Marché de l'acide oléique en Espagne

Observations des rapports précédents

Le marché de l'acide oléique en Espagne a connu des fluctuations entre 2018 et 2021, avec une croissance globale influencée par plusieurs facteurs clés. En 2018, le volume du marché a atteint 58 276 t, tiré par le rôle de l'Espagne en tant que grand producteur d'huiles à haute teneur en acide oléique et par la demande croissante des consommateurs pour des options alimentaires saines, reconnaissant les bienfaits de l'acide oléique pour la santé cardiovasculaire. Cette tendance s'est poursuivie en 2019, portant le volume à 63 011 t. Cependant, en 2020, le volume a chuté à 53 883 t. Le marché s'est redressé en 2021 à 57 929 t, soutenu par l'innovation dans les formulations et l'expansion des capacités de production, avec un accent croissant sur la durabilité dans l'industrie oléochimique.

De 2022 à 2024, le marché a montré une volatilité accrue. Après une baisse à 52 504 t en 2022, il a rebondi fortement à 62 918 t en 2023. En 2024, le volume a augmenté à 67 687 t, stimulé par la demande soutenue pour les huiles à haute teneur en acide oléique en raison de leur stabilité pour la friture et de leur durée de conservation prolongée, ainsi que par la préférence des consommateurs pour les produits au profil nutritionnel sain. Malgré les défis climatiques comme les sécheresses qui ont affecté la production des cultures oléagineuses, l'adoption de méga-fermes plus résilientes a aidé à maintenir la production. Les pressions inflationnistes et la hausse des coûts de production ont impacté la valeur du marché, mais la consommation physique a continué à s'étendre.

Production de l'acide oléique en Espagne

En valeur, 2017-2020, k $ US

La production d'acide oléique en Espagne a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2019, la production était à son maximum avec une valeur de 43 520 K $ US. En 2020, la production a chuté de 27,1 % par rapport à 2019, atteignant 29 405 K $ US. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 31,1 %, soit un taux de croissance annuel composé de 11,7 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2018, avec une hausse de 2,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

En nature, 2017-2020, t

En 2019, la production d'acide oléique en Espagne a atteint son maximum avec 54 438 tonnes, marquant une augmentation de 10,2 %. En 2020, la production a diminué de 10,9 % par rapport à 2019, s'établissant à 48 521 tonnes. Entre 2017 et 2020, la production a baissé de 6 %, ce qui correspond à un taux annuel de 2,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Espagne en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'acide oléique de Espagne

Exportations en nature, t

Les exportations d'acide oléique en Espagne ont connu une baisse de deux ans, avec un minimum en 2019 à 3 826 tonnes, soit une chute de 25,7 %. En 2020, les exportations ont augmenté de 11,2 % par rapport à l'année précédente, atteignant 4 255 tonnes. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 28,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Italie et la France ont concentré 82,4 % des exportations totales en volume, tandis que le reste était réparti entre d'autres destinations avec des contributions individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'acide oléique en Espagne ont diminué pendant deux ans, avec un minimum en 2019 à 3 912 K $ US, soit une baisse de 27,2 %. En 2020, les exportations ont progressé de 13,7 % par rapport à l'année précédente, s'élevant à 4 448 K $ US. Sur la période 2017-2020, les exportations ont reculé de 29,8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Italie (50,7 % des exportations en valeur), la France (21,7 % des exportations en valeur) et l'Afrique du Sud (16,7 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs d'acide oléique en provenance d'Espagne, représentant ensemble 89,0 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Espagne en valeur, 2017-2020

Importations de l'acide oléique vers l'Espagne

Importations en nature, t

Les importations d'acide oléique en Espagne ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2018, les importations ont atteint leur maximum avec 14 040 tonnes, marquant une hausse de 10,2 %. En 2020, les importations ont chuté de 22,4 % par rapport à l'année précédente, s'établissant à 9 617 tonnes. Sur la période 2017-2020, les importations ont baissé de 24,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (28,4 % des importations en volume), l'Allemagne (27,9 % des importations en volume) et la Malaisie (19,6 % des importations en volume) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en volume, représentant ensemble 75,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'acide oléique en Espagne ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 11 619 K $ US, soit une baisse de 3,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 36 %, ce qui correspond à un taux annuel de 13,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Allemagne (31,1 % des importations en valeur), les Pays-Bas (30,6 % des importations en valeur) et la Malaisie (16,0 % des importations en valeur) sont restées les principales destinations dans la structure des importations en valeur, représentant ensemble 77,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Espagne en valeur, 2017-2020