Marché de l'huile de maïs et des fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile de maïs et de ses fractions en Australie et Nouvelle-Zélande a connu une forte volatilité entre 2018 et 2023. Le volume du marché a atteint un pic de 5 166 t en 2019, principalement en raison d'une hausse brutale de 42 % des importations cette année-là, qui ont atteint 2 539 t. Après ce pic, le marché s'est fortement contracté, tombant à 3 695 t en 2020, puis à 2 811 t en 2021.

Une reprise partielle s'est produite en 2022, avec un volume du marché remontant à 3 199 t. Cette hausse a coïncidé avec une augmentation mondiale de la demande pour l'huile de maïs non-OGM, portée par la préférence des consommateurs pour les produits naturels, et avec des perturbations importantes des chaînes d'approvisionnement mondiales qui ont entraîné une forte hausse des prix internationaux. Ces conditions ont probablement stimulé la production locale, qui a augmenté de 9,5 % pour atteindre 2 714 t, tandis que les importations ont diminué, les coûts élevés rendant les approvisionnements étrangers moins attractifs.

Le volume du marché a de nouveau reculé en 2023, à 2 970 t. Cette baisse s'est produite parallèlement à une contraction de 18,6 % des exportations mondiales d'huile de maïs brute et à des prix mondiaux durablement élevés, ce qui a exercé une pression sur la production locale. La production a chuté de 13,4 % pour s'établir à 2 351 t, compensée seulement légèrement par une légère augmentation des importations.

Production de l'huile de maïs et des fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de de l'huile de maïs et des fractions, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'huile de maïs et des fractions, 2018-2021

La production d'huile de maïs et de ses fractions en Australie et Nouvelle-Zélande a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, elle s'est établie à 2 478 tonnes, enregistrant une baisse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a reculé de 3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,0 %. Le pic a été atteint en 2019 avec 2 798 tonnes, marquant une hausse de 9,6 % cette année-là. La plus forte baisse a été observée en 2020, à 10,7 %.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

En valeur, 2018-2021, k $ US

En 2021, la valeur de la production d'huile de maïs et de ses fractions en Australie et Nouvelle-Zélande s'est élevée à 5 010 milliers de dollars américains, affichant une progression significative de 20,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, la production a augmenté de 14 %, soit un taux annualisé de 4,5 %. Le point le plus bas a été enregistré en 2020 à 4 159 milliers de dollars américains, avec une baisse de 13,6 % cette année-là.

Dynamique annuelle de la production en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Exportations de l'huile de maïs et des fractions d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Exportations en nature, t

Les performances du marché ont connu des fluctuations notables sur la période. Les exportations d'huile de maïs et de ses fractions depuis l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont atteint 679 tonnes en 2021, enregistrant un léger recul de 5,1 % en glissement annuel. Le volume maximal a été observé en 2020 à 716 tonnes, avec une hausse spectaculaire de 317,0 % cette année-là. Sur l'ensemble de la période 2018-2020, l'amplitude entre les pics et les creux a été de 12,1 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, le Vietnam et les Fidji ont été les principaux contributeurs aux exportations en volume, représentant ensemble 59,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les exportations d'huile de maïs et de ses fractions en valeur depuis l'Australie et la Nouvelle-Zélande ont augmenté pour la troisième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 1 373 milliers de dollars américains, affichant une forte hausse de 15,3 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les exportations ont progressé de 1 251,4 %, soit un taux annualisé de 138,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

En 2018-2021, le Vietnam (65,0 % des exportations en valeur), les Fidji (2,4 %) et la Chine (0,8 %) ont formé le groupe principal de destinations pour les exportations en valeur d'huile de maïs et de ses fractions depuis l'Australie et la Nouvelle-Zélande, avec une part combinée de 68,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit d'Australie et de Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021

Importations de l'huile de maïs et des fractions en Australie et en Nouvelle-Zélande

Importations en nature, t

Les importations d'huile de maïs et de ses fractions en volume en Australie et Nouvelle-Zélande ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles se sont élevées à 1 012 tonnes, reflétant un recul marqué de 47,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont baissé de 43,5 %, soit un taux annualisé de 17,3 %. Le volume maximal a été enregistré en 2019 à 2 539 tonnes, avec une hausse de 41,8 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021, t

Sur la période 2018-2021, la Malaisie (41,1 % des importations en volume), l'Espagne (33,1 %) et l'Arabie saoudite (3,3 %) ont été les principaux fournisseurs d'huile de maïs et de ses fractions vers l'Australie et la Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 77,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'huile de maïs et de ses fractions en valeur en Australie et Nouvelle-Zélande ont reculé pour la deuxième année consécutive. En 2021, elles se sont établies à 1 945 milliers de dollars américains, soit une baisse de 24,6 % par rapport à 2020. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 16,5 %, avec un taux annualisé de 5,8 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019 à 3 046 milliers de dollars américains, avec une augmentation de 30,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021, k $ US

Tout au long de la période 2018-2021, la Malaisie (43,0 % des importations en valeur), l'Espagne (31,3 %) et l'Arabie saoudite (4,6 %) sont restées les principaux marchés pour les importations en valeur d'huile de maïs et de ses fractions vers l'Australie et la Nouvelle-Zélande, représentant ensemble 78,9 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit en Australie et en Nouvelle-Zélande en valeur, 2018-2021