Marché de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions à Madagascar

Observations des rapports précédents

Le marché des huiles de coco, de palmiste ou de babassu à Madagascar a débuté la période à 8 195 tonnes en 2018. Cette année-là, Soavoanio a introduit de nouvelles variétés de cocotiers plus résistantes et productives pour augmenter les rendements globaux et renforcer la transformation des produits dérivés de la noix de coco, notamment l'huile. Le volume du marché s'est ensuite contracté à 6 888 tonnes en 2019 avant de remonter à 7 177 tonnes en 2020. À cette date, l'Economic Development Board of Madagascar a souligné le fort potentiel d'investissement dans les huiles essentielles, une demande intérieure et internationale croissante étant susceptible de soutenir le secteur des huiles au sens large.

Après une baisse à 6 574 tonnes en 2021, le marché s'est étendu à 7 381 tonnes en 2022. L'année suivante, le volume a reculé à 6 918 tonnes malgré des initiatives sectorielles : Soavoanio a réactivé ses plantations de cocotiers pour développer des produits à valeur ajoutée à base de noix de coco, en mettant l'accent sur l'huile, et les États-Unis ont supprimé des droits de douane supplémentaires de 15 % sur certaines huiles essentielles malgaches, facilitant ainsi les exportations. Ces développements visaient à dynamiser l'industrie, mais la production a poursuivi sa tendance à la baisse.

En 2024, des préoccupations concernant la hausse des importations d'huiles comestibles ont conduit à des demandes de mesures de sauvegarde sur certains envois d'huiles végétales. Parallèlement, le ministère du Commerce a enquêté sur la traçabilité d'un lot d'huile de cuisson jugé impropre à la consommation, ce qui a renforcé les contrôles de qualité sur le marché intérieur.

Production de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions à Madagascar

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions, 2017-2020

La production d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions à Madagascar a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, 5 310 tonnes ont été produites, ce qui représente une baisse de 2,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a reculé de 4,5 %, soit un taux annualisé de 1,5 %.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en nature, 2017-2020, t

En valeur, 2017-2020, k $ US

En 2020, la valeur de la production d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions à Madagascar s'est élevée à 7 794 milliers de dollars américains, en hausse de 0,8 % sur un an. Entre 2017 et 2020, la production a diminué de 4,3 %, soit un taux annualisé de 1,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 7 734 milliers de dollars, tandis que le maximum a été atteint en 2018 avec 8 660 milliers de dollars. La plus forte baisse a été observée en 2019 à -10,7 %, et la plus forte hausse en 2018 à +6,4 %.

Dynamique annuelle de la production à Madagascar en valeur, 2017-2020, k $ US

Exportations de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions de Madagascar

Exportations en nature, t

Le marché a connu une tendance instable sur la période. Les exportations ont varié de 4,4 fois entre le minimum de 2017 et le maximum de 2020. En 2020, les exportations d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions de Madagascar se sont établies à 5 tonnes, marquant une hausse de 81,5 % par rapport à l'année précédente. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -21,5 %, et la plus forte hausse en 2018 à +211,7 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la France est restée l'acheteur largement dominant des exportations en volume d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions de Madagascar, représentant 95,4 % du total.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a affiché une tendance volatile sur la période. Les exportations ont varié de 4,5 fois entre le creux de 2017 et le pic de 2020. En 2020, les exportations d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions de Madagascar ont atteint 8 milliers de dollars américains, soit une progression de 88,2 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019 à -29,6 %, et la plus forte hausse en 2018 à +236,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la France est restée le partenaire dominant pour les exportations en valeur d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions de Madagascar, avec une part de 88,6 % du total, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit de Madagascar en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions à Madagascar

Importations en nature, t

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. Les importations ont atteint leur point le plus bas en 2017 et leur pic en 2018, avec une différence de 2,4 fois. En 2020, les volumes d'importation d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions à Madagascar se sont élevés à 1 872 tonnes, en hausse de 30,9 % par rapport à l'année précédente. Le maximum a été enregistré en 2018 à 2 714 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019 à -47,3 %, et la plus forte hausse en 2018 à +139,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Malaisie a été la principale source des importations en volume, représentant 78,7 % du total, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont marqué la performance du marché durant cette période. Une variation de 2,4 fois a été notée entre le minimum de 2019 et le maximum de 2018. En 2020, la valeur des importations d'huile de coco, de palmiste ou de babassu et de leurs fractions à Madagascar a totalisé 1 876 milliers de dollars américains, reflétant une augmentation de 46,5 % sur un an. La valeur minimale a été enregistrée en 2019 à 1 281 milliers de dollars, et le maximum en 2018 à 3 043 milliers de dollars. La plus forte baisse a été observée en 2019 à -57,9 %, et la plus forte hausse en 2018 à +113,3 %.

Dynamique annuelle des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Malaisie a été la principale source des importations en valeur, représentant 80,6 % du total, tandis que les autres marchés formaient une longue traîne de partenaires plus petits.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit à Madagascar en valeur, 2017-2020