions de dollars américains, enregistrant une solide hausse de 23,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 avec 15,7 millions de dollars, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 113,9 millions de dollars. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 86,2 %, et la plus forte augmentation en 2018, avec une hausse de 113,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020, M $ US

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie centrale en valeur, 2017-2020