Marché de l'orge en Nouvelle-Zélande

Observations des rapports précédents

Le marché de l'orge en Nouvelle-Zélande a connu des fluctuations entre 2018 et 2023. En 2018, le volume du marché s'élevait à 400,8 mille tonnes. La production est restée stable autour de 380 mille tonnes en 2019, mais la pandémie de COVID-19 en 2020 a provoqué des perturbations généralisées dans les chaînes d'approvisionnement, réduisant la disponibilité de l'orge. Cela a entraîné une baisse significative de la production à 337,7 mille tonnes et une contraction du volume du marché à 349,8 mille tonnes.

En 2021, le marché s'est redressé pour atteindre 384,6 mille tonnes. Cette reprise a été portée par une hausse des importations à 59,6 mille tonnes, alors que la demande post-pandémique pour les produits à base d'orge augmentait. La production est restée limitée, avec une moyenne d'environ 330 mille tonnes en 2021-2022, avant de se rétablir à 357,9 mille tonnes en 2023. Cette année-là, le volume du marché a atteint 374,7 mille tonnes.

Production de l'orge en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, k t

Principaux producteurs de de l'orge, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'orge, 2018-2021

La production d'orge en Nouvelle-Zélande a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, 325,1 milliers de tonnes d'orge ont été produites, soit 3,7 % de moins que l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a baissé de 14,4 %, avec un taux de croissance annuel composé de 5,0 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 383,7 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec 12,0 %, tandis que la plus forte hausse a été de 1,0 % en 2019.

Dynamique annuelle de la production en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, k t

Exportations de l'orge de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. De 2020 à 2021, l'amplitude entre le pic et le creux a été de 3,2 fois. En 2021, les exportations d'orge de la Nouvelle-Zélande ont totalisé 76 tonnes, soit 68,4 % de moins qu'en 2020. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 240 tonnes, avec la plus forte hausse de 109,1 % cette même année.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la France (47,1 % des exportations en volume), le Japon (22,7 % des exportations en volume) et l'Allemagne (11,6 % des exportations en volume) ont joué un rôle prépondérant dans les exportations d'orge de la Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 81,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2020, avec un écart de 4,8 fois. En 2021, la Nouvelle-Zélande a exporté 273 milliers de dollars US d'orge, indiquant une perte notable de 22,6 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 73 milliers de dollars US, tandis que la valeur maximale était de 352 milliers de dollars US en 2020. La plus forte baisse a été de 30,7 % en 2019, et la plus forte hausse de 384,4 % en 2020.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la France (50,8 % des exportations en valeur), le Japon (15,6 % des exportations en valeur) et la Russie (14,7 % des exportations en valeur) ont été les principales destinations pour les exportations en valeur, représentant ensemble 81,1 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Importations de l'orge vers la Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2021, avec un écart de 10,8 fois. En 2021, les volumes d'orge importés par la Nouvelle-Zélande se sont élevés à 59 590 tonnes, équivalant à une forte hausse de 380,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 5 529 tonnes, avec la plus forte baisse de 74,0 % cette même année.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, l'Australie est restée le fournisseur largement dominant d'orge pour la Nouvelle-Zélande, représentant 99,9 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. De 2019 à 2021, l'amplitude entre le pic et le creux a été de 10,6 fois. En 2021, la Nouvelle-Zélande a importé 15 809 milliers de dollars US d'orge, constituant une forte augmentation de 439,5 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 490 milliers de dollars US, avec la plus forte baisse de 73,4 % cette même année.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, l'Australie est restée le fournisseur presque exclusif d'orge pour la Nouvelle-Zélande, avec une part de 99,6 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers la Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021