Marché des amandes en coques en Amérique du Nord

Observations des rapports précédents

Le marché des amandes en coque en Amérique du Nord a augmenté, passant de 1,72 million de tonnes en 2018 à un pic de 2,35 millions de tonnes en 2020, marquant une période de production accrue. À partir de 2021, le volume du marché a commencé à se contracter, influencé par l'acquisition du transformateur Hughson Nut par Olam International fin 2019, ce qui a modifié le paysage concurrentiel. Un déclin soutenu et pluriannuel des surfaces cultivées d'amandiers aux États-Unis est devenu le principal facteur, réduisant directement les rendements de récolte et entraînant une baisse de la taille du marché à 1,75 million de tonnes d'ici 2023.

Pendant cette tendance à la baisse, la demande croissante des consommateurs pour les régimes à base de plantes et les produits dérivés des amandes, comme le lait d'amande, a fourni un soutien sous-jacent, mais n'a pas pu compenser les contraintes d'offre imposées par la réduction des surfaces cultivées.

Production des amandes en coques en Amérique du Nord

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des amandes en coques, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des amandes en coques, 2017-2020

La production d'amandes en coque en Amérique du Nord a augmenté pour la troisième année consécutive. En 2020, 2 345 kt d'amandes en coque ont été produites en Amérique du Nord, ce qui représente une hausse de 22,6 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 36,6 %, soit un taux annualisé de 11,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, k t

Exportations des amandes en coques d'Amérique du Nord

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 11,1 fois entre le point bas de 2018 et le point haut de 2019. En 2020, les exportations d'amandes en coque en Amérique du Nord ont totalisé 20 t, en baisse de 19,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 2 t, tandis que la valeur maximale a été atteinte en 2019 à 25 t. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 66,1 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 1 008,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Mexique est resté la principale destination des amandes en coque en provenance d'Amérique du Nord, représentant 71,7 % des exportations totales en volume, tandis que les autres destinations étaient beaucoup moins significatives.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur minimum en 2018 et leur maximum en 2019, avec un écart de 40 fois. En 2020, les volumes d'amandes en coque exportés d'Amérique du Nord se sont élevés à 138 k $ US, correspondant à une chute brutale de 34,9 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 5 k $ US, et la valeur maximale en 2019 à 212 k $ US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 83,4 %, et la plus forte hausse en 2019, avec une augmentation de 3 888,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Mexique a été le principal acheteur d'amandes en coque en provenance d'Amérique du Nord, absorbant 83,4 % des exportations totales en valeur, tandis qu'un groupe diversifié d'autres pays représentait le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Amérique du Nord en valeur, 2017-2020

Importations des amandes en coques en Amérique du Nord

Importations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable tout au long de la période. Les volumes ont varié de 45 fois entre le point bas de 2019 et le point haut de 2020. En 2020, les volumes d'amandes en coque en Amérique du Nord se sont élevés à 1 089 t, représentant une forte augmentation de 4 390,4 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 24 t, et la plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 93,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, l'Espagne (0,7 % des importations en volume), l'Afghanistan (0,5 % des importations en volume) et la Tunisie (0,5 % des importations en volume) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en volume, avec une part combinée de 1,7 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations les plus élevées ont été enregistrées en 2019, avec les plus basses en 2017, reflétant un écart de 4 fois. En 2020, le volume des importations d'amandes en coque en Amérique du Nord a atteint 5 965 k $ US, équivalant à une contraction de 6,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 6 381 k $ US, et la plus forte hausse a été observée en 2019, avec une augmentation de 225,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Espagne et l'Afghanistan ont mené le classement des fournisseurs d'amandes en coque vers l'Amérique du Nord, avec une part conjointe de 1,2 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Amérique du Nord en valeur, 2017-2020