Marché de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions en Afrique du Sud

Observations des rapports précédents

Le volume du marché sud-africain des huiles de colza, de navette et de moutarde a chuté de 51 460 tonnes en 2018 à 39 485 tonnes en 2020, en raison d'une baisse de la production nationale et des importations. La reprise a été forte à partir de 2021, avec un volume atteignant 70 266 tonnes en 2023. Cette expansion a été principalement alimentée par un bond de la production locale, qui a plus que doublé, passant de 37 000 tonnes en 2020 à 73 000 tonnes en 2023.

Une grave sécheresse mondiale en 2021 a réduit l'offre mondiale d'huile de colza et fait grimper les prix de l'huile de canola de plus de 80 %, incitant à une augmentation de la culture locale. L'année suivante, les perturbations commerciales et la guerre en Ukraine ont encore fait monter les prix mondiaux des huiles végétales, encourageant les producteurs sud-africains à accroître leur production et à saisir des opportunités à l'exportation. En 2024, la superficie plantée en canola en Afrique du Sud s'était étendue à 145 000 hectares, témoignant d'un engagement soutenu en faveur de la production locale d'oléagineux.

Pour 2025, les tendances du secteur agricole incluent l'évolution des régimes climatiques et des technologies qui affectent la production de canola, tandis que les mouvements des prix mondiaux du pétrole et la dynamique des chaînes d'approvisionnement influencent le secteur.

Production de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions en Afrique du Sud

En nature, 2018-2021, t

Principaux producteurs de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2018-2021

Carte mondiale de la production de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2018-2021

Après deux années de baisse, la production d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en Afrique du Sud repart à la hausse. En 2021, 52 200 tonnes ont été produites, soit une augmentation de 41,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, la production a progressé de 24,6 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 37 000 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 7,0 %.

Dynamique annuelle de la production en Afrique du Sud en nature, 2018-2021, t

Exportations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions de l'Afrique du Sud

Exportations en nature, t

Après deux années de recul, les exportations d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en provenance d'Afrique du Sud reprennent. En 2021, les exportations ont atteint 503 tonnes, soit une hausse de 32,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2018-2021, les exportations ont diminué de 20,5 %, avec un taux de croissance annuel composé de 7,4 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 381 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 25,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, le Kenya (27,1 % des exportations en volume), l'Eswatini (20,4 % des exportations en volume) et le Sri Lanka (17,8 % des exportations en volume) sont restés les principaux partenaires à l'exportation, représentant ensemble 65,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021

Exportations en valeur, k $ US

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations les plus élevées ont été observées en 2021, tandis que les plus basses ont été enregistrées en 2020, avec un écart de 1,8 fois entre ces deux années. En 2021, l'Afrique du Sud a exporté pour 1 023 milliers de dollars américains d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions, soit une hausse brutale de 78,3 % par rapport à l'année précédente. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 574 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2019, avec un recul de 23,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, le Kenya (22,3 % des exportations en valeur), l'Eswatini (22,0 % des exportations en valeur) et le Sri Lanka (19,4 % des exportations en valeur) ont été les principaux acheteurs d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en provenance d'Afrique du Sud, représentant ensemble 63,8 % des exportations totales en valeur.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des exportations du produit de l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021

Importations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions vers l'Afrique du Sud

Importations en nature, t

Après deux années de baisse, les volumes importés d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en Afrique du Sud augmentent. En 2021, l'Afrique du Sud a importé 3 168 tonnes, soit une avancée de 10,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2021, les importations ont diminué de 68,9 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 32,3 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 2 866 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 56,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021, t

De 2018 à 2021, les Pays-Bas sont restés la principale source d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions pour l'Afrique du Sud, représentant 77,2 % des importations totales en volume, tandis que le volume restant était réparti entre d'autres pays.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Afrique du Sud en nature, 2018-2021

Importations en valeur, k $ US

Après deux années de chute, les importations d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions en Afrique du Sud repartent à la hausse. En 2021, les importations se sont élevées à 3 742 milliers de dollars américains, soit une augmentation de 41,6 % par rapport à 2020. Sur la période 2018-2021, les importations ont diminué de 61,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 27,1 %. La valeur la plus basse a été enregistrée en 2020, à 2 643 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2020, avec un recul de 53,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021, k $ US

De 2018 à 2021, les Pays-Bas ont été les principaux fournisseurs d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions à l'Afrique du Sud, représentant 75,2 % des importations totales en valeur, tandis que les autres partenaires avaient des parts relativement modestes.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2021

Carte mondiale des importations du produit vers l'Afrique du Sud en valeur, 2018-2021