Marché des abricots séchés en Iran

Observations des rapports précédents

Le marché intérieur des abricots secs en Iran a connu une expansion en 2019, atteignant 3 540 t. Cette croissance a été soutenue par une augmentation du nombre d'entreprises productrices et par des efforts pour améliorer la qualité des produits et l'emballage afin de répondre aux normes internationales, ce qui a stimulé l'activité globale du marché. Cependant, cette tendance s'est inversée en 2020, le volume du marché chutant à 2 733 t. Durant cette période, le développement stratégique des canaux d'exportation vers les pays européens, la Chine, l'Inde et les États du Golfe, motivé par l'intérêt mondial des consommateurs pour les produits naturels et biologiques, a entraîné une forte hausse des expéditions à l'étranger, réduisant ainsi l'offre disponible pour la consommation nationale.

À partir de 2021, la contraction du marché iranien des abricots secs s'est accélérée, le volume tombant à 1 204 t en 2021, puis à 525 t en 2023. Ce déclin soutenu est principalement dû à la poursuite d'une forte croissance des exportations, qui ont atteint 3 738 t en 2023. Cette expansion des exportations a été facilitée par la concentration continue de l'industrie sur un emballage hygiénique et attractif et par le développement d'infrastructures de commercialisation pour les ventes internationales, détournant ainsi une part croissante de la production vers l'étranger. Bien que la production nationale ait fluctué, elle est restée supérieure à 3 800 t au cours des dernières années, le secteur exportateur captant une proportion croissante de l'offre totale.

Production des abricots séchés en Iran

En nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Iran s'est classé au 5e rang mondial pour la production d'abricots secs.

Principaux producteurs de des abricots séchés, 2017-2020

Carte mondiale de la production de des abricots séchés, 2017-2020

La production d'abricots secs en Iran a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 4 314 tonnes d'abricots secs, un niveau qui n'a pas significativement changé par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 4,7 %, soit un taux annualisé de 1,5 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 3 990 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, à hauteur de 3,1 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 7,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

Après deux années de hausse, la production d'abricots secs en Iran a reculé. En 2020, la valeur de la production s'est établie à 8 183 milliers de dollars américains, marquant une baisse de 15,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 9,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 3,4 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 9 692 milliers de dollars américains. La plus forte hausse a été enregistrée cette même année, avec une progression de 5,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations des abricots séchés de Iran

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec un écart de 3,3 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations d'abricots secs de l'Iran se sont élevées à 1 581 tonnes, en hausse de 109,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 28,3 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 122,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume était fortement concentrée sur l'Irak, dont la part a atteint 80,0 % des flux totaux, les autres partenaires représentant le volume restant.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2020, avec un écart de 2,9 fois entre ces deux années. En 2020, les livraisons d'abricots secs en provenance de l'Iran se sont chiffrées à 3 000 milliers de dollars américains, marquant une forte hausse de 76,3 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, à hauteur de 29,7 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 132,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Irak est resté le principal marché pour les exportations en valeur, avec une part de 81,0 % des flux totaux, tandis que le reste du volume était réparti entre de nombreuses autres destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Iran en valeur, 2017-2020

Importations des abricots séchés vers l'Iran

L'aperçu du marché met en évidence qu'il n'y a eu aucune importation d'abricots secs en Iran de 2017 à 2020.