Étude de marché

Marché de l'huile de soja et de ses fractions au Royaume-Uni

$Marché de l'huile de soja et de ses fractions au Royaume-Uni$

Date de publication: mars 28, 2026

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Période étudiée: 2017-2025

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Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le marché britannique de l'huile de soja s'est progressivement contracté, son volume total passant de 313,9 mille tonnes à 294,5 mille tonnes. Cette baisse s'est accompagnée d'une chute de la production nationale, tombée à un niveau bas de 122,7 mille tonnes en 2021, tandis que les importations restaient relativement stables.

Un net retournement s'est produit en 2022, le volume du marché rebondissant à 329,4 mille tonnes, porté par une hausse significative de la production à 154,7 mille tonnes. Cette expansion a été soutenue par des acteurs majeurs du secteur, comme Cargill et ADM, qui ont agrandi et modernisé leurs installations de transformation pour augmenter leur production. Parallèlement, une forte évolution des consommateurs vers des huiles plus saines, d'origine végétale et durable a stimulé la demande dans les secteurs de la restauration et de la grande distribution.

Le volume du marché s'est rétracté à 305,8 mille tonnes en 2023, malgré une nouvelle hausse de la production à 161,5 mille tonnes. Cette diminution était principalement due à une baisse notable des importations, tombées à 172,8 mille tonnes, associée à une croissance des exportations. Les années suivantes, les volumes d'importation ont montré une reprise modérée, indiquant une demande sous-jacente soutenue pour l'huile de soja au Royaume-Uni.

Table des matières

1. Avertissement
2. Conditions d'utilisation du rapport
3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
4. Indicateurs clés et tendances du marché
1. 4.1. Indicateurs clés du marché
  1. 4.1.1. En nature
    1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
5. Production
1. 5.1. Production au Royaume-Uni
  1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en valeur, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
  2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
  4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
6. Exportations
1. 6.1. Exportations (Données directes)
  1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.1.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Royaume-Uni par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Royaume-Uni par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Royaume-Uni, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Royaume-Uni par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exportations (Données miroir)
  1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
  2. 6.2.2. Exportations en nature, k t
    1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2025, k t
    2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Royaume-Uni par pays, 2018-2025, k t
    3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exportations en valeur, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Royaume-Uni par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Royaume-Uni, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Royaume-Uni par pays, 2018-2025, $ US/t
7. Importations
1. 7.1. Importations (Données directes)
  1. 7.1.1. Importations - Informations générales
  2. 7.1.2. Importations en nature, k t
    1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Royaume-Uni par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Royaume-Uni par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Royaume-Uni, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Royaume-Uni par pays, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importations (Données miroir)
  1. 7.2.1. Importations - Informations générales
  2. 7.2.2. Importations en nature, k t
    1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2025, k t
    2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature au Royaume-Uni par pays, 2018-2025, k t
    3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importations en valeur, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2025, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur au Royaume-Uni par pays, 2018-2025, M $ US
    3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2025
  4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations au Royaume-Uni, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations au Royaume-Uni par pays, 2018-2025, $ US/t
8. Balance commerciale
1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
  1. 8.1.1. En nature, k t
  2. 8.1.2. En valeur, M $ US
2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
  1. 8.2.1. En nature, k t
  2. 8.2.2. En valeur, M $ US
9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2025
1. 9.1. Données directes
  1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
2. 9.2. Données miroir
  1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
  2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de soja et de ses fractions au Royaume-Uni

En nature, 2018-2021, k t

Le Royaume-Uni figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'huile de soja et de ses fractions entre 2018 et 2021, se classant au 30e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de de l'huile de soja et de ses fractions, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de soja et de ses fractions, 2018-2021

Source : SHEV.io

En 2021, la production d'huile de soja et de ses fractions au Royaume-Uni s'est élevée à 122,7 milliers de tonnes, marquant un fort recul de 16,4 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 14,2 %, soit un taux annualisé de 5,0 %. Le pic a été atteint en 2020 avec 146,7 milliers de tonnes, année où la plus forte hausse a été enregistrée à 5,6 %.

Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(2.9%)	5.6%	(16.4%)	(5.0%)

Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de soja et de ses fractions du Royaume-Uni

Exportations en nature, k t

En 2021, les livraisons d'huile de soja et de ses fractions depuis le Royaume-Uni ont totalisé 24,4 milliers de tonnes, représentant une baisse de 3,3 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été observé en 2019 avec 22,6 milliers de tonnes, marqué par la plus forte baisse de 6,1 %. En revanche, le maximum a été atteint en 2020 à 25,2 milliers de tonnes, avec la plus forte augmentation de 11,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(6.1%)	11.6%	(3.3%)	0.5%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, l'Irlande a représenté de manière constante 79,0 % des exportations totales en volume, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était réparti entre d'autres pays.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières d'huile de soja et de ses fractions depuis le Royaume-Uni ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, le volume des exportations s'est élevé à 32,7 millions de dollars américains, reflétant une forte progression de 27,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont augmenté de 28,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,8 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 21,7 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée à 14,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(14.7%)	18.6%	27.4%	8.8%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, l'Irlande a représenté 71,8 % des exportations totales en valeur, et les flux restants étaient répartis parmi un large groupe de pays plus petits.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de soja et de ses fractions au Royaume-Uni

Importations en nature, k t

Après deux années de baisse, les expéditions d'huile de soja et de ses fractions vers le Royaume-Uni depuis l'étranger ont augmenté. En 2021, le volume des importations s'est élevé à 196,2 milliers de tonnes, constituant une hausse de 9,9 % par rapport à 2020. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2020 à 178,6 milliers de tonnes, année où la plus forte baisse a été observée à 4,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(3.9%)	(4.7%)	9.9%	0.2%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les Pays-Bas ont absorbé 75,0 % des importations totales en volume d'huile de soja et de ses fractions vers le Royaume-Uni, le solde étant réparti sur un large éventail de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Source : SHEV.io

Importations en valeur, M $ US

Les expéditions transfrontalières d'huile de soja et de ses fractions vers le Royaume-Uni ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2021, les importations ont atteint 230,8 millions de dollars américains, équivalant à une hausse de 62,0 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont augmenté de 42,7 %, soit un taux annualisé de 12,6 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 à 140,8 millions de dollars américains, année où la plus forte baisse a été observée à 12,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US

Paramètre		2019	2020	2021	CAGR
1	Variation par rapport à l'année précédente	(12.9%)	1.2%	62.0%	12.6%

Source : SHEV.io

Entre 2018 et 2021, les Pays-Bas ont représenté de manière constante 74,2 % des importations totales en valeur, indiquant une forte concentration sur ce marché, tandis que le reste était partagé entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021

Source : SHEV.io