Étude de marché

Marché des arachides préparées ou conservées en Afrique subsaharienne

Marché des arachides préparées ou conservées en Afrique subsaharienne

Date de publication: mars 29, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Sub-Saharan Africa" comprend les pays suivants :

Cabo Verde
Bénin
Gambie
Ghana
Guinée
la Côte d'Ivoire
Liberia
Mali
Mauritanie
Niger
Nigéria
Guinée-Bissau
Saint-Hélène
Sénégal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie
Angola
Cameroun
République centrafricaine
Tchad
Congo
République démocratique du Congo
Guinée équatoriale
Gabon
Sao Tomé-et-Principe
Botswana
Lesotho
Namibie
Afrique du Sud
Eswatini

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des arachides préparées ou conservées en Afrique subsaharienne est resté stable autour de 43,4 mille tonnes en 2018 et 43,9 mille tonnes en 2019. Cette stabilité a été soutenue par une production en hausse, grâce à des programmes gouvernementaux comme « Planting for Food and Jobs » au Ghana et au déploiement de variétés améliorées par les instituts de recherche agricole. Cependant, une forte augmentation des exportations a absorbé une grande partie de la production supplémentaire, limitant la croissance nette du marché. En 2020, le marché a fortement reculé à 29,6 mille tonnes, la production ayant été confrontée à des défis climatiques, des pressions sanitaires et des pertes post-récolte dans la région.

La reprise du marché a commencé en 2021, avec un volume qui est remonté à 34,9 mille tonnes, parallèlement à une activité de transformation régionale croissante, notamment le lancement de nouvelles marques d'huile d'arachide par des acteurs locaux. Une expansion spectaculaire a suivi en 2022, portant le marché à un pic de 51,4 mille tonnes. Cette hausse a été principalement tirée par le projet SARINUT 2 au Ghana, qui a relancé la culture grâce à des variétés à haut rendement et à la formation des agriculteurs, stimulant la production. Un déclin simultané et marqué des exportations a encore accru la disponibilité domestique. En 2023, le volume du marché est retombé à 43,5 mille tonnes suite à une baisse de la production.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique subsaharienne
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2018-2023, t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Cap-Vert par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Cap-Vert en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Cap-Vert par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Cap-Vert par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des arachides préparées ou conservées en Afrique subsaharienne

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des arachides préparées ou conservées, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des arachides préparées ou conservées, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de croissance, la production d'arachides préparées ou conservées en Afrique subsaharienne a diminué. En 2020, 22 197 tonnes d'arachides préparées ou conservées ont été produites en Afrique subsaharienne, ce qui représente une baisse de 38,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 28,1 %, soit un taux annualisé de 10,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, avec 36 323 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à hauteur de 15,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente2.3%15.1%(38.9%)(10.4%)
Source : SHEV.io

Exportations des arachides préparées ou conservées d'Afrique subsaharienne

Exportations en nature, t

Les volumes d'arachides préparées ou conservées exportées d'Afrique subsaharienne augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont élevées à 14 743 tonnes, en hausse de 10,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 216,1 %, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 46,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente11.8%156.9%10.0%46.8%
Source : SHEV.io

En 2017-2020, le rôle de l'Indonésie (15,3 % des exportations en volume), des Émirats arabes unis (3,9 % des exportations en volume) et du Vietnam (3,1 % des exportations en volume) en tant qu'acheteurs d'arachides préparées ou conservées d'Afrique subsaharienne était notable mais non dominant : leur part conjointe n'a atteint que 22,3 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'arachides préparées ou conservées d'Afrique subsaharienne augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Afrique subsaharienne a exporté 35 108 milliers de dollars américains d'arachides préparées ou conservées, marquant une hausse de 8,9 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 48,4 %, soit un taux annualisé de 14,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente24.7%9.3%8.9%14.1%
Source : SHEV.io

La base de marché pour les exportations en valeur en 2017-2020 était large, car les Émirats arabes unis (10,4 % des exportations en valeur), les États-Unis (8,5 % des exportations en valeur) et l'Indonésie (5,6 % des exportations en valeur) représentaient ensemble seulement 24,4 % des flux totaux, les 75,6 % restants étant partagés par de nombreux autres pays.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des arachides préparées ou conservées en Afrique subsaharienne

Importations en nature, t

Le volume d'importation d'arachides préparées ou conservées en Afrique subsaharienne augmente pour la deuxième année consécutive. En 2020, l'Afrique subsaharienne a importé 18 000 tonnes d'arachides préparées ou conservées, représentant une augmentation progressive de 5,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 11,7 %, avec un TCAC de 3,8 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, avec 17 100 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 13,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec 22,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(13.7%)22.8%5.5%3.8%
Source : SHEV.io

Tout au long de 2017-2020, l'Argentine (35,9 % des importations en volume), l'Inde (25,0 % des importations en volume) et la Chine (5,5 % des importations en volume) sont restées les principaux marchés pour les importations en volume d'arachides préparées ou conservées en Afrique subsaharienne, représentant ensemble 66,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'arachides préparées ou conservées en Afrique subsaharienne augmentent pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 52 193 milliers de dollars américains, constituant une forte hausse de 15,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 39,1 %, avec un TCAC de 11,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente8.4%10.9%15.7%11.6%
Source : SHEV.io

En 2017-2020, l'Argentine (34,2 % des importations en valeur), l'Inde (23,0 % des importations en valeur) et la Chine (3,2 % des importations en valeur) étaient les principales destinations dans la répartition géographique des importations en valeur d'arachides préparées ou conservées en Afrique subsaharienne, avec une part combinée de 60,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique subsaharienne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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