Marché des brassicacées comestibles à Chypre

Observations des rapports précédents

Le marché des brassicacées fraîches ou réfrigérées à Chypre a connu des fluctuations notables entre 2018 et 2021. Le volume du marché est passé de 5 540 tonnes en 2018 à un pic de 6 149 tonnes en 2021. Cette croissance a été soutenue par une hausse de la production nationale, qui a atteint 5 470 tonnes en 2021. Les importations ont augmenté régulièrement sur cette période, atteignant 679 tonnes en 2021, ce qui indique une source d'approvisionnement complémentaire croissante à la production locale.

À partir de 2022, le marché s'est contracté. Le volume est tombé à 5 590 tonnes en 2022, puis à 5 371 tonnes en 2023. La production nationale a également baissé, passant à 4 840 tonnes en 2022, puis à 4 610 tonnes en 2023. Durant cette période de contraction, les autorités chypriotes ont commencé à mettre en œuvre le Plan stratégique de la Politique agricole commune 2023-2027. Ce plan, qui a ouvert aux demandes de subventions fin 2023, régule la production agricole et prévoit un soutien financier pour les entreprises existantes et nouvelles. Il établit un cadre susceptible d'influencer les niveaux de production futurs.

En 2024, une évolution majeure a été la forte hausse des importations, qui ont bondi à 1 059 tonnes. Parallèlement, des consultations publiques ont été lancées sur la loi portant création de l'Autorité chypriote de sécurité alimentaire. Cette initiative législative vise à regrouper les contrôles de sécurité alimentaire, actuellement fragmentés, sous une seule autorité. Ce changement proposé devrait avoir un impact sur l'environnement réglementaire des produits frais, y compris les brassicacées.

Production des brassicacées comestibles à Chypre

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des brassicacées comestibles, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production de brassicacées comestibles à Chypre a diminué. En 2019, la production a atteint son maximum avec 5 450 tonnes, enregistrant une augmentation de 6,0 %. En 2020, la production s'est établie à 5 020 tonnes, soit une baisse modérée de 7,9 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle de la production à Chypre en nature, 2017-2020, t

Exportations des brassicacées comestibles de Chypre

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. En 2019, les exportations ont atteint leur point le plus bas avec 0,4 tonne, enregistrant une baisse de 93,4 %. En 2020, Chypre a exporté 1,3 tonne de brassicacées comestibles, ce qui représente une augmentation spectaculaire de 216,0 % par rapport à 2019. Entre le pic de 2017 et le creux de 2019, les exportations ont varié d'un facteur de 89.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume a été principalement façonnée par le Royaume-Uni et l'Allemagne, avec une part conjointe de 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2019, les volumes ont atteint leur niveau le plus bas avec 0,8 millier de dollars US, enregistrant une baisse de 88,5 %. En 2020, le volume des exportations de brassicacées comestibles de Chypre s'est élevé à 2,8 milliers de dollars US, marquant une hausse soudaine de 252,1 % par rapport à 2019. Entre le pic de 2017 et le creux de 2019, les volumes ont varié d'un facteur de 59.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les exportations en valeur des brassicacées comestibles de Chypre étaient fortement concentrées sur le Royaume-Uni et l'Allemagne, dont la part combinée atteignait 100,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Chypre en valeur, 2017-2020

Importations des brassicacées comestibles à Chypre

Importations en nature, t

Le volume des importations de brassicacées comestibles à Chypre a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 637,3 tonnes, en hausse de 16,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 77,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 21,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Grèce est restée la principale source d'approvisionnement en brassicacées comestibles pour Chypre, représentant 74,8 % des importations totales en volume, tandis que le volume restant était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières de brassicacées comestibles vers Chypre ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, Chypre a importé 740,4 milliers de dollars US de brassicacées comestibles, ce qui constitue une avancée robuste de 11,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 94,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 24,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Grèce est restée la principale source d'approvisionnement en brassicacées comestibles pour Chypre, représentant 71,9 % des importations totales en valeur, tandis que le volume restant était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Chypre en valeur, 2017-2020