Marché de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions au Paraguay

Observations des rapports précédents

Le volume du marché de l'huile de tournesol au Paraguay a diminué régulièrement, passant de 33 789 t en 2018 à 18 459 t en 2022, avant de remonter à 21 541 t en 2023. Cette contraction initiale s'explique en partie par un changement des consommateurs vers les huiles de soja et d'olive, ce qui a réduit les ventes d'huile de tournesol. La forte baisse de 2021 a coïncidé avec des modifications du régime de droits à l'exportation en Argentine, qui ont limité les échanges régionaux d'huile de tournesol et accru la concurrence de la production russe et ukrainienne, plus importante. En 2022, l'invasion russe de l'Ukraine a perturbé l'approvisionnement mondial en tournesol, affectant la disponibilité et les niveaux de prix au Paraguay. La reprise du marché en 2023 a suivi une expansion de la superficie cultivée en tournesol en Argentine, ce qui a atténué les contraintes d'approvisionnement régionales.

La production nationale a suivi une trajectoire similaire, chutant de 18 100 t en 2018 à 12 400 t en 2021, puis remontant à 17 100 t en 2023, car la production locale a réagi à des conditions d'importation plus strictes et à des prix mondiaux plus élevés. Les importations se sont effondrées, passant de 19 393 t en 2019 à 4 336 t en 2022, reflétant une disponibilité régionale réduite et des pressions concurrentielles de l'Argentine. Les exportations ont fluctué considérablement, atteignant un pic de 3 868 t en 2020 lorsque la production a été redirigée à l'étranger, puis chutant brusquement en 2021 et 2023 à mesure que les flux commerciaux s'ajustaient.

Les importations ont rebondi fortement en 2024 et 2025, atteignant respectivement 9 017 t et 17 180 t, tandis que les exportations ont également augmenté. Cette hausse de l'activité commerciale a coïncidé avec l'expansion des besoins de l'industrie alimentaire et la demande croissante d'huile de tournesol pour les biocarburants en Argentine, ce qui a modifié les schémas régionaux d'offre et de demande.

Production de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions au Paraguay

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2018-2021

Après deux années de baisse, la production d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions au Paraguay a augmenté. En 2021, 12 400 tonnes ont été produites, soit une légère hausse de 0,8 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, la production a diminué de 31,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 11,8 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 12 300 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec une chute de 20,4 %.

Dynamique annuelle de la production au Paraguay en nature, 2018-2021, t

Exportations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions du Paraguay

Exportations en nature, t

Le marché a affiché une tendance instable sur toute la période. Les niveaux d'importation ont fluctué, avec un écart de 12,6 fois entre le pic de 2020 et le creux de 2018. En 2021, les exportations d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions du Paraguay ont atteint 920 tonnes, en baisse de 76,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 3 868 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 475,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, le Mexique (40,5 % des exportations en volume), les États-Unis (26,5 % des exportations en volume) et le Brésil (21,7 % des exportations en volume) se sont distingués comme les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 88,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Paraguay en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré une tendance instable sur toute la période. Les exportations ont atteint leur pic en 2020 et leur creux en 2018, avec un écart de 11,6 fois. En 2021, les exportations d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions du Paraguay se sont élevées à 1 142 milliers de dollars américains, marquant une forte réduction de 61,5 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 2 966 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 405,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, le Mexique (35,9 % des exportations en valeur), les États-Unis (33,7 % des exportations en valeur) et le Brésil (20,9 % des exportations en valeur) sont restés les principales destinations dans la structure des exportations en valeur, avec une part combinée de 90,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Paraguay en valeur, 2018-2021

Importations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions au Paraguay

Importations en nature, t

Le volume des importations d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions au Paraguay a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations se sont établies à 7 682 tonnes, en baisse de 51,5 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 52 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 21,7 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 19 393 tonnes. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 21,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2021, t

Tout au long de la période 2018-2021, l'Argentine a presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en volume d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions vers le Paraguay, avec une part de 96,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Paraguay en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions au Paraguay ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations ont atteint 12 702 milliers de dollars américains, en baisse de 27,9 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 33,1 %, avec un taux de croissance annualisé composé de 12,5 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2019, à 21 686 milliers de dollars américains. La plus forte augmentation a été observée en 2019, avec une hausse de 14,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, la dépendance à l'égard de l'Argentine était prononcée : ce marché représentait 97,9 % des importations totales en valeur d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions vers le Paraguay.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Paraguay en valeur, 2018-2021