Marché de l'huile de palme et de ses fractions en Allemagne

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le volume du marché allemand de l'huile de palme est passé de 812 000 tonnes à 950 000 tonnes. Cette croissance a été soutenue par une demande stable pour l'huile de palme comme additif biocarburant et par l'engagement croissant des entreprises en faveur de l'huile de palme certifiée durable selon les normes RSPO. Cependant, l'Union européenne a commencé à mettre en place des plafonds pour les biocarburants issus de matières premières à haut risque ILUC, dont l'huile de palme, visant à limiter le changement indirect d'affectation des sols.

Le volume du marché a chuté à 789 000 tonnes en 2021, alors que l'UE préparait des règles plus strictes sur les chaînes d'approvisionnement sans déforestation (EUDR), créant de l'incertitude pour les importateurs. Un rebond temporaire à 1 006 000 tonnes s'est produit en 2022 lorsque l'UE a reporté l'entrée en vigueur de l'EUDR à décembre 2025, et que la demande pour l'huile de palme certifiée durable a continué d'augmenter parmi les grands détaillants et fabricants alimentaires allemands.

L'adoption de l'EUDR fin 2023 a entraîné une contraction du volume du marché à 898 000 tonnes, les entreprises s'adaptant aux nouvelles exigences de diligence raisonnable. En 2024, le marché s'est stabilisé à 872 000 tonnes avec l'application complète de l'EUDR et une législation nationale restreignant davantage l'utilisation des biocarburants à base d'huile de palme dans le système allemand de quotas de gaz à effet de serre.

Production de l'huile de palme et de ses fractions en Allemagne

En valeur, 2017-2020, M $ US

La production allemande d'huile de palme et de fractions a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la valeur de la production s'est élevée à 176,0 millions de dollars US, soit une hausse modérée de 7,3 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 2,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2018, à 144,4 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 24,9 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 13,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Allemagne en valeur, 2017-2020, M $ US

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, l'Allemagne s'est classée au 10e rang mondial en termes de volume de production d'huile de palme et de fractions.

Principaux producteurs de de l'huile de palme et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de palme et de ses fractions, 2017-2020

La production allemande d'huile de palme et de fractions a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, 501,0 milliers de tonnes ont été produites, un niveau quasiment stable par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 22,9 %, avec un taux de croissance annuel composé de 8,3 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 485,8 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 25,2 %. La plus forte hausse a été enregistrée en 2019, avec une augmentation de 3,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Allemagne en nature, 2017-2020, k t

Exportations de l'huile de palme et de ses fractions d'Allemagne

Exportations en nature, k t

Les exportations allemandes d'huile de palme et de fractions ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Allemagne a exporté 309,9 milliers de tonnes, soit une baisse de 7,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont reculé de 18,5 %, ce qui correspond à un taux annuel de 6,6 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Allemagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les trois principaux marchés — la Pologne, le Danemark et la Belgique — ont constitué le cœur des exportations en volume, représentant ensemble 67,3 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Allemagne en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les exportations allemandes d'huile de palme et de fractions ont augmenté. En 2020, la valeur des exportations s'est élevée à 279,6 millions de dollars US, en hausse de 6,0 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont diminué de 19,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,9 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 263,9 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 19,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Allemagne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, la Pologne (41,4 % des exportations en valeur), le Danemark (17,4 %) et la Belgique (6,0 %) ont constamment occupé les premières places dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 64,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Allemagne en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de palme et de ses fractions vers l'Allemagne

Importations en nature, k t

Après deux années de recul, les importations allemandes d'huile de palme et de fractions ont augmenté. En 2020, les importations ont atteint 758,5 milliers de tonnes, soit une forte progression de 10,5 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 19 %, avec un taux de croissance annuel composé de 6,8 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2019, à 686,5 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 26,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Allemagne en nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (35,8 % des importations en volume), la Malaisie (17,4 %) et l'Indonésie (15,4 %) ont été les principaux fournisseurs d'huile de palme et de fractions vers l'Allemagne, représentant ensemble 68,5 % des importations totales en volume.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Allemagne en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les importations allemandes d'huile de palme et de fractions ont augmenté. En 2020, l'Allemagne a importé pour 626,5 millions de dollars US, soit une forte hausse de 21,0 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont diminué de 21,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,7 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2019, à 517,8 millions de dollars US. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 26,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Allemagne en valeur, 2017-2020, M $ US

De 2017 à 2020, les Pays-Bas (37,5 % des importations en valeur), la Malaisie (15,0 %) et l'Indonésie (12,7 %) ont formé le groupe principal des sources d'importation en valeur pour l'Allemagne, avec une part combinée de 65,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Allemagne en valeur, 2017-2020