Marché de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions aux États-Unis

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2020, le marché américain des huiles de colza, de navette et de moutarde a connu une croissance initiale suivie d'une contraction. Le volume du marché est passé de 2,36 millions de tonnes en 2018 à 2,54 millions en 2019, avant de reculer à 2,45 millions en 2020. Cette baisse a coïncidé avec une augmentation notable des exportations, qui ont progressé de plus de 20 % sur l'année, réduisant ainsi l'offre disponible sur le marché intérieur.

Le marché s'est stabilisé en 2021 avant d'entrer dans une phase de forte expansion. La production nationale a rebondi en 2022, augmentant de près de 18 %, ce qui a contribué à porter le volume total du marché à 2,8 millions de tonnes. La croissance la plus spectaculaire s'est produite en 2023, lorsque le marché a bondi de 35 % pour atteindre 3,79 millions de tonnes. Cette hausse a été principalement tirée par une augmentation de 44 % des importations, alors que le prix moyen à l'importation baissait de plus de 14 %, rendant l'huile de colza plus abordable pour les acheteurs américains.

Bien que les données complètes sur le volume du marché pour 2024 ne soient pas disponibles, les flux commerciaux suggèrent que l'expansion s'est probablement poursuivie. Les importations ont encore augmenté pour atteindre 3,44 millions de tonnes, tandis que les exportations sont tombées à 54 000 tonnes. Le marché est resté fortement dépendant du Canada, qui a fourni plus de 98 % de l'huile de colza importée en valeur, avec des prix mondiaux en baisse maintenant des conditions favorables à la croissance des importations.

Production de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions aux États-Unis

En nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les États-Unis se sont classés au 7e rang mondial en termes de volume de production d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions.

Principaux producteurs de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions, 2017-2020

En 2020, la production d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions aux États-Unis s'est établie à 809,0 milliers de tonnes, un niveau pratiquement inchangé par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 6,9 %, soit un taux de croissance annuel composé de 2,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 717,0 milliers de tonnes, tandis que le pic a été atteint en 2019, avec 813,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse annuelle a été observée en 2018, à -5,3 %, et la plus forte hausse en 2019, à +13,4 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions aux États-Unis s'est élevée à 750,2 millions de dollars américains, marquant une légère baisse de 0,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, la production a progressé de 4,3 %, soit un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 655,3 millions de dollars, et le maximum en 2019, à 756,6 millions de dollars. La plus forte baisse annuelle a été de -8,9 % en 2018, tandis que la plus forte hausse a atteint +15,5 % en 2019.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions américain

Exportations en nature, k t

En 2020, les exportations d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions depuis les États-Unis vers l'étranger se sont chiffrées à 124 milliers de tonnes, affichant une solide croissance de 23,1 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, les exportations ont augmenté de 19,8 %, soit un taux de croissance annuel composé de 6,2 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 101 milliers de tonnes, avec une baisse de 3,7 % cette année-là.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, le Mexique (31,7 % des exportations en volume), le Canada (19,5 %) et la Colombie (18,0 %) ont constitué les principales destinations des exportations en volume d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions depuis les États-Unis, représentant ensemble 69,2 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit américain en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, M $ US

Après deux années de baisse, les exportations d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions depuis les États-Unis ont repris leur croissance. En 2020, les États-Unis ont exporté pour 115 millions de dollars américains de ces produits, soit une forte augmentation de 22,6 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont progressé de 16,9 %, équivalant à un taux de croissance annuel composé de 5,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 94 millions de dollars, avec une baisse de 2,8 % en 2018.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 et 2020, le Mexique (29,2 % des exportations en valeur), le Canada (23,0 %) et la Colombie (14,9 %) ont représenté la plus grande part des exportations en valeur, totalisant ensemble 67,0 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de navette, de colza ou de moutarde et des fractions des États-Unis

Importations en nature, k t

En 2020, les États-Unis ont importé un total de 1 767 milliers de tonnes d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions, enregistrant une baisse de 3,3 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont diminué de 11,3 %, soit un taux de décroissance annuel composé de 3,9 %. La valeur minimale a été atteinte en 2018, à 1 747 milliers de tonnes, avec une baisse de 12,3 % cette année-là, tandis que la plus forte hausse a été de +4,7 % en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020, k t

Sur la période 2017-2020, les importations d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions vers les États-Unis étaient largement orientées vers le Canada, dont la part dans les importations totales en volume a atteint 98,9 %.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020

Importations en valeur, M $ US

En 2020, la valeur des importations d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions aux États-Unis s'est élevée à 1 589 millions de dollars américains, marquant une légère baisse de 1,0 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 12,1 %, soit un taux de décroissance annuel composé de 4,2 %. La plus forte baisse annuelle a été de -11,7 % en 2018, tandis que la plus forte hausse a été de +0,5 % en 2019.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

Tout au long de la période 2017-2020, le Canada a presque entièrement déterminé la structure géographique des importations en valeur d'huile de colza, de navette ou de moutarde et de leurs fractions vers les États-Unis, avec une part de 98,3 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020