Marché de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Azerbaïdjan

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2023, le marché de l'huile de tournesol et de carthame en Azerbaïdjan a connu une volatilité notable, avec un volume total atteignant un pic de 89 964 t en 2019. Cette croissance initiale a coïncidé avec des changements mondiaux dans le secteur des huiles végétales, où un scénario de replantation lente pour l'huile de palme a affecté l'offre d'huiles alternatives, augmentant potentiellement la demande pour les huiles de tournesol et de carthame.

Après une baisse à 82 189 t en 2020, le marché s'est partiellement redressé à 84 295 t en 2021. Une contraction plus prononcée a suivi en 2022, avec un volume tombant à 74 654 t. Ce déclin correspondait à l'expiration en juin 2022 d'une réduction temporaire des droits de douane sur les importations d'huiles brutes de tournesol et de carthame, ce qui a probablement augmenté les coûts d'importation. Le marché a ensuite augmenté à 79 855 t en 2023, période durant laquelle l'offre de l'Azerbaïdjan est restée fortement dépendante des importations en provenance de la Fédération de Russie, sa principale source pour ces huiles.

Production de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Azerbaïdjan

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, 2018-2021

Après deux années de croissance, la production d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Azerbaïdjan a diminué. En 2021, 35 950 tonnes ont été produites, soit une baisse de 1,9 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a augmenté de 17,2 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 5,4 %. Le pic de production a été atteint en 2020 avec 36 642 tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 14,4 %.

Dynamique annuelle de la production en Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Exportations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions d'Azerbaïdjan

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019 avec 3 581 tonnes, puis leur maximum en 2020 avec 6 400 tonnes, soit une variation de 1,8 fois entre ces deux années. En 2021, les exportations d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions de l'Azerbaïdjan se sont établies à 5 970 tonnes, marquant un léger recul de 6,7 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 13,8 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2020 à 78,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

Entre 2018 et 2021, l'Irak et la Géorgie ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 90,7 % des flux totaux, le reste étant partagé entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont été observées dans la performance du marché sur cette période. Les volumes ont atteint leur minimum en 2019 avec 3 640 milliers de dollars US, puis leur maximum en 2021 avec 9 558 milliers de dollars US, soit une multiplication par 2,6. En 2021, la valeur des exportations d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions de l'Azerbaïdjan a connu une forte augmentation de 42,9 % par rapport à 2020. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à 20,4 %, et la plus forte hausse en 2020 à 83,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

Entre 2018 et 2021, l'Irak (avec 48,0 % des flux totaux) et la Géorgie (43,0 %) ont représenté ensemble 90,9 % des exportations en valeur, les autres partenaires comptant pour le reste.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021

Importations de l'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions vers l'Azerbaïdjan

Importations en nature, t

En 2021, le volume des importations d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions en Azerbaïdjan s'est élevé à 54 314 tonnes, soit une hausse de 4,6 % par rapport à l'année précédente. Le minimum a été enregistré en 2020 avec 51 946 tonnes, et le maximum en 2019 avec 61 519 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2020 à 15,6 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2019 à 13,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, la Russie est restée la source dominante et quasi exclusive des importations en volume d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions vers l'Azerbaïdjan, avec une part de 97,0 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

En 2021, l'Azerbaïdjan a importé pour une valeur de 9 558 milliers de dollars US d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions, ce qui représente une forte augmentation de 68,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les importations ont progressé de 72 %, soit un taux annualisé de 19,8 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2020 à 1,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, la Russie a joué un rôle dominant dans les importations en valeur d'huile de tournesol ou de carthame et de ses fractions vers l'Azerbaïdjan, représentant constamment 96,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Azerbaïdjan en valeur, 2018-2021