Marché du coprah en Afrique subsaharienne

Observations des rapports précédents

La production de cacao en Afrique subsaharienne a fortement diminué, passant de 175,4 milliers de tonnes en 2018 à 114,2 milliers de tonnes en 2022, avant une légère reprise à 115,8 milliers de tonnes en 2023. Cette baisse résulte principalement de problèmes structurels dans le secteur cacaoyer : les agriculteurs sont démoralisés et sous-payés, les arbres vieillissent, les sols sont épuisés, et l'exploitation minière illégale de l'or fait concurrence aux plantations. Ces facteurs ont limité la production malgré la hausse des prix mondiaux.

L'État, via la COCOBOD, conserve un rôle dominant dans la fixation des prix et la stabilité du marché. Pour soutenir les producteurs face au déclin de la production, le gouvernement a considérablement augmenté les prix à la production, par exemple en relevant le prix à la ferme de 20 928 à 48 000 GH¢ par tonne en 2023. Parallèlement, de nouvelles capacités de transformation locale ont été mises en service, comme l'usine de 30 000 tonnes de Plot Enterprise lancée en 2022, mais cela n'a pas inversé la tendance globale de la production.

Le marché est également influencé par des facteurs réglementaires et externes. Le règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR) impose des exigences strictes de traçabilité et de durabilité pour les exportations de cacao, obligeant les producteurs à s'adapter. Dans le même temps, un déficit mondial de l'offre de cacao, aggravé par des problèmes de production en Côte d'Ivoire, a propulsé les prix internationaux à des niveaux records, créant un environnement de prix élevés malgré les contraintes persistantes sur les volumes.

Production du coprah en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de du coprah, 2017-2020

Carte mondiale de la production de du coprah, 2017-2020

La production de coprah en Afrique subsaharienne a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, 130,0 milliers de tonnes de coprah ont été produites, soit une baisse de 6,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 24 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 à 175,4 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 21,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018, à 2,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, k t

Exportations du coprah d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur pic en 2020, avec une différence de 5,6 fois entre ces deux années. En 2020, le volume d'exportation de coprah de l'Afrique subsaharienne s'est établi à 301,5 tonnes, en hausse de 439,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 54,0 tonnes, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 74,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — le Pakistan, le Canada et la Lituanie — ont représenté ensemble 39,9 % des exportations totales en volume de coprah en provenance d'Afrique subsaharienne.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2020, avec une différence de 9,6 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières de coprah de l'Afrique subsaharienne se sont élevées à 335,2 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 860,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 34,9 milliers de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 55,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Pakistan (21,2 % des exportations en valeur), le Canada (12,5 %) et la Lituanie (12,4 %) ont formé le groupe central des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 46,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Importations du coprah en Afrique subsaharienne

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les niveaux d'importation ont varié de 14,6 fois entre le pic de 2017 et le creux de 2019. En 2020, l'Afrique subsaharienne a importé 1,9 tonne de coprah, ce qui représente une amélioration de 87,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1,0 tonne, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 80,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, l'Inde (avec 1,9 % des flux totaux) et la Chine (1,1 %) ont formé la paire de marchés leaders pour les importations en volume de coprah vers l'Afrique subsaharienne.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2017, avec une fluctuation de 12,8 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons de coprah en Afrique subsaharienne se sont élevées à 4,1 milliers de dollars américains, correspondant à une augmentation de 174,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1,5 millier de dollars américains, et la plus forte baisse a été observée cette même année, avec un recul de 76,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (61,3 % des importations en valeur), l'Inde (10,9 %) et la Chine (5,9 %) ont dominé le classement des fournisseurs de coprah vers l'Afrique subsaharienne, leur part combinée atteignant 78,1 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020