Marché des graines de melon en Iran

Observations des rapports précédents

Le marché des graines de melon en Iran a affiché une stabilité relative de la production, se maintenant autour de 27 000 tonnes par an de 2018 à 2023. Le volume du marché a atteint un pic à 27 129 tonnes en 2019, avant de baisser à 25 404 tonnes en 2020 et de se redresser partiellement à 26 050 tonnes en 2023.

L'introduction de machines de transformation polyvalentes pour les graines de melon a amélioré l'efficacité de la production à partir de 2018. En 2019, le développement de graines Jabani de haute qualité, ainsi qu'une plus grande variété de saveurs et d'emballages, ont attiré davantage de consommateurs. Les années suivantes, l'intérêt des consommateurs s'est maintenu, porté par les tendances santé, notamment l'accent mis sur la teneur élevée en magnésium des graines de melon pour la santé cardiaque, et par un virage vers les ventes en ligne qui a amélioré l'accès au marché.

Après 2019, le volume du marché s'est progressivement atténué, se stabilisant près de 26 000 tonnes d'ici 2023. Des investissements accrus dans l'industrie des fruits secs et d'autres améliorations de la qualité des produits ont été observés en 2022, soutenant la production face à l'évolution des canaux de distribution.

Production des graines de melon en Iran

En nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Iran s'est classé au 8e rang mondial pour la production de graines de melon.

Principaux producteurs de des graines de melon, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des graines de melon, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production iranienne de graines de melon a reculé. En 2020, l'Iran a produit 26 494 tonnes de graines de melon, soit une baisse de 3,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,0 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 27 556 tonnes. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 7,9 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production de graines de melon en Iran a baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 34 686 milliers de dollars américains, en recul de 23,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 35,8 %, soit un taux annualisé de 13,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 59 295 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à 9,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des graines de melon de Iran

Exportations en nature, t

La volatilité a marqué le comportement du marché durant ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018 avec 56 tonnes, puis leur pic en 2020 avec 1 091 tonnes, soit une amplitude de 20 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations iraniennes de graines de melon ont augmenté de 156,1 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 90,1 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 664,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, deux marchés, l'Inde et le Pakistan, ont joué un rôle prépondérant dans les exportations en volume, représentant ensemble 85,7 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé la performance du marché durant cette période. Les volumes ont atteint leur niveau le plus bas en 2018 avec 123 milliers de dollars américains, puis leur pic en 2020 avec 1 429 milliers de dollars américains, soit un rapport de 11,7 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de graines de melon exportés par l'Iran ont augmenté de 103,2 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à 89,9 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019, à 473,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, l'Inde et le Pakistan sont restés les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 92,0 % des flux totaux, les autres partenaires étant individuellement beaucoup moins significatifs.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations des graines de melon vers l'Iran

Importations en nature, t

En 2020, les approvisionnements iraniens en graines de melon importées se sont élevés à 1 tonne, n'enregistrant qu'une fluctuation marginale par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 55 700 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 723,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la dépendance à l'égard de la Chine était prononcée : ce marché représentait 99,5 % des importations totales en volume de graines de melon vers l'Iran.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les volumes de graines de melon importés par l'Iran se sont établis à 16 milliers de dollars américains, restant stables en glissement annuel par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 79 920 %, avec un taux de croissance annualisé de 828,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Chine a effectivement monopolisé les importations en valeur de graines de melon vers l'Iran, représentant 96,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Iran en valeur, 2017-2020