Marché des laitues et des chicorées au Mali

Observations des rapports précédents

Le marché de la laitue et de la chicorée au Mali a connu une forte expansion, passant de 56,7 mille tonnes en 2018 à 79,8 mille tonnes en 2019. Cette croissance a été principalement portée par un important projet soutenu par le gouvernement, visant à développer environ 18,9 mille hectares de périmètres irrigués pour augmenter la production annuelle de légumes de 9,4 mille tonnes. Parallèlement, le développement de techniques de bio-horticulture hors-sol dans des zones urbaines comme Bamako a introduit de nouvelles méthodes de production de laitue, ce qui a encore accru la production.

Après cette hausse initiale, le volume du marché s'est contracté sur les deux années suivantes, tombant à 72,5 mille tonnes en 2020 puis à 67,3 mille tonnes en 2021. Cette baisse est intervenue alors que les politiques gouvernementales continuaient de privilégier le soutien à l'agriculture irriguée durable et à la culture maraîchère, et que les autorités s'efforçaient de sécuriser les intrants agricoles malgré la hausse des prix mondiaux.

Une reprise vigoureuse a débuté en 2022, avec un volume de marché atteignant 81,6 mille tonnes, soutenu par des décisions gouvernementales prises en mars de cette année pour encourager les producteurs locaux, reflétant une politique plus large de renforcement du secteur agricole. La croissance s'est poursuivie en 2023, la production atteignant 86,9 mille tonnes, consolidant ainsi l'expansion du marché au-delà de son niveau d'avant la baisse.

Production des laitues et des chicorées au Mali

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Mali s'est classé au 26e rang mondial des producteurs de laitue et de chicorée.

Principaux producteurs de des laitues et des chicorées, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des laitues et des chicorées, 2017-2020

En 2020, la production de laitue et de chicorée au Mali s'est élevée à 72 465 tonnes, enregistrant une baisse de 9,2 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,0 %. La valeur la plus basse a été atteinte en 2018, à 56 703 tonnes, tandis que le pic a été observé en 2019, avec 79 772 tonnes. La plus forte baisse annuelle, de 11,9 %, a eu lieu en 2018, alors que la plus forte hausse, de 40,7 %, a été enregistrée en 2019.

Dynamique annuelle de la production au Mali en nature, 2017-2020, t

Exportations des laitues et des chicorées du Mali

Selon les données du marché, le Mali n'a exporté aucune laitue ni chicorée entre 2017 et 2020.

Importations des laitues et des chicorées au Mali

Importations en nature, kg

En 2020, les importations de laitue et de chicorée au Mali ont totalisé 7 000 kg, ce qui représente une contraction de 65,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 63,1 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 28,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, le Maroc (43,1 % des importations en volume), la Chine (23,9 %) et l'Afrique du Sud (19,6 %) ont représenté ensemble 86,6 % des importations totales en volume, demeurant ainsi les principales sources d'approvisionnement en laitue et chicorée pour le Mali.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

En 2020, les importations de laitue et de chicorée du Mali se sont chiffrées à 4 611 dollars US, soit une baisse de 87,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont chuté de 92,1 %, ce qui correspond à un taux annuel composé de -57,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020, $ US

Sur la période 2017-2020, la France (39,9 % des importations en valeur), la Chine (28,5 %) et le Maroc (22,9 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des importations en valeur, représentant collectivement 91,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020