Étude de marché

Marché des bananes au Mexique

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Le volume du marché de la banane au Mexique a diminué de 2,0 millions de tonnes en 2018 à 1,9 million de tonnes en 2021. Cette baisse s'explique par l'augmentation de la production, qui a été orientée vers les exportations, notamment vers des marchés traditionnels comme les États-Unis et le Japon, soutenues par les négociations commerciales de l'ALENA visant à diversifier les destinations internationales.

À partir de 2022, le volume du marché s'est redressé et a augmenté, atteignant 2,2 millions de tonnes en 2023. Cette expansion a été tirée par la hausse de la demande intérieure pour les bananes fraîches et biologiques, stimulée par les politiques gouvernementales en faveur de l'agriculture durable et du développement rural, qui ont encouragé une consommation plus élevée dans le pays.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valeur
    1. 4.1.2.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.2.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.2.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Mexique
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Mexique en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Mexique en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Mexique par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Mexique par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Mexique, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Mexique par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Mexique par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Mexique par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Mexique, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Mexique par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mexique par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mexique par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mexique, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mexique par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Mexique par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Mexique par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Mexique, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Mexique par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des bananes au Mexique

En nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, le Mexique s'est classé au 13e rang mondial en termes de volume de production de bananes.

Principaux producteurs de des bananes, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des bananes, 2018-2021

Source : SHEV.io

Après deux années de hausse, la production de bananes au Mexique a diminué. En 2021, le pays a produit 2 406 milliers de tonnes de bananes, enregistrant un léger recul de 2,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 2,2 %, soit un taux annualisé de 0,7 %. Le pic a été atteint en 2020 avec 2 464 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été observée à 2,7 %.

Dynamique annuelle de la production au Mexique en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	1.9%	2.7%	(2.4%)	0.7%

Source : SHEV.io

En valeur, 2018-2021, M $ US

La valeur de la production de bananes au Mexique a baissé pour la troisième année consécutive. En 2021, la production a été évaluée à 1 193 millions de dollars américains, en baisse de 9,0 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la valeur a chuté de 37,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 14,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Mexique en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(21.9%)	(12.5%)	(9.0%)	(14.6%)

Source : SHEV.io

Exportations des bananes du Mexique

Exportations en nature, k t

Les exportations de bananes du Mexique ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, le volume exporté s'est élevé à 488,1 milliers de tonnes, soit une hausse de 1,1 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont progressé de 55,8 %, avec un taux annualisé de 15,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	25.5%	22.8%	1.1%	15.9%

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les États-Unis ont été le principal marché pour les bananes mexicaines, représentant 82,9 % des exportations totales en volume, tandis que les autres destinations ont joué un rôle moins significatif.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Mexique en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

En 2021, le Mexique a exporté pour 242,1 millions de dollars américains de bananes, marquant un recul de 5,8 % en glissement annuel. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 5,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 256,9 millions de dollars américains, année où la plus forte hausse a été observée à 4,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Mexique en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.8%)	4.6%	(5.8%)	(1.7%)

Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2018-2021, les États-Unis ont été les principaux acheteurs de bananes mexicaines, absorbant 82,6 % des exportations totales en valeur, tandis que les autres partenaires ont affiché des parts relativement modestes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Mexique en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations des bananes au Mexique

Importations en nature, k t

Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

De 2018 à 2021, les importations de bananes au Mexique en volume étaient presque entièrement concentrées sur le Pérou, dont la part a atteint 100,0 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Mexique en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Dynamique annuelle des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	n/a	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2018-2021, la structure des importations en valeur a été dominée par un seul marché : le Pérou, avec une part de 100,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Mexique en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io