Marché des carottes et des navets au Sri Lanka

Observations des rapports précédents

La production de carottes et navets frais au Sri Lanka est passée de 71 000 tonnes en 2018 à un pic de plus de 95 000 tonnes en 2021. Cette croissance a été soutenue par des investissements importants dans l'agriculture nationale. Le Corps de l'armée sri-lankaise pour l'agriculture et l'élevage a lancé des cultures scientifiques de carottes sur ses fermes afin de renforcer la sécurité alimentaire du pays, tandis que des entreprises privées comme Cargills ont mis en œuvre des projets de modernisation à grande échelle, connectant des milliers d'agriculteurs à de meilleures pratiques et marchés.

La production a chuté brutalement à 77 000 tonnes en 2022 après que de fortes pluies ont endommagé les récoltes et gravement perturbé les chaînes d'approvisionnement, entraînant des pénuries et des prix de détail élevés. Le recul s'est poursuivi en 2023, avec une baisse à 65 000 tonnes. Durant cette période, le gouvernement a ajusté les droits d'importation sur les carottes et s'est concentré sur des mesures politiques pour renforcer les marchés de gros nationaux et introduire des améliorations logistiques, comme des caisses pliantes, afin de réduire les pertes lors du transport.

Production des carottes et des navets au Sri Lanka

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2017-2020

La production de carottes et de navets au Sri Lanka a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 90,2 milliers de tonnes de carottes et de navets, soit une hausse de 11,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 26 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 71,1 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 0,8 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 13,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Sri Lanka en nature, 2017-2020, k t

Exportations des carottes et des navets du Sri Lanka

Exportations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur la période. Une variation de 138 fois a été constatée entre le maximum de 2018 et le minimum de 2017. En 2020, les exportations sri-lankaises de carottes et de navets se sont établies à 4,4 tonnes, en baisse de 44,5 % en glissement annuel. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 142,2 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 94,5 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 13 684,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les Émirats arabes unis ont été la principale destination des exportations en volume, représentant 75,4 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les valeurs ont atteint leur maximum en 2018, pour tomber à leur point le plus bas en 2020, avec une amplitude de 25 fois. En 2020, le Sri Lanka a exporté pour 3 934 dollars américains de carottes et de navets, ce qui représente une forte réduction de 83,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 98 133 dollars américains. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 1 354,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020, $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la structure géographique des exportations en valeur a été principalement façonnée par les Maldives et les Émirats arabes unis, qui représentaient ensemble 82,6 % des flux totaux ; les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Sri Lanka en valeur, 2017-2020

Importations des carottes et des navets au Sri Lanka

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Un pic a été enregistré en 2018 et un creux en 2019, avec une variation de 109 fois. En 2020, les volumes de carottes et de navets importés par le Sri Lanka se sont établis à 4,8 tonnes, marquant une forte augmentation de 331,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1,1 tonne, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2018, à 121,8 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 99,1 %, et la plus forte hausse en 2018, avec une augmentation de 742,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020, t

Tout au long de la période 2017-2020, Oman a dominé la structure des partenaires pour les importations en volume, avec une part de 79,7 % des flux totaux ; les autres marchés avaient des parts comparativement modestes.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Après deux années de baisse, le volume des importations de carottes et de navets du Sri Lanka a augmenté. En 2020, les importations se sont élevées à 16 799 dollars américains, reflétant une hausse brutale de 56,5 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 83 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 44,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 10 735 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 68,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020, $ US

Sur la période 2017-2020, l'Australie et Oman sont restés les principaux fournisseurs de carottes et de navets au Sri Lanka, avec une part combinée de 83,8 % des importations totales en valeur, le reste étant fragmenté entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Sri Lanka en valeur, 2017-2020