Marché de l'huile de sésame et des fractions en Afrique de l'Est

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, la production d'huile de sésame en Ouganda a connu une forte volatilité. Les méthodes d'extraction traditionnelles et le faible niveau de mécanisation ont initialement limité la production à l'échelle commerciale. Le volume du marché a chuté à 83,9 mille tonnes en 2019, tandis que le Bureau national des normes de l'Ouganda a commencé à élaborer des normes de qualité pour réduire les rejets à l'exportation. En 2020, la production a rebondi à 102,0 mille tonnes, soutenue par des projets gouvernementaux visant à stimuler la production d'oléagineux et à promouvoir la certification biologique pour les marchés internationaux, bien que l'augmentation des exportations ait réduit la disponibilité sur le marché intérieur.

De 2021 à 2022, la production a suivi une tendance à la baisse. Malgré une demande croissante sur les marchés locaux et étrangers, la production peu fiable due au faible niveau de mécanisation a entraîné une chute à 94,4 mille tonnes en 2021. Le déclin s'est poursuivi en 2022, avec un volume atteignant 82,7 mille tonnes, même si les autorités ont accéléré la mise en œuvre des normes sur le sésame et que des entreprises publiques comme la GADC ont étendu leurs programmes de soutien aux agriculteurs pour améliorer la qualité à l'exportation.

En 2023, le volume du marché s'est stabilisé à 81,7 mille tonnes. La demande mondiale d'huile de sésame sans produits chimiques a encouragé les investissements continus dans l'amélioration des variétés de semences et la formation des agriculteurs. Les efforts récents de l'industrie ont été orientés par le financement de la résilience climatique, l'augmentation des budgets agricoles et la préférence croissante des consommateurs pour les produits biologiques, ce qui a façonné les initiatives en matière de contrôle de la qualité et d'accès au marché.

Production de l'huile de sésame et des fractions en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

En 2020, la production d'huile de sésame et de ses fractions en Afrique de l'Est s'est élevée à 102,0 milliers de tonnes, marquant une augmentation de 21,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 9,9 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 3,2 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 83,9 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2018 à 102,2 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle, de 17,9 %, a été observée en 2019.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, k t

Exportations de l'huile de sésame et des fractions d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, t

Les données révèlent des fluctuations irrégulières, indiquant un environnement de marché volatile. La période a connu un creux en 2019 et un pic en 2020, avec une variation de 24 fois entre ces deux années. En 2020, les expéditions transfrontalières d'huile de sésame et de ses fractions depuis l'Afrique de l'Est ont atteint 4 051 tonnes, en hausse de 2 250,0 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 172 tonnes. La plus forte baisse annuelle, de 71,1 %, a été observée en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, la Chine et le Japon ont été les destinations dominantes pour les exportations en volume, représentant ensemble 82,8 % des flux totaux, le reste étant réparti entre d'autres marchés.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations les plus faibles ont été enregistrées en 2019 et les plus élevées en 2020, avec un écart de 13,5 fois entre ces années. En 2020, la valeur des exportations d'huile de sésame et de ses fractions depuis l'Afrique de l'Est s'est élevée à 3 523 milliers de dollars US, soit une augmentation de 1 252,1 % par rapport à 2019. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2019 avec 261 milliers de dollars US. La plus forte baisse annuelle, de 90,0 %, a été observée en 2019.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Chine (62,8 % des exportations en valeur), le Japon (10,7 %) et la Belgique (10,1 %) ont été les principaux acheteurs d'huile de sésame et de ses fractions en provenance d'Afrique de l'Est, représentant ensemble 83,6 % de la valeur totale des exportations.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de sésame et des fractions en Afrique de l'Est

Importations en nature, t

Les approvisionnements étrangers en huile de sésame et ses fractions vers l'Afrique de l'Est ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations ont atteint 341 tonnes, en hausse de 41,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont progressé de 29 %, soit un taux de croissance annuel moyen de 8,9 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 201 tonnes. La plus forte baisse annuelle, de 24,0 %, a été observée en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, le Portugal (44,6 % des importations en volume), la Chine (31,8 %) et l'Inde (6,6 %) ont formé le principal groupe de marchés pour les importations en volume, avec une part combinée de 83,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'huile de sésame et de ses fractions en Afrique de l'Est ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont élevées à 734 milliers de dollars US, marquant une forte hausse de 52,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont progressé de 34,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 10,4 %. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018 avec 418 milliers de dollars US. La plus forte baisse annuelle, de 23,4 %, a été observée en 2018.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Tout au long de la période 2017-2020, la Chine (31,9 % des importations en valeur), le Portugal (27,8 %) et l'Inde (9,7 %) ont joué un rôle prépondérant dans les importations en valeur d'huile de sésame et de ses fractions vers l'Afrique de l'Est, représentant ensemble 69,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020