Marché des amandes en coques en Amérique latine et dans les Caraïbes

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des amandes en coque en Amérique latine et dans les Caraïbes est passé de 41 896 t en 2018 à 50 150 t en 2021. Cette croissance a d'abord été portée par l'augmentation des capacités de production, notamment l'acquisition de 477 acres par la coopérative North State Hulling, et par les efforts pour ouvrir de nouveaux marchés à l'exportation. Les progrès technologiques en irrigation de précision ont amélioré l'efficacité de l'eau en 2019, soutenant une production durable. Malgré le début de la pandémie de COVID-19 et les conflits commerciaux en 2020, qui ont perturbé les chaînes d'approvisionnement, des rendements record d'amandes grâce à une forte production par acre ont assuré une croissance continue de l'offre disponible.

La croissance du marché s'est poursuivie en 2021, atteignant 50 150 t, car les perturbations persistantes du transport maritime par conteneurs ont réduit les exportations d'amandes, rendant plus de produits disponibles pour la consommation intérieure. En 2022, le volume du marché s'est stabilisé à 50 253 t. Durant cette période, une préférence des consommateurs pour les produits d'amandes emballés, pour leur fraîcheur et leur hygiène, est apparue, soutenue par des campagnes promotionnelles mettant en avant les amandes comme collations saines. Cependant, les défis liés aux politiques de l'eau ont commencé à soulever des inquiétudes pour la durabilité à long terme de la production.

En 2023, le volume du marché a reculé à 48 050 t. Cette contraction est principalement due à l'augmentation des coûts de production, résultant de pénuries de main-d'œuvre, de prix élevés de l'énergie et de la hausse des dépenses en engrais. Les perturbations des chaînes d'approvisionnement mondiales et la variabilité climatique dans les principales régions productrices ont également contraint le marché. Des facteurs tels que les investissements dans des plateformes numériques pour la distribution et l'accent réglementaire sur la gestion de l'eau continuent de façonner l'environnement du marché.

Production des amandes en coques en Amérique latine et dans les Caraïbes

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des amandes en coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amandes en coques, 2017-2020

La production d'amandes en coque en Amérique latine et dans les Caraïbes a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 46 003 tonnes d'amandes en coque ont été produites dans la région, marquant une hausse progressive de 6,2 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 23,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,2 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production d'amandes en coque en Amérique latine et dans les Caraïbes s'est établie à 241,0 millions de dollars US, enregistrant une hausse de 2,6 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 17,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 5,4 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 242,2 millions de dollars US. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à 3,0 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, à 17,8 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations des amandes en coques d'Amérique latine et des Caraïbes

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 2,6 fois entre le point bas de 2020 et le point haut de 2019. En 2020, le volume des exportations d'amandes en coque d'Amérique latine et des Caraïbes s'est élevé à 93,4 tonnes, en baisse de 61,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 240,0 tonnes, et la plus forte hausse a été observée en 2018, à 83,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Italie (31,4 % des exportations en volume), l'Espagne (15,1 % des exportations en volume) et l'Inde (10,5 % des exportations en volume) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 57,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les exportations ont varié, avec un écart de 2,7 fois entre le point bas de 2020 et le point haut de 2019. En 2020, la valeur des exportations d'amandes en coque d'Amérique latine et des Caraïbes s'est établie à 490 000 dollars US, soit 62,4 % de moins qu'en 2019. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 301 000 dollars US, et la plus forte hausse a été observée en 2018, à 94,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, l'Italie (29,3 % des exportations en valeur), l'Espagne (14,0 % des exportations en valeur) et l'Inde (9,6 % des exportations en valeur) sont restées les principales destinations dans la structure pays des exportations en valeur, avec une part combinée de 52,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique latine et des Caraïbes en valeur, 2017-2020

Importations des amandes en coques en Amérique latine et dans les Caraïbes

Importations en nature, t

Les livraisons d'amandes en coque en Amérique latine et dans les Caraïbes ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 420,1 tonnes, soit 16,5 % de moins que l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 34,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 13,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, les États-Unis (34,3 % des importations en volume), le Portugal (4,4 % des importations en volume) et l'Espagne (1,4 % des importations en volume) ont continué d'être les principaux fournisseurs d'amandes en coque en Amérique latine et dans les Caraïbes, représentant ensemble 40,1 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les expéditions transfrontalières d'amandes en coque en Amérique latine et dans les Caraïbes ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 1 995 000 dollars US, montrant une baisse marquée de 27,7 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 43,4 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 17,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la structure pays des importations en valeur était fortement concentrée sur les États-Unis, dont la part a atteint 70,9 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique latine et dans les Caraïbes en valeur, 2017-2020