Marché des betteraves à sucre en Afrique subsaharienne

Observations des rapports précédents

Le marché de la betterave sucrière en Afrique subsaharienne a bénéficié au départ de mesures publiques et d'investissements étrangers, ce qui a soutenu la production locale. Cela a permis d'atteindre un volume de marché de 12 062 t en 2018, suivi d'une stabilisation à 11 666 t en 2019.

En 2020, une forte contraction à 8 262 t s'est produite, principalement due aux perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales qui ont affecté la production et la distribution. La reprise a débuté en 2021, alimentée par l'expansion des surfaces cultivées dans la région et des prix élevés du sucre, incitant les agriculteurs à augmenter les plantations de betteraves. Cela a ramené le volume de marché à 10 278 t en 2021, puis à 11 158 t en 2022.

En 2023, le volume de marché a reculé à 10 066 t. Durant cette période, les principaux acteurs du secteur ont continué à renforcer leurs capacités, avec des investissements notables dans la transformation de la betterave sucrière dans des pays comme la Côte d'Ivoire.

Production des betteraves à sucre en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des betteraves à sucre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des betteraves à sucre, 2017-2020

La performance du marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. En 2017, les niveaux d'importation ont atteint leur point le plus bas, puis ont augmenté pour culminer en 2018, avec une variation de 1,8 fois entre ces deux années. En 2020, la production de betteraves sucrières en Afrique subsaharienne s'est élevée à 8 223 tonnes, soit une baisse de 29,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 11 955 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2018, à hauteur de 79,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Exportations des betteraves à sucre d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. En 2017, les volumes ont atteint leur minimum, puis ont augmenté pour atteindre un pic en 2020, avec une variation de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de betteraves sucrières exportées d'Afrique subsaharienne ont atteint 13,1 tonnes, ce qui représente une forte augmentation de 53,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 19,1 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec 129,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, Malte (23,3 % des exportations en volume), les Pays-Bas (13,4 % des exportations en volume) et le Royaume-Uni (7,9 % des exportations en volume) sont restés les principaux marchés pour les exportations en volume de betteraves sucrières d'Afrique subsaharienne, représentant ensemble 44,6 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont culminé en 2017 pour atteindre leur point le plus bas en 2019, avec un rapport de 10,8 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de betteraves sucrières d'Afrique subsaharienne se sont élevées à 10 327 dollars US, soit une hausse de 508,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 1 698 dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, à 85,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas et le Royaume-Uni ont apporté la plus grande contribution aux exportations en valeur, représentant ensemble 59,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Importations des betteraves à sucre en Afrique subsaharienne

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. En 2019, les importations ont atteint leur point le plus bas, après un pic en 2018, avec une variation de 2,7 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'importation de betteraves sucrières en Afrique subsaharienne s'est élevé à 51,8 tonnes, soit une augmentation de 21,3 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 42,7 tonnes. La valeur maximale a été observée en 2018, à 117,3 tonnes. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 63,5 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec 139,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Émirats arabes unis (12,3 % des importations en volume), le Royaume-Uni (10,7 % des importations en volume) et le Maroc (10,0 % des importations en volume) ont été les principaux fournisseurs de betteraves sucrières en Afrique subsaharienne, mais sans domination, représentant ensemble 33,0 % des importations totales en volume, dans un contexte plus large de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. En 2019, les volumes ont atteint leur point le plus bas, après un pic en 2018, avec une variation de 2,8 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des importations de betteraves sucrières en Afrique subsaharienne s'est élevé à 37 806 dollars US, marquant une forte avancée de 53,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 24 663 dollars US. La valeur maximale a été observée en 2018, à 69 613 dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 64,6 %. La plus forte hausse a été observée en 2018, avec 116,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la Belgique (11,2 % des importations en valeur), les Émirats arabes unis (6,9 % des importations en valeur) et la Chine (6,4 % des importations en valeur) ont formé le plus grand groupe de fournisseurs de betteraves sucrières en Afrique subsaharienne, mais leur contribution combinée était limitée à 24,5 % des importations totales en valeur, reflétant une structure pays diversifiée.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020