Marché de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande

Observations des rapports précédents

Le volume du marché des huiles de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Australie et Nouvelle-Zélande a augmenté de 86 688 tonnes en 2018 à un pic de 106 920 tonnes en 2020. Après ce sommet, le marché s'est contracté à 88 904 tonnes en 2021, a connu une légère reprise à 92 459 tonnes en 2022, puis a chuté brutalement à 65 455 tonnes en 2023.

La production locale a progressé de manière constante sur toute la période, passant de 8 260 tonnes en 2018 à 16 292 tonnes en 2023, soit plus du double. Les importations, qui constituent la part la plus importante de l'approvisionnement, ont atteint 97 488 tonnes en 2020 avant de chuter considérablement à 50 700 tonnes en 2023. Cette forte baisse des importations est le principal facteur de la réduction du marché après l'année record. Les exportations, bien que restant relativement modestes, sont passées de 1 101 tonnes à 1 537 tonnes entre 2018 et 2023.

Production de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2018-2021

La production d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande augmente pour la troisième année consécutive. En 2021, 12 386 tonnes ont été produites, ce qui représente une hausse notable de 21,7 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 50 %, avec un taux de croissance annuel composé de 14,5 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Exportations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

Après deux années de baisse, les exportations d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande repartent à la hausse. En 2021, les exportations ont atteint 1 014 tonnes, enregistrant une augmentation de 35,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont diminué de 7,9 %, soit un taux annualisé de 2,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020 à 748 tonnes, tandis que la plus forte baisse a été observée en 2019 avec 18,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le rôle du Vietnam (12,8 % des exportations en volume), de Singapour (9,6 % des exportations en volume) et des Philippines (8,7 % des exportations en volume) en tant qu'acheteurs d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en provenance d'Australie et de Nouvelle-Zélande était notable, mais pas dominant : leur part conjointe n'a atteint que 31,1 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les exportations se sont élevées à 1,7 million de dollars US, marquant une baisse de 34,3 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 3,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,3 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019 à 2,9 millions de dollars US, tandis que la plus forte hausse a été observée la même année avec 63,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, le Vietnam (16,5 % des exportations en valeur), les Philippines (9,5 % des exportations en valeur) et Singapour (8,3 % des exportations en valeur) figuraient parmi les principaux acheteurs d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en provenance d'Australie et de Nouvelle-Zélande, mais même ensemble, ils ne représentaient que 34,3 % du total des exportations en valeur, indiquant une base de partenaires largement diversifiée.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Importations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

Après deux années de hausse, les importations d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande ont diminué. En 2021, 77 532 tonnes ont été importées, ce qui reflète une baisse de 20,5 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont reculé de 2,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 0,8 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020 à 97 488 tonnes, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 avec 12,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Tout au long de la période 2018-2021, l'Ukraine (32,0 % des importations en volume), l'Argentine (31,9 % des importations en volume) et la Malaisie (24,2 % des importations en volume) sont restées les principales sources d'importations en volume, représentant ensemble 88,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

Les importations d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande augmentent pour la troisième année consécutive. En 2021, les importations se sont établies à 117,9 millions de dollars US, correspondant à une hausse de 9,1 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont augmenté de 39,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 11,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, l'Ukraine (31,2 % des importations en valeur), l'Argentine (29,2 % des importations en valeur) et la Malaisie (26,0 % des importations en valeur) ont continué de dominer la liste des fournisseurs d'huile de tournesol ou de carthame et de leurs fractions à l'Australie et à la Nouvelle-Zélande, représentant conjointement 86,4 % du total des importations en valeur.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021