Marché de l'huile d'arachide et de ses fractions aux États-Unis

Observations des rapports précédents

Le volume du marché américain de l'huile d'arachide s'est maintenu à un peu plus de 123 000 tonnes entre 2018 et 2020. Une forte expansion a eu lieu en 2021, le marché atteignant 144,8 mille tonnes, portée par une demande des consommateurs plus forte et une augmentation des capacités de production.

Après ce pic de 2021, le volume du marché s'est contracté à 140,7 mille tonnes en 2022, puis a encore diminué pour atteindre 109,6 mille tonnes en 2023.

En 2024, la consommation d'huile d'arachide aux États-Unis a été rapportée à 160 000 tonnes. Ce niveau a été soutenu par une augmentation significative de 111 % des importations, principalement en provenance d'Argentine, et par un changement des préférences des consommateurs vers des huiles non raffinées et biologiques, en raison d'une sensibilisation croissante à la santé et de la popularité des cuisines ethniques.

Production de l'huile d'arachide et de ses fractions aux États-Unis

En nature, 2017-2020, k t

De 2017 à 2020, les États-Unis se sont classés au 8e rang mondial en termes de volume de production d'huile d'arachide et de ses fractions.

Principaux producteurs de de l'huile d'arachide et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile d'arachide et de ses fractions, 2017-2020

La production américaine d'huile d'arachide et de ses fractions a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les États-Unis ont produit 128,0 milliers de tonnes, soit une hausse de 11,3 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 14,3 %, avec un taux de croissance annuel composé de 4,6 %. Le volume le plus bas a été enregistré en 2018, à 97,0 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 13,4 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2019, avec une augmentation de 18,6 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en nature, 2017-2020, k t

En valeur, 2017-2020, M $ US

En 2020, la valeur de la production d'huile d'arachide et de ses fractions aux États-Unis s'est établie à 216,4 millions de dollars américains, marquant une baisse significative de 12,2 % sur un an. Sur la période 2017-2020, la production a diminué de 8,4 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 2,9 %. La valeur maximale a été atteinte en 2019, à 246,5 millions de dollars américains, année où la plus forte hausse a été enregistrée, avec une progression de 12,6 %.

Dynamique annuelle de la production aux États-Unis en valeur, 2017-2020, M $ US

Exportations de l'huile d'arachide et de ses fractions américain

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, avant de culminer en 2020, avec un écart de trois fois entre ces deux années. En 2020, les volumes d'huile d'arachide et de ses fractions exportés par les États-Unis ont atteint 13 785 tonnes, soit une hausse de 202,8 % par rapport à l'année précédente. Le volume minimal a été enregistré en 2019, à 4 553 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 20,8 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Canada (35,1 % des exportations en volume), la Chine (29,2 %) et la Belgique (8,6 %) ont été les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 72,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit américain en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une certaine volatilité sur la période analysée. Les exportations ont touché leur plus bas niveau en 2019, avant de connaître un pic en 2020, avec un écart de 2,4 fois entre ces deux années. En 2020, les États-Unis ont exporté pour 23 307 milliers de dollars américains d'huile d'arachide et de ses fractions, soit une augmentation de 138,8 % par rapport à l'année précédente. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 9 759 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 15,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, le Canada (34,6 % des exportations en valeur), la Chine (24,0 %) et Hong Kong (10,2 %) ont régulièrement occupé les premières places dans la structure des exportations en valeur, représentant ensemble 68,8 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit américain en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile d'arachide et de ses fractions des États-Unis

Importations en nature, t

Le volume des importations américaines d'huile d'arachide et de ses fractions a diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume importé s'est établi à 6 820 tonnes, en baisse de 48,8 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 70,3 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 33,3 %. Le volume maximal a été enregistré en 2018, à 31 246 tonnes. La plus forte baisse a eu lieu en 2019, avec un recul de 57,4 %, tandis que la plus forte hausse a été observée en 2018, avec une augmentation de 36,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, l'Argentine a été le principal fournisseur d'huile d'arachide et de ses fractions aux États-Unis, représentant 71,6 % du total des importations en volume, les autres pays se partageant le reste.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations américaines d'huile d'arachide et de ses fractions ont baissé pour la deuxième année consécutive. En 2020, les États-Unis ont importé pour 13 455 milliers de dollars américains d'huile d'arachide et de ses fractions, soit une diminution de 18,3 % sur un an. Sur la période 2017-2020, les importations ont reculé de 58 %, avec un taux de croissance annuel composé négatif de 25,1 %. La valeur maximale a été atteinte en 2018, à 37 322 milliers de dollars américains. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 55,9 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, avec une progression de 16,5 %.

Dynamique annuelle des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, l'Argentine et le Nicaragua ont continué de dominer la liste des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 84,5 % des flux totaux, les autres partenaires jouant un rôle complémentaire.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit des États-Unis en valeur, 2017-2020