Étude de marché

Marché des pastèques et melons en Géorgie

Marché des pastèques et melons en Géorgie

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
Français English

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Observations des rapports précédents

Le marché des pastèques et melons frais en Géorgie a connu une forte volatilité en volume entre 2018 et 2023. Après une expansion marquée à 96 439 t en 2019, il a entamé un déclin progressif pour atteindre 52 999 t en 2023. La production locale, composante principale du marché, a suivi la même tendance, avec un pic à 80 300 t en 2020 avant une baisse régulière qui s'est accélérée pour tomber à 40 400 t en 2023.

Les volumes d'importation, qui avaient largement contribué à la hausse de 2019, se sont également contractés en fin de période. En 2023, le volume total du marché était inférieur à 55 % de son niveau record de 2019, ce qui représente une réduction substantielle de l'offre locale et étrangère.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Géorgie
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Géorgie en nature, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Géorgie en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Géorgie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Géorgie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Géorgie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Géorgie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature de Géorgie par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur de Géorgie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations de Géorgie, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations de Géorgie par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Géorgie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Géorgie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Géorgie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Géorgie par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers la Géorgie par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers la Géorgie par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers la Géorgie, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers la Géorgie par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pastèques et melons en Géorgie

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pastèques et melons, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production de pastèques et de melons en Géorgie a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la Géorgie a produit 80 300 tonnes de pastèques et de melons, soit une hausse de 4,7 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 18,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 57 400 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec une chute de 15,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une progression de 33,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Géorgie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(15.6%)33.6%4.7%5.7%
Source : SHEV.io

Exportations des pastèques et melons de Géorgie

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur maximum en 2018, puis ont chuté à leur point le plus bas en 2019, avec une différence de 227 fois entre ces deux années. En 2020, le volume des exportations de pastèques et de melons de la Géorgie s'est établi à 361 tonnes, soit une augmentation de 7 160,4 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 5 tonnes. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 1 129 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 99,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente1 428.8%(99.6%)7 160.4%69.7%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Azerbaïdjan et l'Arménie ont dominé les exportations en volume, représentant ensemble 87,7 % des flux totaux, tandis que les autres destinations avaient des contributions individuelles plus faibles.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Géorgie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont varié de 19 fois entre le pic de 2018 et le creux de 2019. En 2020, la Géorgie a exporté pour 116 000 dollars américains de pastèques et de melons, marquant une forte avancée de 1 528,9 % par rapport à 2019. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 7 000 dollars américains. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 137 000 dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 94,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente567.0%(94.8%)1 528.9%78.2%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, l'Azerbaïdjan (45,7 % des exportations en valeur), l'Arménie (31,6 % des exportations en valeur) et la Russie (17,7 % des exportations en valeur) étaient les principales destinations dans la répartition géographique des exportations en valeur des pastèques et melons de Géorgie, avec une part combinée de 95,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit de Géorgie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pastèques et melons vers la Géorgie

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2019, avec une différence de 4,2 fois entre ces années. En 2020, le volume des importations de pastèques et de melons en Géorgie a atteint 10 669 tonnes, indiquant une baisse de 46,0 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 19 744 tonnes. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une progression de 250,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente19.3%250.9%(46.0%)31.3%
Source : SHEV.io

De 2017 à 2020, la Turquie est restée la direction dominante pour les importations en volume, avec une part de 75,2 % des flux totaux, tandis que le reste était fragmenté entre d'autres marchés.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Une variation de 2,4 fois a été observée entre le maximum en 2019 et le minimum en 2018. En 2020, le volume des importations de pastèques et de melons en Géorgie s'est établi à 927 000 dollars américains, en baisse de 35,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 595 000 dollars américains. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 1 431 000 dollars américains. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une progression de 140,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.0%)140.6%(35.2%)15.9%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la Turquie était la principale direction pour les importations en valeur, représentant 72,3 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers la Géorgie en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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