Marché de la canne à sucre à la MENA

Observations des rapports précédents

La production de canne à sucre dans la région MENA a débuté à 25,5 millions de tonnes en 2018, puis a chuté à 24,4 millions de tonnes en 2019. Cette baisse initiale est principalement due aux politiques publiques qui ont privilégié l'extraction de betterave sucrière au détriment de la culture de canne à sucre locale, notamment dans des zones comme la Haute-Égypte, entraînant des conditions agricoles négligées et une réduction de la production.

Les volumes du marché sont restés volatils les années suivantes. Une légère reprise en 2020 a coïncidé avec les efforts gouvernementaux pour améliorer la productivité via l'expansion verticale, le soutien aux variétés à haut rendement et les techniques d'irrigation modernes. Cependant, la pandémie de COVID-19 a perturbé les chaînes d'approvisionnement pour les produits liés au sucre, tandis qu'un changement durable des préférences des consommateurs vers des édulcorants naturels et plus sains a affaibli la demande, contribuant à de nouvelles baisses en 2021 et à une stabilisation relative en 2022.

En 2023, la production a diminué à 23,3 millions de tonnes malgré les mesures de stabilisation gouvernementales, incluant des paiements incitatifs supplémentaires pour les fournisseurs de canne à sucre et des livraisons accrues aux sucreries publiques. Ces actions visaient à soutenir les producteurs locaux, mais le marché a continué de subir la pression des prix mondiaux du sucre en hausse et du mouvement persistant des consommateurs vers des substituts du sucre, des tendances qui se sont prolongées en 2024.

Production de la canne à sucre à la MENA

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de la canne à sucre, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de la canne à sucre, 2017-2020

En 2020, la production de canne à sucre au MENA s'est élevée à 24 911 K t, marquant une amélioration de 2,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 5,7 %, soit un taux annualisé de 1,9 %. Le pic de production a été enregistré en 2018 avec 25 541 K t. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 4,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une augmentation de 8,3 %.

Dynamique annuelle de la production à la MENA en nature, 2017-2020, k t

Exportations de la canne à sucre mena

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec un rapport de 170 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de canne à sucre du MENA s'est établi à 34 t, indiquant une chute marquée de 61,6 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 89 t, et la plus forte hausse a été observée en 2018, à hauteur de 1 804,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Cameroun et le Royaume-Uni ont constitué le principal groupe de marchés pour les exportations en nature, représentant ensemble 2,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié de 14,9 fois entre le point bas de 2017 et le pic de 2018. En 2020, le MENA a exporté pour 32 K $ US de canne à sucre, ce qui représente un déclin de 63,2 % en glissement annuel. La valeur maximale a été enregistrée en 2018 avec 125 K $ US, et la plus forte hausse a été observée la même année, à hauteur de 1 386,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la canne à sucre du MENA a été fournie à de nombreux marchés différents, et même les principales destinations — le Cameroun, le Royaume-Uni et les Seychelles — n'ont représenté ensemble que 6,5 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit mena en valeur, 2017-2020

Importations de la canne à sucre de la MENA

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les volumes ont varié de 9 fois entre le point bas de 2018 et le pic de 2019. En 2020, le volume des importations de canne à sucre du MENA a atteint 1 625 t, indiquant une réduction intense de 35,7 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 avec 280 t, tandis que la valeur maximale a été observée en 2019 avec 2 529 t. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, à hauteur de 61,7 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 802,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Pakistan et l'Inde sont restés les principaux pays partenaires pour les importations en nature de canne à sucre vers le MENA, représentant ensemble 5,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, le MENA a importé pour 2 791 K $ US de canne à sucre, en baisse de 35,6 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 32,6 %, soit un taux annualisé de 12,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 avec 2 791 K $ US, et la plus forte hausse a été observée la même année, à hauteur de 12,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Pakistan (15,2 % des importations en valeur), l'Inde (7,8 % des importations en valeur) et les Philippines (1,0 % des importations en valeur) ont continué de dominer la liste des fournisseurs de canne à sucre au MENA, représentant ensemble 24,0 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la MENA en valeur, 2017-2020