Étude de marché

Marché des betteraves à sucre au Mali

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de betterave sucrière au Mali a débuté à 11 955 t en 2018, puis a légèrement baissé à 11 637 t l'année suivante. La contraction la plus marquée s'est produite en 2020, avec une chute à 8 223 t, principalement due aux perturbations de la chaîne d'approvisionnement causées par la pandémie de COVID-19. Une forte reprise a suivi en 2021, la production atteignant 10 430 t, et la croissance s'est poursuivie à 11 191 t en 2022. Cette amélioration a été soutenue par les efforts continus du gouvernement via des projets de semences améliorées et l'assistance technique du ministère de l'Agriculture, ainsi que par le rôle stabilisateur de l'OPAM (Office des Produits Agricoles du Mali).

En 2023, la production a de nouveau diminué, s'établissant à 9 958 t. Durant cette période, la Direction nationale de la population a organisé des réunions de coordination visant le développement économique, offrant un soutien indirect au secteur agricole. D'ici 2024, le gouvernement malien et la Chambre de commerce ont lancé des campagnes pour promouvoir la consommation locale au sein de l'UEMOA, en mettant l'accent sur les produits agricoles nationaux, y compris la betterave sucrière.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Mali
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Mali en nature, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Mali en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Importations
1. 6.1. Importations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Importations - Informations générales
  2. 6.1.2. Importations en nature, kg
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mali par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mali par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mali, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mali par pays, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Importations - Informations générales
  2. 6.2.2. Importations en nature, kg
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en nature, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mali par pays, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importations en valeur, $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en valeur, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mali par pays, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mali, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mali par pays, 2018-2024, $ US/kg
7. Balance commerciale
1. 7.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 7.1.1. En nature, kg
  2. 7.1.2. En valeur, $ US
2. 7.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 7.2.1. En nature, kg
  2. 7.2.2. En valeur, $ US
8. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 8.1. Données directes
  1. 8.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 8.2. Données miroir
  1. 8.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 8.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des betteraves à sucre au Mali

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des betteraves à sucre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des betteraves à sucre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Une variation de 1,8 fois a été enregistrée entre le minimum de 2017 et le maximum de 2018. En 2020, 8 223 tonnes de betteraves sucrières ont été produites au Mali, marquant une forte baisse de 29,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 11 955 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 79,8 %.

Dynamique annuelle de la production au Mali en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	79.8%	(2.7%)	(29.3%)	7.3%

Source : SHEV.io

Exportations des betteraves à sucre du Mali

Il ressort des perspectives du marché qu'il n'y a eu aucune exportation de betteraves sucrières du Mali entre 2017 et 2020.

Importations des betteraves à sucre au Mali

Importations en nature, kg

En 2019, les volumes de betteraves sucrières importées au Mali ont totalisé 5 000 kg, restant pratiquement stables par rapport à 2018. Entre 2017 et 2019, les importations ont augmenté de 4 137,3 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 248,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020, kg

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, le Maroc est resté le fournisseur largement dominant de betteraves sucrières pour le Mali, représentant 97,7 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Mali en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, $ US

En 2019, le volume des importations de betteraves sucrières au Mali s'est établi à 3 413 dollars US, restant presque inchangé d'une année sur l'autre. Entre 2017 et 2019, les importations ont augmenté de 1 594,8 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 156,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020, $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les importations en valeur de betteraves sucrières au Mali étaient fortement concentrées sur le Maroc, qui représentait 94,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Mali en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io