Marché des brassicacées comestibles au Cameroun

Observations des rapports précédents

La production de brassicacées fraîches comestibles au Cameroun a augmenté progressivement de 63 127 t en 2018 à 63 974 t en 2020. Cette période a été marquée par l'adoption de la loi-cadre sur la sécurité alimentaire en décembre 2018, qui imposait une autorisation de consommation de trois ans pour les produits alimentaires, établissant des normes sanitaires plus claires et contribuant probablement à la stabilité du marché.

Après une légère baisse à 63 524 t en 2021, la production s'est redressée pour atteindre 63 718 t en 2023. En 2022, une décision ministérielle a rendu obligatoire les certificats de conformité pour les produits alimentaires, bien que contestée par la suite, introduisant une certaine incertitude réglementaire qui n'a pas empêché la tendance générale à la hausse.

En 2024, des facteurs tels que des inondations dans les principales zones de production et l'application obligatoire de 29 normes agroalimentaires par l'Agence des normes et de la qualité (ANOR) sont entrés en vigueur. Ces éléments, combinés aux pressions sur les coûts liées à la pandémie de COVID-19, ont influencé les prix des légumes et les conditions du marché, bien que les données de production pour l'année ne soient pas disponibles.

Production des brassicacées comestibles au Cameroun

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2017-2020

La production de brassicas comestibles au Cameroun a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 63 974 tonnes de brassicas comestibles, ce qui représente une hausse de 0,8 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2017-2020, t

Exportations des brassicacées comestibles du Cameroun

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de brassicas comestibles du Cameroun a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont atteint 391,0 tonnes, soit une progression de 28,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 1 614,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 157,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Gabon est resté la principale destination des brassicas comestibles en provenance du Cameroun, représentant 85,4 % des exportations totales en volume, tandis que les autres destinations étaient beaucoup moins significatives.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées sur le marché au cours de la période. Les exportations ont varié d'un facteur de 9,2, passant d'un niveau bas en 2017 à un pic en 2019. En 2020, le Cameroun a exporté pour 85,3 milliers de dollars américains de brassicas comestibles, ce qui reflète une baisse marquée de 52,4 % par rapport à 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 179,3 milliers de dollars américains, avec la plus forte augmentation cette année-là, de 479,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Gabon est resté le principal marché en termes de valeur des exportations, avec une part de 89,6 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était fragmenté entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020

Importations des brassicacées comestibles au Cameroun

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les importations de brassicas comestibles au Cameroun ont augmenté. En 2020, les importations ont totalisé 1,4 tonne, soit une amélioration significative de 52,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 4,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 0,9 tonne, et la plus forte baisse a été observée en 2018, de 35,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la France et la Belgique ont capté ensemble 95,7 % des importations totales en volume, tandis que le reste des flux était réparti de manière éparse sur d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité au cours de la période observée. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019 et leur pic en 2018, avec un rapport de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, le Cameroun a importé pour 1,6 millier de dollars américains de brassicas comestibles, ce qui représente une augmentation de 56,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1,6 millier de dollars américains, et la valeur maximale en 2018, à 4,3 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 63,3 %, et la plus forte augmentation en 2018, de 108,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la France est restée la principale destination des brassicas comestibles importées par le Cameroun, représentant 75,3 % des importations totales en valeur, tandis que les autres destinations étaient beaucoup moins significatives.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020