Marché de l'huile d'arachide et de ses fractions au Vietnam, 2026

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, la production d'huile d'arachide au Vietnam est passée de 24 900 tonnes à 29 400 tonnes, tandis que le volume du marché augmentait de 24 879 tonnes à 29 337 tonnes. Cette croissance a été facilitée par l'introduction de la norme nationale de qualité TCVN 7597:2018, qui spécifiait la composition en acides gras, les méthodes de production par pression à froid et les exigences d'étiquetage pour les huiles végétales, y compris l'huile d'arachide. La norme a fourni un cadre clair aux producteurs, encourageant la modernisation des processus et une qualité de produit constante.

Le marché s'est stabilisé en 2022, avec une production de 29 000 tonnes et un volume de marché de 29 347 tonnes, alors que l'industrie s'adaptait au nouveau règlement technique QCVN 29:2026/BCT publié par le ministère de l'Industrie et du Commerce. Ce règlement définissait l'huile d'arachide raffinée et autorisait l'utilisation d'additifs alimentaires conformément à la circulaire 24/2019/TT-BYT, obligeant les fabricants à reformuler leurs produits et à mettre à jour les étiquettes. En 2023, la production a bondi à 32 300 tonnes et la taille du marché a atteint 32 054 tonnes, reflétant l'ajustement réussi de l'industrie et l'effet facilitateur de la clarté réglementaire.

Sur la période de six ans, le marché s'est étendu de près de 30 % en volume, soutenu par l'évolution des normes de qualité qui ont renforcé la confiance des consommateurs et permis l'innovation produit. En 2024, des ajustements supplémentaires aux règlements sur les additifs dans le cadre de la circulaire 17/2023/TT-BYT continuent de façonner le paysage réglementaire pour l'huile d'arachide au Vietnam.

Production de l'huile d'arachide et de ses fractions au Vietnam

En nature, 2017-2020, t

Le Vietnam s'est classé 23e au niveau mondial pour la production d'huile d'arachide et de ses fractions sur la période 2017-2020.

Principaux producteurs de de l'huile d'arachide et de ses fractions, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'huile d'arachide et de ses fractions, 2017-2020

La production d'huile d'arachide et de ses fractions au Vietnam a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le pays a produit 28 500 tonnes, soit une hausse de 10,9 % par rapport à l'année précédente. Le niveau le plus bas a été enregistré en 2018, avec 24 900 tonnes, marquant un recul de 11,1 %.

Dynamique annuelle de la production au Vietnam en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'huile d'arachide et de ses fractions du Vietnam

Exportations en nature, t

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. Le volume d'exportation le plus faible a été atteint en 2018, avec 21,0 tonnes, soit une baisse de 62,1 %. En 2020, les expéditions transfrontalières d'huile d'arachide et de ses fractions du Vietnam ont atteint 226,9 tonnes, ce qui représente une augmentation spectaculaire de 443,8 % par rapport à 2019. L'écart entre le pic de 2020 et le creux de 2018 est de 10,8 fois.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la structure des exportations en volume était fortement concentrée sur la Chine et le Laos, qui représentaient ensemble 91,1 % des flux totaux, les autres partenaires ne jouant qu'un rôle marginal.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Vietnam en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

La volatilité a caractérisé le comportement du marché au cours de ces années. La valeur la plus basse des exportations a été enregistrée en 2018, avec 42,7 milliers de dollars américains, soit une baisse de 65,3 %. En 2020, le Vietnam a exporté pour 513,1 milliers de dollars américains d'huile d'arachide et de ses fractions, ce qui équivaut à une hausse marquée de 644,8 % par rapport à l'année précédente. Les niveaux d'exportation ont fluctué de 12 fois entre le creux de 2018 et le pic de 2020.

Dynamique annuelle des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, la Chine et le Laos ont continué de dominer la liste des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 90,9 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires jouaient un rôle complémentaire.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit du Vietnam en valeur, 2017-2020

Importations de l'huile d'arachide et de ses fractions au Vietnam

Importations en nature, t

Le volume des importations d'huile d'arachide et de ses fractions au Vietnam a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, les importations se sont établies à 371,2 tonnes, soit une hausse de 34,8 % par rapport à 2019. Sur la période 2018-2020, les importations ont augmenté de 93 696,1 %, avec un taux de croissance annuel composé de 878,9 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, les importations en volume d'huile d'arachide et de ses fractions au Vietnam étaient presque entièrement liées à l'Inde, dont la part s'élevait à 99,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Vietnam en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les livraisons d'huile d'arachide et de ses fractions au Vietnam ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, le Vietnam a importé pour 676,0 milliers de dollars américains, soit une hausse de 87,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2018 et 2020, les importations ont augmenté de 90 037,2 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 866,0 %.

Dynamique annuelle des importations du produit au Vietnam en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, les importations en valeur d'huile d'arachide et de ses fractions au Vietnam étaient presque entièrement concentrées sur l'Inde, dont la part a atteint 99,1 %.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit au Vietnam en valeur, 2017-2020