Étude de marché

Marché des poires en Algérie

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

La production de poires en Algérie est passée de 200,2 milliers de tonnes en 2018 à 223,5 milliers de tonnes en 2019, portée par une demande intérieure croissante et par les plans gouvernementaux de modernisation des marchés de gros pour stabiliser les prix. Cette tendance à la hausse a été brutalement interrompue en 2020 lorsque la pandémie de COVID-19 a fortement réduit la consommation de fruits frais, entraînant une chute du volume du marché à 155,2 milliers de tonnes dans un contexte d'inflation et de contraintes d'approvisionnement.

Après 2020, le marché est entré dans une phase de reprise, remontant progressivement à 170 milliers de tonnes d'ici 2023. Cette reprise a été soutenue par une évolution des préférences des consommateurs vers des aliments plus sains et biologiques, ainsi que par des investissements substantiels dans les technologies agricoles, notamment le lancement de fermes verticales aéroponiques par Agrotonomy. Les politiques publiques en cours visant à améliorer les infrastructures et la planification du marché ont également contribué à stabiliser l'offre et à favoriser la croissance de la production.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production en Algérie
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Algérie en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes*)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Algérie par pays, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes*)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Algérie par pays, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2018-2024, k $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Algérie par pays, 2018-2024, k $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Algérie, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Algérie par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, t
  2. 8.1.2. En valeur, k $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, t
  2. 8.2.2. En valeur, k $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des poires en Algérie

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Algérie s'est classée au 13e rang mondial pour la production de poires.

Principaux producteurs de des poires, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des poires, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, la production de poires en Algérie s'est élevée à 154,9 milliers de tonnes, soit une baisse de 30,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 34,7 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 13,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 11,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Algérie en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(15.5%)	11.6%	(30.7%)	(13.2%)

Source : SHEV.io

Exportations des poires d'Algérie

Exportations en nature, t

Le volume des exportations de poires de l'Algérie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 0,1 tonne, ce qui représente une diminution de 94,5 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les exportations ont chuté de 99,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 79,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(75.9%)	(31.5%)	(94.5%)	(79.2%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Soudan (36,9 % des exportations en volume), les Émirats arabes unis (35,4 % des exportations en volume) et le Qatar (16,9 % des exportations en volume) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 89,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations de poires de l'Algérie ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations se sont établies à 0,1 millier de dollars américains, marquant une chute brutale de 89,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 98,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 73,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(62.5%)	(54.0%)	(89.4%)	(73.7%)

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, le Soudan (46,5 % des exportations en valeur), les Émirats arabes unis (23,0 % des exportations en valeur) et le Canada (23,0 % des exportations en valeur) ont représenté ensemble 92,4 % des exportations totales en valeur, demeurant les principales destinations pour les poires algériennes.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Algérie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des poires vers l'Algérie

Importations en nature, t

En 2020, les importations de poires en Algérie ont totalisé 344,7 tonnes, soit une baisse de 48,6 % par rapport à 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020, t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(48.6%)	-

Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Espagne a concentré 86,6 % des importations totales en volume de poires en Algérie, tandis que les flux résiduels étaient répartis entre plusieurs partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations de poires de l'Algérie se sont chiffrées à 300,9 milliers de dollars américains, représentant un recul de 54,8 % en glissement annuel.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	n/a	n/a	(54.8%)	-

Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, l'Espagne est restée le partenaire dominant pour les importations en valeur de poires en Algérie, avec une part de 89,3 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Algérie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io