Étude de marché

Marché des acides gras monocarboxyliques et des huiles acides de raffinage en Espagne

Date de publication: mars 29, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2022, la production d'acides gras monocarboxyliques industriels et d'huiles acides en Espagne a connu des évolutions marquées. Elle a augmenté de 6,2 % pour atteindre 158,7 milliers de tonnes en 2019, puis a légèrement reculé de 2,3 % en 2020 avant une baisse plus prononcée de 18,2 % la portant à 126,8 milliers de tonnes en 2022. Le volume total du marché a suivi une tendance similaire, restant stable autour de 341 à 347 milliers de tonnes jusqu'en 2020, mais chutant de 16,3 % à 285,6 milliers de tonnes en 2022.

Les flux commerciaux ont été très volatils sur la période. Les importations ont culminé à 332,3 milliers de tonnes en 2021 et à nouveau à 398,3 milliers de tonnes en 2024, soit une hausse de 33,7 % par rapport à l'année précédente. Les exportations ont également atteint un pic de 118,1 milliers de tonnes en 2021, se sont stabilisées en 2022, puis ont baissé de 10 % en 2023 avant de se redresser légèrement en 2024.

Un développement industriel majeur est intervenu en 2023 avec la formation d'une alliance stratégique entre Grupo Natac et IFFE Biotech, visant à créer un acteur de premier plan dans les ingrédients naturels et santé. Ce partenariat incluait des plans pour une grande usine de production d'Omega-3 à As Somozas, conçue avec une capacité annuelle dépassant 10 000 tonnes. L'installation devait démarrer ses opérations en 2024, représentant un ajout significatif à l'infrastructure de production nationale espagnole pour les acides gras.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés du marché
1. 4.1. En nature
  1. 4.1.1. Production, 2018-2020, 2022
  2. 4.1.2. Importations, 2018-2024
  3. 4.1.3. Exportations, 2018-2024
  4. 4.1.4. Taille du marché, 2018-2020, 2022
5. Production
1. 5.1. Production en Espagne
  1. 5.1.1. En nature, 2018-2020, 2022, k t
  2. 5.1.2. En valeur, 2018-2020, 2022, M $ US
2. 5.2. Production dans l'UE, 2018-2024
  1. 5.2.1. En nature, 2018-2024, k t
  2. 5.2.2. En valeur, 2018-2024, M $ US
3. 5.3. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.3.1. Production mondiale par pays en nature
    1. 5.3.1.1. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.3.1.2. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
    3. 5.3.1.3. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Espagne par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Espagne par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Espagne, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Espagne par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2018-2024, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Espagne par pays, 2018-2024, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Espagne par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Espagne, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Espagne par pays, 2018-2024, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Espagne par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Espagne par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Espagne, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Espagne par pays, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2018-2024, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Espagne par pays, 2018-2024, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Espagne par pays, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Espagne, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Espagne par pays, 2018-2024, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des acides gras monocarboxyliques et des huiles acides de raffinage en Espagne

En valeur, 2017-2020, M $ US

Après deux années de contraction, la production espagnole d'acides gras monocarboxyliques et d'huiles acides de raffinage repart à la hausse. En 2020, la valeur de cette production s'est établie à 126,4 millions de dollars américains, restant pratiquement stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 13,1 %, soit un taux annualisé de 4,6 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 126,1 millions de dollars. La baisse la plus marquée a eu lieu en 2018, avec un recul de 7,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(7.0%)	(6.7%)	0.2%	(4.6%)

Source : SHEV.io

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, l'Espagne figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'acides gras monocarboxyliques et d'huiles acides de raffinage, se classant au 5e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de des acides gras monocarboxyliques et des huiles acides de raffinage, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des acides gras monocarboxyliques et des huiles acides de raffinage, 2017-2020

Source : SHEV.io

En 2020, l'Espagne a produit 155,0 milliers de tonnes d'acides gras monocarboxyliques et d'huiles acides de raffinage, soit une baisse de 2,3 % par rapport à l'année précédente. Le volume le plus faible a été atteint en 2018, à 149,5 milliers de tonnes, tandis que le pic a été observé en 2019, avec 158,7 milliers de tonnes. La plus forte diminution a été enregistrée en 2018, à hauteur de 3,4 %, et la plus forte augmentation en 2019, de 6,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.4%)	6.1%	(2.3%)	0.1%

Source : SHEV.io

Exportations des acides gras monocarboxyliques et des huiles acides de raffinage de Espagne

Exportations en nature, k t

Les exportations espagnoles d'acides gras monocarboxyliques et d'huiles acides de raffinage ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 76,6 milliers de tonnes, en baisse de 10,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois augmenté de 6,2 %, soit un taux annualisé de 2,0 %. Le volume maximal a été atteint en 2018, à 96,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 11,8 %, et la plus forte hausse en 2018, de 33,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	33.9%	(11.8%)	(10.1%)	2.0%

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Italie (42,6 % des exportations en volume), le Portugal (14,0 %) et la France (12,7 %) ont absorbé ensemble 69,3 % des exportations totales d'acides gras monocarboxyliques et d'huiles acides de raffinage en provenance d'Espagne, constituant ainsi les principales destinations.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les exportations espagnoles d'acides gras monocarboxyliques et d'huiles acides de raffinage repartent à la hausse. En 2020, leur valeur s'est élevée à 63,5 millions de dollars américains, marquant une progression modeste de 6,9 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont toutefois diminué de 3,1 %, soit un taux annualisé de 1,1 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 59,4 millions de dollars. La baisse la plus importante a eu lieu cette même année, avec un recul de 7,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(1.9%)	(7.7%)	6.9%	(1.1%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Italie (43,0 % des exportations en valeur), la France (16,2 %) et le Portugal (8,1 %) ont formé le principal groupe de marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 67,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des acides gras monocarboxyliques et des huiles acides de raffinage vers l'Espagne

Importations en nature, k t

Les importations espagnoles d'acides gras monocarboxyliques et d'huiles acides de raffinage ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Espagne a importé {value_last_year} milliers de tonnes, soit une contraction modérée de 3,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 32,8 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, k t

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(26.3%)	(5.3%)	(3.7%)	(12.4%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, l'Indonésie (49,0 % des importations en volume), la Malaisie (19,8 %) et la Belgique (7,7 %) ont été les principaux fournisseurs d'acides gras monocarboxyliques et d'huiles acides de raffinage vers l'Espagne, représentant ensemble 76,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de recul, les importations espagnoles d'acides gras monocarboxyliques et d'huiles acides de raffinage augmentent à nouveau. En 2020, leur valeur s'est établie à 223,6 millions de dollars américains, affichant une forte hausse de 24,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont toutefois diminué de 36,4 %, soit un taux annualisé de 14,0 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019, à 179,1 millions de dollars. La baisse la plus marquée a eu lieu en 2018, avec un recul de 32,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, M $ US

Paramètre		2018	2019	2020	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(32.4%)	(24.6%)	24.9%	(14.0%)

Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, les principales sources d'importations en valeur d'acides gras monocarboxyliques et d'huiles acides de raffinage vers l'Espagne étaient l'Indonésie (41,7 % des importations en valeur), la Malaisie (17,7 %) et les Pays-Bas (10,0 %), qui représentaient ensemble 69,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io