Marché des carottes et des navets en Belize

Observations des rapports précédents

Le marché des carottes et navets frais au Belize a connu des fluctuations importantes entre 2018 et 2023. La consommation totale a atteint 976 t en 2019, puis a légèrement baissé l'année suivante avant de monter en flèche à 1 186 t en 2021. Par la suite, le marché s'est contracté sur les deux années suivantes, tombant à 947 t en 2023.

La production nationale a été le principal moteur de cette volatilité. Elle a plus que doublé, passant de 483 t en 2018 à 945 t en 2021, alimentant directement le pic du marché. Cette expansion a été suivie d'un déclin marqué, avec une production qui est tombée à 402 t en 2023.

Les volumes d'importation ont servi de contrepoids aux tendances de production. Alors que la production locale augmentait jusqu'en 2021, les importations ont baissé régulièrement, de 430 t en 2019 à 150 t en 2022. L'effondrement de la production en 2023 a déclenché une reprise des importations à 545 t, ce qui n'a que partiellement compensé la perte d'offre domestique.

Production des carottes et des navets en Belize

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de des carottes et des navets, 2018-2021

Carte mondiale de la production de des carottes et des navets, 2018-2021

La production de carottes et de navets au Belize a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le pays a produit 945,0 tonnes de carottes et de navets, ce qui représente une hausse brutale de 62,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 95,7 %, soit un taux annualisé de 25,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Belize en nature, 2018-2021, t

Exportations des carottes et des navets du Belize

L'analyse du marché montre clairement qu'il n'y a pas eu d'exportation de carottes et de navets en provenance du Belize entre 2018 et 2021.

Importations des carottes et des navets vers Belize

Importations en nature, t

Les volumes de carottes et de navets importés au Belize ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont établies à 240,8 tonnes, en baisse de 33,8 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les importations ont reculé de 42,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 16,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 430,0 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 2,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, pratiquement toutes les importations en volume de carottes et de navets au Belize provenaient du Mexique, dont la part a atteint 99,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers Belize en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les volumes de carottes et de navets importés au Belize ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont établies à 122,6 milliers de dollars américains, en baisse de 23,3 % en glissement annuel. Entre 2018 et 2021, les importations ont reculé de 34,3 %, soit un taux annualisé de 13,1 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 200,0 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 7,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, le Mexique a été le marché clé et pratiquement unique pour les importations en valeur de carottes et de navets au Belize, représentant 97,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers Belize en valeur, 2018-2021