Étude de marché

Marché de l'huile de maïs et des fractions en Afrique de l'Est

Marché de l'huile de maïs et des fractions en Afrique de l'Est

Date de publication: mars 28, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

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La région "Eastern Africa" comprend les pays suivants :

Territoire britannique de l'océan Indien
Burundi
Comores
Mayotte
Éthiopie
Érythrée
Territoires français du Sud
Djibouti
Kenya
Madagascar
Malawi
Maurice
Mozambique
Réunion
Rwanda
Seychelles
Somalie
Zimbabwe
Soudan du Sud
Ouganda
Tanzanie
Zambie

Observations des rapports précédents

La production d'huile de maïs en Afrique de l'Est a connu une croissance nette entre 2018 et 2022, passant de 78,1 milliers de tonnes à un pic de 102,5 milliers de tonnes, tandis que la taille du marché atteignait 104,4 milliers de tonnes. Cette expansion s'est accompagnée d'une baisse régulière des importations, signe d'une chaîne d'approvisionnement nationale qui se renforce.

La hausse significative de la production est étroitement liée à l'augmentation substantielle de la production de maïs dans la région, notamment au Kenya. Les initiatives gouvernementales, comme la distribution d'engrais subventionnés et la promotion de variétés de semences améliorées, ont stimulé les récoltes de maïs, fournissant ainsi une matière première abondante pour la transformation en huile. Cependant, la production a légèrement ralenti en 2023, s'établissant à 98,1 milliers de tonnes, en raison d'une concurrence accrue pour le maïs de la part du secteur de la minoterie et des mesures gouvernementales de stabilisation des prix, qui ont influencé l'allocation des matières premières.

Le marché a poursuivi sa trajectoire vers une plus grande autosuffisance, avec des importations d'huile de maïs tombant à 1,9 millier de tonnes en 2024. Les préférences des consommateurs et les normes industrielles ont évolué, avec un accent sur les huiles alimentaires fortifiées qui maintiennent la demande pour des produits de qualité. Parallèlement, des défis comme les pressions des ravageurs et le rythme d'adoption des nouvelles technologies agricoles continuent de façonner le potentiel de production.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Afrique de l'Est
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2018-2023, k t
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Importations
    1. 6.1. Importations (Données directes*)
      1. 6.1.1. Importations - Informations générales
      2. 6.1.2. Importations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Importations - Informations générales
      2. 6.2.2. Importations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers le Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers le Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportations
    1. 7.1. Exportations (Données directes*)
      1. 7.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.1.2. Exportations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 7.2.2. Exportations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit du Territoire britannique de l'océan Indien en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations du Territoire britannique de l'océan Indien par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production de l'huile de maïs et des fractions en Afrique de l'Est

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de de l'huile de maïs et des fractions, 2017-2020

Source : SHEV.io

La production d'huile de maïs et de ses fractions en Afrique de l'Est augmente pour la troisième année consécutive. En 2020, 88 902 tonnes d'huile de maïs et de fractions ont été produites dans la région, marquant une hausse progressive de 7,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a augmenté de 14,5 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 4,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente0.6%6.3%7.1%4.6%
Source : SHEV.io

Exportations de l'huile de maïs et des fractions d'Afrique de l'Est

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les volumes ont atteint leur point le plus bas en 2019, puis leur pic en 2020, avec un rapport de 15 fois entre ces deux années. En 2020, les exportations d'huile de maïs et de fractions depuis l'Afrique de l'Est se sont élevées à 177 tonnes, soit une forte augmentation de 1 434,9 % en glissement annuel. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 12 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 81,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(26.3%)(81.8%)1 434.9%27.3%
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, le Mexique et la République démocratique du Congo sont restés les principaux marchés pour les exportations en volume, représentant ensemble 9,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, puis leur plus haut niveau en 2017, avec un écart de 3,6 fois entre ces années. En 2020, l'Afrique de l'Est a exporté 259 000 dollars US d'huile de maïs et de fractions, soit une progression de 47,1 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2018 à 97 000 dollars US, avec la plus forte baisse cette année-là de 72,0 %. La plus forte augmentation a été observée en 2019, à 81,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(72.0%)81.1%47.1%(9.3%)
Source : SHEV.io

Sur la période 2017-2020, la répartition par pays des exportations en valeur est restée dispersée : le Mexique (4,5 % des exportations en valeur), la France (1,5 %) et la République démocratique du Congo (1,3 %) représentaient ensemble seulement 7,4 % des flux totaux, sans qu'aucun partenaire ne se distingue clairement comme dominant.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations de l'huile de maïs et des fractions en Afrique de l'Est

Importations en nature, t

En 2020, l'Afrique de l'Est a importé 4 784 tonnes d'huile de maïs et de fractions, ce qui représente une augmentation modérée de 9,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 3,7 %, avec un taux de croissance annualisé de 1,3 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 4 355 tonnes, avec la plus forte baisse cette année-là de 33,3 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 6 530 tonnes, avec la plus forte augmentation cette année-là de 31,4 %.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente31.4%(33.3%)9.8%(1.3%)
Source : SHEV.io

En 2017-2020, l'Argentine (48,1 % des importations en volume), l'Égypte (21,6 %) et le Brésil (10,8 %) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 80,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

En 2020, les importations d'huile de maïs et de fractions en Afrique de l'Est se sont élevées à 3 677 000 dollars US, équivalant à une hausse robuste de 10,2 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 32,3 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 12,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 3 337 000 dollars US, avec la plus forte baisse cette année-là de 43,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018 à 5 948 000 dollars US.

Dynamique annuelle des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente9.4%(43.9%)10.2%(12.2%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Argentine (46,2 % des importations en valeur), l'Égypte (22,5 %) et le Brésil (13,3 %) ont formé le groupe clé de partenaires pour les importations en valeur d'huile de maïs et de fractions vers l'Afrique de l'Est, représentant conjointement 82,0 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit en Afrique de l'Est en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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