Marché des arachides non grillées ni autrement cuites en Asie de l'Est

Observations des rapports précédents

Le marché des arachides non grillées et non cuites en Asie orientale a connu une croissance soutenue de 2018 à 2021, avec un volume passant de 17,4 millions de tonnes à plus de 19,2 millions de tonnes. Cette progression a été favorisée par un meilleur suivi gouvernemental et une amélioration des statistiques sur les oléagineux, ce qui a accru la transparence et la standardisation du marché. Les politiques agricoles ont encouragé l'expansion des surfaces cultivées et l'augmentation des rendements. Parallèlement, la diversification de la demande des consommateurs a stimulé l'amélioration des variétés et le développement de nouveaux produits, tandis que les avancées technologiques comme le pressage à froid et la stérilisation par micro-ondes ont renforcé la qualité et la sécurité des produits, élargissant ainsi la consommation.

Après une légère baisse de volume en 2022 liée à une réduction de la production d'arachides, le marché a repris sa croissance en 2023 pour atteindre 19,9 millions de tonnes. La baisse de production a soutenu les prix et a conduit à des ajustements de l'équilibre offre-demande. Simultanément, le segment de la transformation profonde s'est orienté vers des produits raffinés, fonctionnels et écologiques, créant de la valeur ajoutée. Le lancement des contrats à terme sur les arachides en 2021 a amélioré la découverte des prix et l'activité du marché. En 2023, malgré un ralentissement de la demande traditionnelle dû à la baisse de l'activité immobilière et des retards d'importation en provenance d'Afrique affectant l'offre, l'augmentation de la production nationale et la forte volatilité des prix sur les marchés à terme ont propulsé la valeur monétaire du marché à la hausse.

Production des arachides non grillées ni autrement cuites en Asie de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des arachides non grillées ni autrement cuites, 2017-2020

La production d'arachides non grillées et non cuites en Asie de l'Est a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 18 015 kt d'arachides non grillées et non cuites ont été produites dans la région, marquant une légère hausse de 2,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 5,2 %, soit un taux de croissance annuel composé de 1,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de baisse, la production d'arachides non grillées et non cuites en Asie de l'Est a repris sa croissance. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 26 145 millions de dollars US dans la région, enregistrant une hausse de 14,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 7,9 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 2,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 22 856 millions de dollars US, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 5,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des arachides non grillées ni autrement cuites d'Asie de l'Est

Exportations en nature, k t

Les exportations d'arachides non grillées et non cuites en provenance d'Asie de l'Est ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, la région a exporté 141 kt d'arachides non grillées et non cuites, ce qui représente un déclin de 30,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 11,3 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 3,9 %. Le volume le plus élevé a été atteint en 2018, à 211 kt, année où la plus forte augmentation a été enregistrée, avec une hausse de 32,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume se sont réparties sur un large éventail de pays partenaires. Le Vietnam (15,9 % des exportations en volume), la Thaïlande (8,9 %) et l'Espagne (7,9 %) représentaient ensemble seulement 32,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

La valeur des exportations d'arachides non grillées et non cuites d'Asie de l'Est a baissé pour la deuxième année de suite. En 2020, les exportations se sont élevées à 205,3 millions de dollars US, marquant une diminution de 22,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 9,1 %, soit un taux annualisé de 3,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 279,4 millions de dollars US, année où la plus forte hausse a été enregistrée, avec une progression de 23,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les arachides non grillées et non cuites d'Asie de l'Est ont été commercialisées avec de nombreux pays. Même les principales destinations — le Vietnam, la Thaïlande et les Pays-Bas — représentaient ensemble seulement 31,5 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Asie de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations des arachides non grillées ni autrement cuites en Asie de l'Est

Importations en nature, k t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur niveau le plus bas en 2018, à 235 kt, avant de culminer en 2020, avec un rapport entre ces deux extrêmes de 4,8 fois. En 2020, l'Asie de l'Est a importé une quantité importante d'arachides non grillées et non cuites, enregistrant une augmentation intense de 113,4 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 23,0 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une progression de 125,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les trois principaux marchés — le Sénégal, les États-Unis et le Soudan — ont absorbé ensemble 82,7 % des importations totales en volume d'arachides non grillées et non cuites vers l'Asie de l'Est.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018, à 199,3 millions de dollars US, avant de grimper à leur maximum en 2020, avec un écart de 4,6 fois entre ces deux années. En 2020, les importations d'arachides non grillées et non cuites en Asie de l'Est se sont élevées à 909,5 millions de dollars US, reflétant une avancée abrupte de 128,0 % en glissement annuel. La plus forte baisse a été enregistrée en 2018, avec un recul de 24,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020, M $ US

Sur la période 2017-2020, le Sénégal (32,3 % des importations en valeur), les États-Unis (25,1 %) et le Soudan (17,0 %) ont apporté la plus grande contribution aux importations en valeur, représentant ensemble 74,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Asie de l'Est en valeur, 2017-2020