Marché de l'huile de sésame et des fractions en Thaïlande

Observations des rapports précédents

Le marché de l'huile de sésame en Thaïlande a connu une croissance de volume à 5 375 tonnes en 2019, portée par la reprise économique qui a stimulé la demande d'huiles alimentaires. La pandémie de COVID-19 en 2020 a réduit l'activité économique et les dépenses des consommateurs, entraînant une contraction du volume à 5 245 tonnes. En 2021, la valeur du marché s'est redressée grâce à la hausse des prix mondiaux du pétrole liée à la reprise économique, malgré une nouvelle baisse du volume physique à 4 962 tonnes.

En 2022, les tensions géopolitiques, notamment la guerre Russie-Ukraine, ont provoqué une forte hausse des prix du pétrole brut, augmentant les coûts de production et de logistique. Cela a contribué à stabiliser le volume du marché à 4 972 tonnes, tandis que la valeur monétaire du marché a diminué sous l'effet de ces pressions sur les coûts. En 2023, le volume a retrouvé un niveau de 5 133 tonnes, soutenu par la croissance continue des importations.

Les importations ont continué à augmenter, atteignant 980 tonnes en 2024, ce qui indique une demande intérieure soutenue pour l'huile de sésame.

Production de l'huile de sésame et des fractions en Thaïlande

En nature, 2017-2020, t

La Thaïlande figurait parmi les principaux producteurs mondiaux d'huile de sésame et de ses fractions entre 2017 et 2020, se classant au 29e rang en termes de volume de production.

Principaux producteurs de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de sésame et des fractions, 2017-2020

En 2020, la Thaïlande a produit 4 900 tonnes d'huile de sésame et de ses fractions, ce qui représente une légère baisse de 5,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 3,9 %, soit un taux annualisé de 1,3 %. Le volume le plus élevé a été enregistré en 2019, avec 5 200 tonnes, marquant une hausse de 4,0 % par rapport à 2018.

Dynamique annuelle de la production en Thaïlande en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production d'huile de sésame et de ses fractions en Thaïlande s'est établie à 35 821 milliers de dollars américains, en baisse de 11,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 8 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,6 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 32 218 milliers de dollars américains, tandis que le maximum a été atteint en 2019, avec 40 283 milliers de dollars américains, soit une hausse de 25,0 % par rapport à 2018.

Dynamique annuelle de la production en Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations de l'huile de sésame et des fractions de Thaïlande

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 12,6 tonnes, avant de culminer en 2020 à 483,3 tonnes, soit une augmentation spectaculaire de 3 736,9 % par rapport à 2019. L'écart entre ces deux années est de 38 fois. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 97,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Thaïlande en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, trois marchés principaux — les États-Unis, le Cambodge et la Suède — ont absorbé ensemble 67,9 % du total des exportations en volume d'huile de sésame et de ses fractions en provenance de Thaïlande.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Thaïlande en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les exportations ont atteint leur niveau le plus bas en 2019, à 98 milliers de dollars américains, avant de culminer en 2020 à 3 533 milliers de dollars américains, soit une hausse de 3 520,7 % par rapport à l'année précédente. L'écart entre ces deux années est de 36 fois. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 96,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les États-Unis (28,3 % des exportations en valeur), le Cambodge (20,9 % des exportations en valeur) et la Suède (16,3 % des exportations en valeur) ont constitué le cœur des exportations en valeur, représentant ensemble 65,5 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Thaïlande en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de sésame et des fractions vers la Thaïlande

Importations en nature, t

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché au cours de la période. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 187,9 tonnes, avant de culminer en 2020 à 828,3 tonnes, soit une augmentation de 340,8 % par rapport à l'année précédente. L'écart entre ces deux années est de 4,4 fois. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 69,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Thaïlande en nature, 2017-2020, t

Entre 2017 et 2020, Singapour (51,3 % des importations en volume), la Malaisie (27,3 % des importations en volume) et l'Asie, non spécifiée ailleurs (8,4 % des importations en volume) ont dominé le classement des fournisseurs d'huile de sésame et de ses fractions à la Thaïlande, leur part combinée atteignant 87,1 % du total des importations en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Thaïlande en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les importations ont atteint leur niveau le plus bas en 2019, à 885 milliers de dollars américains, avant de culminer en 2020 à 3 309 milliers de dollars américains, soit une hausse brutale de 274,0 % par rapport à 2019. L'écart entre ces deux années est de 3,7 fois. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 61,6 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers la Thaïlande en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, Singapour (39,9 % des importations en valeur), le Japon (16,6 % des importations en valeur) et la Chine (16,6 % des importations en valeur) sont restés les principaux marchés pour les importations en valeur d'huile de sésame et de ses fractions en Thaïlande, représentant ensemble 73,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers la Thaïlande en valeur, 2017-2020