Marché de l'amidon de maïs à la CEDEAO

Observations des rapports précédents

La production d'amidon de maïs dans la CEDEAO a augmenté régulièrement, passant de 467 000 tonnes en 2018 à 481 000 tonnes en 2023. En revanche, le volume du marché a été plus volatil, progressant de 532 000 tonnes en 2018 pour atteindre un pic de 588 000 tonnes en 2021. Cette expansion initiale a été soutenue par une forte hausse des importations, qui ont plus que doublé, passant de 66 000 tonnes en 2018 à 130 000 tonnes en 2020, augmentant ainsi l'offre totale.

Le volume du marché s'est contracté à 544 000 tonnes en 2022, une baisse étroitement liée à la forte hausse des prix mondiaux du maïs après le conflit entre la Russie et l'Ukraine. La flambée des coûts des matières premières a rendu les importations plus chères, entraînant une baisse de 40 % des volumes d'importation cette année-là, ce qui a considérablement réduit l'offre globale du marché malgré la croissance continue de la production nationale.

En 2023, le volume du marché s'est stabilisé à 537 000 tonnes. La production locale a atteint un nouveau sommet, tandis que les niveaux d'importation sont restés faibles par rapport aux années de pic, indiquant une adaptation du marché au nouvel environnement de prix et aux conditions d'offre.

Production de l'amidon de maïs à la CEDEAO

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de de l'amidon de maïs, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'amidon de maïs, 2017-2020

En 2020, la production d'amidon de maïs dans la CEDEAO s'est élevée à 457,7 milliers de tonnes, en hausse de 0,7 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a augmenté de 24,8 %, soit un taux annualisé de 7,7 %. La plus forte baisse a été enregistrée en 2019, avec un recul de 2,7 %. En 2018, la production a connu sa plus forte hausse, de 27,3 %, atteignant un pic à 466,9 milliers de tonnes.

Dynamique annuelle de la production à la CEDEAO en nature, 2017-2020, k t

Exportations de l'amidon de maïs ce-déao

Exportations en nature, k t

Des fluctuations notables ont marqué les performances du marché sur cette période. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2019, à 0,1 millier de tonnes, avant de rebondir à 0,2 millier de tonnes en 2020, soit une hausse de 78,1 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été enregistré en 2017, avec un écart de 12,9 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 83,9 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, les exportations en volume d'amidon de maïs de la CEDEAO étaient réparties entre de nombreux pays. Le Royaume-Uni (8,3 % des exportations en volume), les États-Unis (1,5 %) et la Belgique (0,9 %) représentaient ensemble seulement 10,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Des fluctuations notables ont caractérisé les performances du marché sur cette période. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 111 milliers de dollars US, avant de remonter à 202 milliers de dollars US en 2020, soit une hausse de 21,4 % par rapport à l'année précédente. Le pic a été atteint en 2017, avec une amplitude de 7,8 fois entre ces deux années. La plus forte baisse a eu lieu en 2018, avec un recul de 87,2 %, tandis que la plus forte hausse a été enregistrée en 2019, à 49,3 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020, k $ US

Les données pour 2017-2020 montrent que les exportations en valeur d'amidon de maïs de la CEDEAO n'étaient pas concentrées sur quelques destinations clés. Le Royaume-Uni (6,1 % des exportations en valeur), les États-Unis (3,7 %) et les Pays-Bas (1,1 %) représentaient ensemble seulement 10,9 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit ce-déao en valeur, 2017-2020

Importations de l'amidon de maïs de la CEDEAO

Importations en nature, k t

Le volume des importations d'amidon de maïs de la CEDEAO a augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, la CEDEAO a importé environ 130,3 milliers de tonnes, en hausse de 28,1 % par rapport à l'année précédente. Sur la période 2017-2020, les importations ont augmenté de 58,9 %, avec un taux de croissance annualisé de 16,7 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 65,6 milliers de tonnes, avec une baisse de 20,1 % cette année-là. La plus forte hausse a eu lieu en 2019, à 55,2 %.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020, k t

Entre 2017 et 2020, la Turquie (52,3 % des importations en volume), la Chine (14,7 %) et l'Inde (7,2 %) ont dominé la structure des importations en volume, représentant ensemble 74,2 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'amidon de maïs de la CEDEAO ont augmenté pour la deuxième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 69 252 milliers de dollars US, en hausse de 57,4 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont augmenté de 75,1 %, soit un taux annualisé de 20,5 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2018, à 30 215 milliers de dollars US, avec une baisse de 23,6 % cette année-là.

Dynamique annuelle des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020, k $ US

Entre 2017 et 2020, la Turquie (49,5 % des importations en valeur), la Chine (18,0 %) et l'Inde (7,6 %) étaient les principaux marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 75,1 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit de la CEDEAO en valeur, 2017-2020