Marché des noix de coco en Océanie

Observations des rapports précédents

Le marché de la noix de coco en Océanie a connu une forte contraction en 2020, avec une production en baisse de plus de 500 000 tonnes et un volume total du marché tombant à 2 250 000 tonnes. Ce déclin a été provoqué par de graves perturbations de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie de COVID-19, qui ont réduit la mobilité des agriculteurs et des commerçants, limitant directement la disponibilité des noix de coco pour la transformation et la consommation.

De 2021 à 2023, le marché s'est stabilisé et a entamé une reprise progressive, le volume atteignant 2 284 000 tonnes en 2023. Cette reprise a été soutenue par une demande croissante des consommateurs pour les produits à base de noix de coco, notamment le lait de coco et l'eau de coco, stimulée par des tendances de santé comme l'évitement de l'intolérance au lactose et l'entrée de grandes entreprises mondiales de boissons dans le segment de l'eau de coco, ce qui a dynamisé la demande régionale.

En 2024, les flux d'importation et d'exportation sont restés stables, tandis que le marché continuait d'être influencé par des facteurs comme l'instabilité des prix de la noix de coco dans les principales régions productrices et une préférence croissante des consommateurs pour les variantes de lait de coco biologique, façonnant à la fois les conditions d'approvisionnement et la croissance des segments au sein de l'industrie.

Production des noix de coco en Océanie

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des noix de coco, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des noix de coco, 2017-2020

La production de noix de coco en Océanie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 245 kt de noix de coco ont été produites en Océanie, ce qui représente une forte baisse de 20,9 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 22,1 %, soit un taux annualisé de 8,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Océanie en nature, 2017-2020, k t

Exportations des noix de coco d'Océanie

Exportations en nature, t

La performance du marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018, puis leur maximum en 2020, avec un écart de 16 fois entre ces deux années. En 2020, l'Océanie a exporté 10 610 t de noix de coco, ce qui correspond à une hausse de 137,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 678 t. La plus forte baisse a été observée en 2018, de 14,9 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, de 559,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, les deux principales destinations, les Philippines et le Bangladesh, ont représenté ensemble 68,0 % des exportations totales en volume de noix de coco en provenance d'Océanie.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 3,9 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2018. En 2020, les exportations de noix de coco en provenance d'Océanie ont atteint 5 553 k $ US, soit 34,8 % de plus qu'en 2019. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 1 439 k $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, de 7,1 %, tandis que la plus forte augmentation a eu lieu en 2019, de 186,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les Philippines (49,4 % des exportations en valeur), le Bangladesh (2,8 % des exportations en valeur) et la Malaisie (1,2 % des exportations en valeur) sont restés les principaux marchés pour les exportations en valeur de noix de coco en provenance d'Océanie, représentant ensemble 53,4 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Océanie en valeur, 2017-2020

Importations des noix de coco en Océanie

Importations en nature, t

Le volume des importations de noix de coco en Océanie a baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'importation a atteint 16 215 t, en baisse de 9,7 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 20,7 %, soit un taux annualisé de 7,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Philippines (45,0 % des importations en volume), la Thaïlande (23,2 % des importations en volume) et l'Indonésie (11,0 % des importations en volume) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en volume, avec une part combinée de 79,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les livraisons de noix de coco en Océanie ont été enregistrées à 28 447 k $ US, montrant une forte réduction de 41,5 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 28,8 %, avec un taux de croissance annualisé de 10,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 48 592 k $ US. La plus forte augmentation a eu lieu en 2019, de 32,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les trois plus grands marchés, les Philippines, la Thaïlande et l'Indonésie, sont restés au centre des importations en valeur, représentant ensemble 84,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Océanie en valeur, 2017-2020