Marché de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en République tchèque

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de l'huile de tournesol en République tchèque est passé de 50,8 milliers de tonnes en 2018 à 90,5 milliers de tonnes en 2022, avant de reculer à 62,5 milliers de tonnes en 2023. La hausse initiale a été soutenue par l'expansion des surfaces de culture du tournesol en Europe, ce qui a amélioré la disponibilité de la matière première. À partir de 2019, les tensions géopolitiques dans la région de la mer Noire ont affecté les flux commerciaux, stimulant les importations. En 2020, les restrictions liées à la COVID-19, notamment dans le secteur de la restauration, ont conduit à une stabilisation de la consommation.

À partir de 2021, la demande accrue pour l'huile de tournesol en tant qu'alternative plus saine, renforcée par un mouvement mondial d'abandon des huiles partiellement hydrogénées, a stimulé la croissance du marché. Les investissements du groupe tchèque AGROFERT dans les capacités de transformation en Hongrie la même année ont amélioré la sécurité d'approvisionnement. L'invasion russe de l'Ukraine en 2022 a provoqué une forte hausse des prix et une pénurie mondiale, ce qui a encore stimulé la production locale à 96,6 milliers de tonnes et les importations pour répondre à la demande. Cependant, en 2023, les perturbations persistantes de l'approvisionnement dues au conflit, associées à l'augmentation des exportations, ont réduit la disponibilité domestique. Les préférences des consommateurs se sont simultanément orientées vers les variétés non OGM et biologiques, stimulant le lancement de nouveaux produits.

Production de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en République tchèque

En nature, 2017-2020, k t

À l'échelle mondiale, la République tchèque s'est classée au 22e rang des producteurs d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions entre 2017 et 2020.

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2017-2020

Après deux années de hausse, la production tchèque d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions a reculé. En 2020, la République tchèque a produit 83 000 tonnes de ces huiles, soit une baisse de 8,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 12,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,1 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 90 000 tonnes, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 16,0 %.

Dynamique annuelle de la production en République tchèque en nature, 2017-2020, k t

Exportations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions de République tchèque

Exportations en nature, k t

Après deux années de progression, les exportations tchèques d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions ont diminué. En 2020, la République tchèque a exporté 87 600 tonnes de ces huiles, marquant une baisse significative de 16,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 12,1 %, soit un taux annualisé de 3,9 %. Le maximum a été atteint en 2019 avec 104 900 tonnes, et la plus forte hausse a été enregistrée cette même année à 19,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les principales destinations des exportations en volume d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en provenance de la République tchèque étaient la Pologne (51,0 % des exportations en volume), l'Allemagne (12,3 %) et l'Autriche (12,3 %), représentant ensemble 75,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Après deux années d'avancée, les exportations tchèques d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions ont reculé. En 2020, elles se sont élevées à 89 010 000 dollars américains, soit une baisse modérée de 5,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont augmenté de 12,8 %, avec un taux annualisé de 4,1 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 93 861 000 dollars américains, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2018 à 12,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Pologne (51,1 % des exportations en valeur), l'Allemagne (12,9 %) et l'Autriche (11,9 %) ont absorbé ensemble 75,9 % des exportations totales en valeur d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en provenance de la République tchèque, ce qui en fait les principales destinations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de République tchèque en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions vers la République tchèque

Importations en nature, k t

Après deux années de croissance, les volumes importés d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions par la République tchèque ont diminué. En 2020, le pays a importé 62 900 tonnes de ces huiles, indiquant une baisse marquée de 13,5 % en glissement annuel. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 26,2 %, avec un taux annualisé de 8,1 %. Le maximum a été atteint en 2019 avec 72 700 tonnes, et la plus forte hausse a été enregistrée cette même année à 35,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les principales sources d'importations en volume d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions vers la République tchèque étaient la Hongrie (57,3 % des importations en volume), l'Ukraine (14,7 %) et la Slovaquie (9,5 %), représentant ensemble 81,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Après deux années d'augmentation, les importations tchèques d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions ont reculé. En 2020, le volume des importations s'est élevé à 61 569 000 dollars américains, soit une baisse de 7,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 25,2 %, avec un taux annualisé de 7,8 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 66 600 000 dollars américains, et la plus forte hausse a été enregistrée cette même année à 25,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Hongrie (56,1 % des importations en valeur), l'Ukraine (13,1 %) et la Slovaquie (11,0 %) ont été les principaux fournisseurs d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions à la République tchèque, représentant ensemble 80,3 % des importations totales en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la République tchèque en valeur, 2017-2020