Marché des betteraves à sucre en Iran

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la betterave sucrière en Iran a chuté de 6 291 milliers de tonnes en 2018 à 5 012 milliers de tonnes en 2023. La baisse initiale importante à 5 473 milliers de tonnes en 2019 était liée à une diminution signalée de la production nationale de betterave sucrière et de canne à sucre cette année-là. En 2020, les volumes se sont stabilisés autour de 5 433 milliers de tonnes, coïncidant avec la pandémie de COVID-19 qui a entraîné un ajustement de la consommation de sucre.

En 2021, une augmentation substantielle de 70 % du prix d'achat garanti par le gouvernement pour la betterave sucrière a aidé à soutenir les producteurs, compensant une réduction de 7 % de la superficie cultivée et permettant une légère reprise à 5 435 milliers de tonnes. Cependant, la production a repris sa tendance à la baisse en 2022 et 2023, tombant à 5 147 milliers de tonnes puis à 5 012 milliers de tonnes.

Pendant cette période, les autorités agricoles ont promu l'expansion de la culture de betterave sucrière d'automne de 40 000 hectares pour améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'eau, mais ces mesures n'ont pas compensé le déclin plus large de la production.

Production des betteraves à sucre en Iran

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Iran s'est classé au 12e rang mondial en termes de volume de production de betterave sucrière.

Principaux producteurs de des betteraves à sucre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des betteraves à sucre, 2017-2020

La production de betterave sucrière en Iran a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Iran a produit 5 433 kt de betterave sucrière, soit une baisse de 0,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 35,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, k t

Exportations des betteraves à sucre de Iran

Exportations en nature, t

L'Iran a exporté 3,5 t de betterave sucrière en 2020, ce qui représente une baisse spectaculaire de 95,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 97,7 %, soit un taux annualisé de 71,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Irak a joué un rôle prédominant dans les exportations en volume, avec une part de 80,0 % des flux totaux, tandis que les autres marchés représentaient le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les exportations ont atteint un pic en 2019 avant de chuter en 2020, avec une variation d'un facteur de 54 entre ces deux années. En 2020, les livraisons de betterave sucrière en provenance d'Iran se sont élevées à 558 $ US, reflétant une baisse de 98,1 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la structure des partenaires pour les exportations en valeur était centrée sur l'Irak, dont la part s'élevait à 78,0 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations des betteraves à sucre vers l'Iran

Comme indiqué dans les données du marché, il n'y a eu aucune importation de betterave sucrière en Iran de 2017 à 2020.