Étude de marché

Marché des brassicacées comestibles en Kenya

Marché des brassicacées comestibles en Kenya

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2022, le marché kényan des brassicacées comestibles fraîches ou réfrigérées a connu une expansion continue, le volume passant de 679 000 tonnes à 1 379 000 tonnes. La pandémie de COVID-19 en 2020 et ses effets prolongés en 2021 ont perturbé les chaînes d'approvisionnement et influencé la demande, ce qui a contribué à la croissance du volume physique tandis que la valeur du marché fluctuait. Cette période a culminé avec une production record de 1 383 000 tonnes en 2022.

En 2023, le marché a subi une forte contraction, le volume tombant à 1 002 000 tonnes et la valeur à 2 341 millions de dollars américains. Durant cette période, de nouveaux segments de marché se sont développés, axés sur les légumes traditionnels et indigènes, et la Direction des cultures horticoles a amélioré les protocoles de conformité à l'exportation. Dès 2024, les modifications apportées au Règlement sur les cultures vivrières et le projet de loi sur l'Autorité des cultures horticoles ont établi un cadre réglementaire actualisé, favorisant la reprise du marché grâce à une augmentation des surfaces récoltées et des volumes de production après le déclin précédent.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valeur
        1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Kenya
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Kenya en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Kenya en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kenya en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Kenya par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kenya en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Kenya par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Kenya, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Kenya par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kenya en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Kenya par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Kenya en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Kenya par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Kenya, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Kenya par pays, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kenya en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Kenya par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kenya en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Kenya par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Kenya, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Kenya par pays, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kenya en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Kenya par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kenya en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Kenya par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Kenya, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Kenya par pays, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des brassicacées comestibles en Kenya

En nature, 2017-2020, k t

Le Kenya s'est classé 16e au niveau mondial pour la production de brassicacées comestibles sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de brassicacées comestibles au Kenya a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 944,5 milliers de tonnes, marquant une forte progression de 13,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 22,9 %, soit un taux annualisé de 7,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 680,1 milliers de tonnes, année où la production a connu sa plus forte baisse de 11,5 %. À l'inverse, la plus forte hausse a été observée en 2019 avec une augmentation de 22,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Kenya en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(11.5%)22.1%13.7%7.1%
Source : SHEV.io

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production de brassicacées comestibles au Kenya s'est établie à 2 343 millions de dollars américains, affichant une baisse significative de 14,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 15,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,0 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 1 940 millions de dollars, tandis que le pic a été atteint en 2019 avec 2 745 millions de dollars. Cette même année 2019 a connu la plus forte hausse, avec une augmentation de 41,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Kenya en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(4.1%)41.5%(14.7%)5.0%
Source : SHEV.io

Exportations des brassicacées comestibles du Kenya

Exportations en nature, t

Les performances du marché ont connu des fluctuations notables sur la période. Les volumes ont varié d'un facteur 2,3 entre le point bas de 2017 et le pic de 2019. En 2020, les volumes de brassicacées comestibles exportés par le Kenya se sont élevés à 1 415 tonnes, indiquant une contraction substantielle de 17,9 % en glissement annuel. Le volume maximum a été enregistré en 2019 avec 1 724 tonnes, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 avec une augmentation de 75,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kenya en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente75.1%31.2%(17.9%)23.6%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Royaume-Uni et la Somalie ont été les principaux acheteurs de brassicacées comestibles en provenance du Kenya, représentant ensemble 80,1 % des exportations en volume. Les autres destinations ont chacune représenté des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Kenya en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué d'un facteur 2,9 entre le point bas de 2017 et le pic de 2019. En 2020, la valeur des exportations de brassicacées comestibles du Kenya s'est établie à 3 509 milliers de dollars américains, en baisse de 38,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 5 698 milliers de dollars, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018 avec une augmentation de 89,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Kenya en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente89.9%52.0%(38.4%)21.2%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Royaume-Uni et les Pays-Bas ont été les principales destinations en valeur pour les exportations de brassicacées comestibles du Kenya, représentant conjointement 83,5 % des flux totaux. Le reste du volume a été réparti entre des marchés plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Kenya en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des brassicacées comestibles vers le Kenya

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur l'ensemble de la période. Les importations ont atteint leur pic en 2018 et leur point bas en 2020, avec un écart d'un facteur 4,5 entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de brassicacées comestibles au Kenya s'est élevé à 3 tonnes, montrant une chute marquée de 77,1 % par rapport à 2019. Le volume maximum a été enregistré en 2018 avec 11 tonnes, année qui a également connu la plus forte hausse avec une augmentation de 13,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kenya en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente13.8%(2.3%)(77.1%)(36.6%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Royaume-Uni (54,1 % des importations en volume), la Belgique (19,0 %) et la Chine (10,9 %) sont restés les principaux fournisseurs dans la structure des importations en volume du Kenya, représentant ensemble 84,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Kenya en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le Kenya a importé pour 7 milliers de dollars américains de brassicacées comestibles en 2020, affichant une baisse de 65,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 58,4 %, soit un taux annualisé de 25,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 21 milliers de dollars, année qui a également connu la plus forte hausse avec une augmentation de 50,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers le Kenya en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(20.5%)50.8%(65.3%)(25.4%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Royaume-Uni (47,2 % des importations en valeur), l'Italie (19,7 %) et la Belgique (14,9 %) ont été les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 81,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers le Kenya en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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