Marché des ignames au Cameroun, 2026

Observations des rapports précédents

La production de l'igname au Cameroun a connu des variations importantes entre 2018 et 2023. Après une forte baisse à 513,5 mille tonnes en 2019, elle s'est stabilisée avec de légères fluctuations, atteignant un pic de 543,5 mille tonnes en 2022. Cette trajectoire a été soutenue par la hausse des prix intérieurs et à l'exportation à partir de 2020, ce qui a signalé une demande plus forte et a incité les producteurs à maintenir leur activité.

Le secteur a bénéficié de l'introduction et de la promotion de la technique de propagation par mini-bouturage à partir de 2021. Cette innovation a permis de réduire les pénuries de semences et de faciliter la culture sur des surfaces plus étendues, contribuant ainsi à la reprise de la production observée en 2022 et améliorant la capacité d'offre globale.

Des facteurs externes ont également influencé le marché. En 2023, la suspension des exportations de tubercules alimentaires par la Côte d'Ivoire voisine a modifié les flux commerciaux régionaux, impactant l'environnement du marché camerounais. Par ailleurs, les conditions climatiques tropicales généralement favorables ont soutenu la culture, bien que les inondations de fin 2024 dans les bassins agricoles aient introduit un risque potentiel pour la production.

Production des ignames au Cameroun

En nature, 2017-2020, k t

Le Cameroun figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'ignames entre 2017 et 2020, se classant au 7e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des ignames, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des ignames, 2017-2020

Après deux années de baisse, la production d'ignames du Cameroun a augmenté. En 2020, le pays a produit 519,2 milliers de tonnes d'ignames, ce qui représente une légère hausse de 1,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 13,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 513,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 12,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2017-2020, k t

Exportations des ignames du Cameroun

Exportations en nature, t

Les exportations d'ignames du Cameroun ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a exporté 43,3 tonnes d'ignames, soit une hausse de 25,2 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 54 076,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 715,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la France et la Guinée équatoriale ont concentré la majorité des exportations en volume d'ignames en provenance du Cameroun, tandis que les autres marchés représentaient une part moins significative.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Un pic a été enregistré en 2018 et un creux en 2017, avec une variation de 64 fois entre ces deux années. En 2020, le Cameroun a exporté pour 3 528 dollars US d'ignames, ce qui représente une hausse spectaculaire de 25,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 4 609 dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 38,9 %. La plus forte augmentation a été observée en 2018, avec une hausse de 6 260,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, le Gabon (36,4 % des exportations en valeur), les États-Unis (22,6 % des exportations en valeur) et la France (20,8 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 79,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020

Importations des ignames au Cameroun

Importations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2018 et leur pic en 2020, avec un rapport de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, le Cameroun a importé environ 166,2 tonnes d'ignames, soit une augmentation de 118,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 56,7 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 50,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Nigeria a été le marché clé et presque exclusif pour les importations en volume d'ignames vers le Cameroun, représentant 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur pic en 2017 et leur creux en 2018, avec un écart de 1,9 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes d'ignames importés par le Cameroun se sont élevés à 19 281 dollars US, représentant une hausse de 72,7 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 10 738 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 48,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020, $ US

Entre 2017 et 2020, la structure des importations en valeur était très concentrée : le Nigeria représentait à lui seul 99,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Cameroun en valeur, 2017-2020