Marché des abricots séchés en Géorgie

Observations des rapports précédents

Le marché des abricots secs en Géorgie a augmenté de 378 t en 2018 à 417 t en 2019. Cette expansion a été soutenue par le développement régulier de l'industrie agroalimentaire locale après la privatisation et par la demande croissante des consommateurs pour les produits nationaux, y compris les fruits secs. Cependant, le volume du marché a chuté à 352 t en 2020 et a poursuivi un déclin progressif, atteignant 332 t en 2022.

Une forte reprise a suivi, avec le marché qui est remonté à 405 t en 2023. Cette reprise a coïncidé avec une augmentation significative de la production nationale, passée de 183 t en 2022 à 221 t en 2023. La croissance de la production a été facilitée par des mesures de soutien agricole de l'État, comme le Programme de soutien à la production de noisettes introduit en 2022, et par des lois sur les produits alimentaires artisanaux qui ont permis aux petits producteurs d'entrer plus facilement sur le marché.

Production des abricots séchés en Géorgie

En nature, 2017-2020, t

Sur la période 2017-2020, la Géorgie s'est classée au 16e rang mondial pour la production d'abricots secs.

Principaux producteurs de des abricots séchés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des abricots séchés, 2017-2020

Le marché a été marqué par une forte volatilité au cours de ces années. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2017, puis ont grimpé à leur maximum en 2018, avec une variation de 1,7 fois entre ces deux années. En 2020, la Géorgie a produit 155,8 tonnes d'abricots secs, soit une augmentation de 8,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 14,7 %, tandis que la plus forte hausse remonte à 2018, avec une progression de 71,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Géorgie en nature, 2017-2020, t

Exportations des abricots séchés de Géorgie

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les volumes ont varié de manière significative, passant d'un niveau bas en 2020 à un pic en 2018, avec une différence de 25 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations d'abricots secs de la Géorgie ont atteint 1,8 tonne, ce qui représente une baisse de 86,4 % en glissement annuel. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 116,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Russie et le Kazakhstan sont restés les principaux acheteurs d'abricots secs en provenance de Géorgie, représentant ensemble 86,1 % des exportations totales en volume, les autres pays constituant le reste.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Géorgie en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité durant la période observée. Les exportations ont varié considérablement, avec un pic en 2018 et un creux en 2020, marquant une différence de 12,9 fois. En 2020, les livraisons d'abricots secs de Géorgie se sont élevées à 8,4 milliers de dollars US, enregistrant une chute intense de 76,2 % par rapport à l'année précédente. La plus forte hausse a été enregistrée en 2018, avec une augmentation de 43,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Russie et le Kazakhstan ont représenté ensemble 82,3 % des exportations totales en valeur, les autres pays formant une queue de distribution diversifiée mais moins significative.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2017-2020

Importations des abricots séchés vers la Géorgie

Importations en nature, t

Après deux années de progression, les importations d'abricots secs en Géorgie ont décliné. En 2020, elles ont totalisé 198,2 tonnes, marquant une baisse dramatique de 30,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 14,2 %, soit un taux annualisé de 5,0 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 12,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les importations en volume d'abricots secs en Géorgie étaient presque entièrement concentrées sur la Turquie, dont la part a atteint 92,5 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations d'abricots secs en Géorgie se sont élevées à 487,7 milliers de dollars US, reflétant une baisse soudaine de 25,7 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 20,3 %, avec un taux de croissance annualisé de 7,3 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 8,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Turquie a dominé la structure des importations en valeur, avec une part de 90,8 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020