Marché des aubergines au Cameroun

Observations des rapports précédents

Le marché de l'aubergine fraîche au Cameroun est passé de 2189 t en 2018 à 2239 t en 2023. Cette croissance a été soutenue par une consommation locale élevée et stable, ancrée dans la cuisine traditionnelle, qui a assuré une demande constante. Les politiques gouvernementales de modernisation agricole et d'amélioration de la productivité pour les cultures maraîchères ont également apporté un soutien continu à la production sur toute la période.

Le volume du marché a atteint 2239 t en 2020, malgré l'impact de la pandémie de COVID-19 sur le pouvoir d'achat des consommateurs, avec une offre saisonnière contribuant à la disponibilité. Une légère baisse à 2209 t est survenue en 2021, parallèlement à la reprise des prix à l'exportation. La croissance a repris à partir de 2022, aidée par le lancement du projet Central Plain visant à sécuriser des terres arables pour les opérateurs privés et à accélérer la substitution aux importations, ainsi que par l'augmentation du nombre de PME entrant dans la production et la distribution de légumes.

Production des aubergines au Cameroun

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des aubergines, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des aubergines, 2017-2020

La production d'aubergines au Cameroun a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, le pays a produit 2 256 tonnes d'aubergines, ce qui représente une légère hausse de 1,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 3,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %.

Dynamique annuelle de la production au Cameroun en nature, 2017-2020, t

Exportations des aubergines du Cameroun

Exportations en nature, kg

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, avec 3 700 kg, puis ont rebondi pour atteindre un pic en 2017, avec un écart de 5,4 fois entre ces deux années. En 2020, le Cameroun a exporté 16 955 kg d'aubergines, soit une augmentation de 348,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, à hauteur de 81,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020, kg

De 2017 à 2020, la France est restée l'acheteur quasi exclusif des aubergines du Cameroun, représentant 90,5 % des exportations totales en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les exportations ont atteint leur valeur la plus basse en 2020, avec 1 032 dollars US, et leur valeur la plus élevée en 2018, avec 2 195 dollars US, soit un écart de 2,1 fois. En 2020, les exportations d'aubergines du Cameroun ont chuté de 50,4 % par rapport à 2019. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, à hauteur de 95,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020, $ US

De 2017 à 2020, la France est restée le partenaire dominant pour les exportations en valeur des aubergines du Cameroun, avec une part de 74,9 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Cameroun en valeur, 2017-2020

Importations des aubergines au Cameroun

Les données du marché indiquent qu'il n'y a pas eu d'importation d'aubergines au Cameroun de 2017 à 2020.