Marché de l'ail en Angola

Observations des rapports précédents

Entre 2018 et 2021, le volume du marché de l'ail frais ou réfrigéré en Angola a reculé, passant de 17 161 t à 14 074 t. En 2019, le pays a atteint l'autosuffisance en production d'ail, réduisant ainsi sa dépendance aux importations, bien que la production nationale ait également diminué durant cette période.

Une forte expansion s'est produite à partir de 2022, avec un volume de marché atteignant 18 765 t en 2022 et 19 001 t en 2023. Cette croissance a été principalement tirée par une augmentation significative de la production d'ail des exploitations familiales, soutenue par le lancement par le gouvernement de la Réserve Alimentaire Stratégique (REA) en 2022 pour assurer la sécurité d'approvisionnement et stabiliser les prix des biens essentiels.

En 2024, le secteur horticole, incluant l'ail, a vu sa production augmenter de 67,4%, soutenue par l'agriculture familiale. La REA a continué de fonctionner, tandis que la dépréciation de la monnaie et les pressions inflationnistes ont entraîné une hausse des prix de l'ail, le marché informel restant un canal de distribution clé.

Production de l'ail en Angola

En nature, 2017-2020, t

Principaux producteurs de de l'ail, 2017-2020

Carte mondiale de la production de de l'ail, 2017-2020

La performance du marché a connu des fluctuations notables au cours de la période. La production a atteint son point le plus bas en 2017, puis son pic en 2018, avec une différence de {ampRatio}x entre ces deux années. En 2020, l'Angola a produit 11 136 tonnes d'ail, soit une augmentation de 1,2 % par rapport à l'année précédente. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, avec 12 667 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, à hauteur de 13,1 %.

Dynamique annuelle de la production en Angola en nature, 2017-2020, t

Exportations de l'ail d'Angola

Exportations en nature, t

Les exportations d'ail de l'Angola ont diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont élevées à 2 tonnes, en baisse de 35,1 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les exportations ont chuté de 93,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 60,2 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, le Congo et la République démocratique du Congo sont restés les principales destinations des exportations en volume, représentant ensemble 88,2 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires étaient individuellement beaucoup moins significatifs.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020

Exportations en valeur, k $ US

Les livraisons d'ail en provenance de l'Angola ont reculé pour la troisième année consécutive. En 2020, les exportations ont totalisé 2 000 dollars américains, soit une baisse de 77,4 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les exportations ont diminué de 99,1 %, ce qui correspond à un taux annualisé de 79,1 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020, k $ US

De 2017 à 2020, le Congo et la République démocratique du Congo ont continué de dominer la liste des marchés pour les exportations en valeur, représentant ensemble 94,9 % des flux totaux, tandis que les autres partenaires jouaient un rôle complémentaire.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020

Importations de l'ail vers l'Angola

Importations en nature, t

Les livraisons d'ail vers l'Angola ont diminué pour la deuxième année consécutive. En 2020, le volume des importations a atteint 3 375 tonnes, marquant une légère baisse de 2,8 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 12,6 %, avec un taux annualisé de 4,4 %. La valeur maximale a été enregistrée en 2018, à 4 514 tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2019, de 23,0 %, tandis que la plus forte hausse a eu lieu en 2018, de 16,8 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020, t

De 2017 à 2020, la Chine a absorbé 89,2 % des importations totales en volume d'ail vers l'Angola, le reste étant réparti sur un large éventail de destinations plus petites.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020

Importations en valeur, k $ US

Les importations d'ail de l'Angola ont baissé pour la troisième année consécutive. En 2020, elles se sont établies à 1 469 000 dollars américains, affichant une diminution de 0,9 % en glissement annuel. Sur la période 2017-2020, les importations ont chuté de 52,7 %, avec un taux de croissance annuel composé de 22,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020, k $ US

Sur la période 2017-2020, la Chine a été le marché dominant pour les importations en valeur, représentant 81,6 % des flux totaux, tandis que les autres pays se partageaient le reste.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020