Marché de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions au Royaume-Uni

Observations des rapports précédents

Le volume du marché britannique de l'huile de colza a chuté de 679 mille tonnes en 2018 à 583 mille tonnes en 2020. Cette baisse s'explique par une forte réduction de la production nationale, qui n'a pas été compensée par la hausse simultanée des importations d'huile raffinée, celles-ci ayant atteint 156 mille tonnes en 2020.

À partir de 2021, le marché a connu une nette reprise, avec un volume qui est passé à 806 mille tonnes en 2023. Cette expansion a été directement alimentée par les pénuries d'huile de tournesol consécutives au conflit en Ukraine, qui ont incité les fabricants à se tourner vers l'huile de colza raffinée. Une flexibilité réglementaire, notamment la suspension temporaire des règles d'étiquetage, a facilité cette substitution. Les importations, après une baisse, ont rebondi à 140 mille tonnes en 2023, soutenant davantage la consommation.

Sur toute la période, la demande sous-jacente des consommateurs pour l'huile de colza pressée à froid et produite de manière durable a continué d'influencer le marché, même si la production nationale n'est pas revenue à ses niveaux antérieurs.

Production de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions au Royaume-Uni

En nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, le Royaume-Uni s'est classé au 9e rang mondial en termes de volume de production d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions.

Principaux producteurs de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2018-2021

Après deux années de baisse, la production britannique d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions a augmenté. En 2021, le Royaume-Uni a produit 745 kt de ces huiles, ce qui représente une forte hausse de 28,4 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a diminué de 10,5 %, soit un taux annualisé de 3,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 581 kt, avec la plus forte baisse cette même année, de 24,0 %.

Dynamique annuelle de la production au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

Exportations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions du Royaume-Uni

Exportations en nature, k t

Après deux années de diminution, le volume des exportations britanniques d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions a augmenté. En 2021, le Royaume-Uni a exporté 182,2 kt de ces huiles, marquant une solide progression de 18,9 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les exportations ont reculé de 24,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 9,0 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 153,2 kt, avec la plus forte baisse cette même année, de 23,0 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, les Pays-Bas (22,4 % des exportations en volume), la Belgique (21,1 %) et l'Allemagne (17,9 %) sont restés les principaux acheteurs d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en provenance du Royaume-Uni, représentant ensemble 61,4 % du total des exportations en volume.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, tandis que la plus élevée l'a été en 2021, avec un rapport pic-creux de 1,8 fois. En 2021, le Royaume-Uni a exporté 270,8 millions de dollars américains de ces huiles, indiquant une hausse intense de 78,9 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2020, à 151,4 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, de 19,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US

Tout au long de la période 2018-2021, les trois plus grands marchés — les Pays-Bas, la Belgique et l'Allemagne — sont restés au cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 55,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit du Royaume-Uni en valeur, 2018-2021

Importations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions au Royaume-Uni

Importations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Les volumes ont varié de 3,1 fois, avec un creux en 2019 et un pic en 2020. En 2021, le Royaume-Uni a importé un total de 68,7 kt d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions, constituant une réduction abrupte de 56,0 % par rapport à 2020. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 51,0 kt, tandis que la valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 155,9 kt, avec la plus forte hausse cette même année, de 205,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021, k t

De 2018 à 2021, la Belgique (24,8 % des importations en volume), les Pays-Bas (23,0 %) et l'Irlande (19,3 %) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 67,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en nature, 2018-2021

Importations en valeur, M $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché durant ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019 et leur pic en 2020, avec une différence de 3,3 fois. En 2021, les importations britanniques d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions se sont élevées à 89,9 millions de dollars américains, indiquant une baisse dramatique de 39,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 44,1 millions de dollars américains, avec la plus forte baisse cette même année, de 45,6 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2020, à 147,6 millions de dollars américains, avec la plus forte hausse cette même année, de 235,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021, M $ US

De 2018 à 2021, la Belgique (27,4 % des importations en valeur), les Pays-Bas (26,0 %) et l'Allemagne (20,0 %) ont mené la structure des importations en valeur, représentant ensemble 73,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit au Royaume-Uni en valeur, 2018-2021