Marché des carottes et des navets en Afrique du Nord

Observations des rapports précédents

La production de carottes et de navets en Afrique du Nord a connu des variations entre 2018 et 2023, débutant à 1 442 milliers de tonnes en 2018 pour atteindre 1 386 milliers de tonnes en 2023. La taille du marché domestique, calculée à partir de la production, des importations et des exportations, a suivi une trajectoire similaire, passant de 1 414 milliers de tonnes à 1 318 milliers de tonnes sur ces six années. Les exportations de la région ont augmenté régulièrement, plus que doublant de 28 milliers de tonnes en 2018 à 72 milliers de tonnes en 2023, réduisant ainsi le volume disponible pour la consommation intérieure.

Le marché a enregistré deux baisses distinctes en 2019 et 2021, avec une production tombant à 1 310 milliers de tonnes et 1 287 milliers de tonnes respectivement. Des reprises ont eu lieu en 2020 et 2022, mais la tendance globale sur la période reste une contraction modérée de la production et du volume du marché. Les importations sont restées négligeables, à moins de 4 milliers de tonnes par an, ce qui indique un marché largement autosuffisant.

Production des carottes et des navets en Afrique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2017-2020

En 2020, la production de carottes et navets en Afrique du Nord s'est élevée à 1 336 K t, soit une augmentation de 2,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 6,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de -2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 310 K t, tandis que le pic a été atteint en 2018 avec 1 442 K t. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019, avec un recul de 9,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Exportations des carottes et des navets d'Afrique du Nord

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La variation entre le minimum de 2017 et le maximum de 2018 a été de 1,7 fois. En 2020, le volume des exportations de carottes et navets d'Afrique du Nord s'est établi à 23 355 t, marquant une amélioration modérée de 8,9 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été enregistré en 2018 à 27 694 t. La plus forte baisse annuelle a eu lieu en 2019 avec -22,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 avec +72,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Mauritanie et la Russie ont capté ensemble 82,6 % des exportations en volume, le reste des flux étant réparti de manière diffuse sur d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une différence de 2,3 fois entre ces deux années. En 2020, l'Afrique du Nord a exporté pour 8 228 K $ US de carottes et navets, indiquant une contraction de 14,8 % en glissement annuel. Le maximum a été enregistré en 2018 à 11 988 K $ US. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2019 avec -19,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018 avec +125,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Russie (56,4 % des exportations en valeur), la Mauritanie (22,6 %) et les Pays-Bas (4,8 %) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en valeur de carottes et navets d'Afrique du Nord, représentant ensemble 83,8 % du total des flux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des carottes et des navets en Afrique du Nord

Importations en nature, t

Les approvisionnements étrangers en carottes et navets vers l'Afrique du Nord ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique du Nord a importé 2 139 t de carottes et navets, soit une hausse de 173,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 2 530,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 197,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les importations en volume de carottes et navets vers l'Afrique du Nord étaient largement concentrées sur la Turquie, qui représentait 77,1 % du total des flux ; les autres pays formaient ensemble les {rest_share} % restants.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les volumes d'importation de carottes et navets en Afrique du Nord ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'importation s'est élevé à 415 K $ US, correspondant à une hausse de 44,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 813,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 109,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Turquie (54,2 % des importations en valeur), la Chine (20,8 %) et l'Autriche (2,1 %) étaient les principales destinations pour les importations en valeur, représentant ensemble 77,1 % du total des flux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique du Nord en valeur, 2017-2020