Étude de marché

Marché des pommes de terre en Angola

Marché des pommes de terre en Angola

Date de publication: mars 27, 2026

Remise: 15 minutes après paiement

Période étudiée: 2017-2025

Report language:
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Observations des rapports précédents

Le marché de la pomme de terre fraîche en Angola a été influencé par des évolutions réglementaires initiales en 2018, notamment un décret sur les contrôles qualité en laboratoire pour les produits alimentaires et une réglementation forestière affectant la disponibilité des terres agricoles. Après une légère contraction en 2019, le volume du marché s'est redressé pour atteindre 482 000 tonnes en 2020, suite à un décret présidentiel renforçant le Plan National de Développement et encourageant spécifiquement la production locale de tubercules comme la pomme de terre.

La croissance s'est poursuivie en 2021 et 2022, soutenue par des initiatives étatiques soutenues. La pomme de terre a été officiellement désignée comme une chaîne de valeur prioritaire dans le cadre du Programme de Développement de l'Agriculture Commerciale (PDAC) début 2022, débloquant des plans d'affaires et des financements bancaires pour les agriculteurs. Cela a été complété par le lancement du programme PLANAGRÃO en juillet 2022, un plan national visant à stimuler la production de céréales et de tubercules par des investissements directs, ce qui a contribué à porter le volume du marché au-delà de 505 000 tonnes cette année-là.

En 2023, le rythme d'expansion du marché s'est modéré pour atteindre 509 000 tonnes, dans un contexte d'augmentation de 12,66 % des prix de détail, reflétant les pressions sur les coûts des intrants et les impacts monétaires. Les changements post-pandémiques dans les préférences des consommateurs en faveur d'aliments naturels et nutritifs ont également soutenu la demande, tandis que le soutien de l'État à la culture de la pomme de terre via des projets PDAC s'est poursuivi dans plusieurs provinces du sud.

Table des matières

  1. 1. Avertissement
  2. 2. Conditions d'utilisation du rapport
  3. 3. Codes produits dans les classifications statistiques utilisées dans le rapport
  4. 4. Indicateurs clés et tendances du marché
    1. 4.1. Indicateurs clés du marché
      1. 4.1.1. En nature
        1. 4.1.1.1. Production, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importations, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportations, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Taille du marché, 2018-2023
    2. 4.2. Tendances et facteurs du marché
  5. 5. Production
    1. 5.1. Production en Angola
      1. 5.1.1. Dynamique annuelle de la production en Angola en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.1.2. Dynamique annuelle de la production en Angola en valeur, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Production mondiale par pays, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dynamique annuelle de la production par macrorégions en nature, 2018-2023, k t
      2. 5.2.2. Dynamique de la structure de production par macrorégions en nature, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dynamique annuelle de la production par pays en nature, 2018-2023, k t
      4. 5.2.4. Structure de la production par pays en nature, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dynamique de la structure de production par pays en nature, 2018-2023
  6. 6. Exportations
    1. 6.1. Exportations (Données directes)
      1. 6.1.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.1.2. Exportations en nature, t
        1. 6.1.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Angola par pays, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.1.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Angola par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.1.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.1.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Angola par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportations (Données miroir)
      1. 6.2.1. Exportations - Informations générales
      2. 6.2.2. Exportations en nature, t
        1. 6.2.2.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamique des exportations du produit en nature d'Angola par pays, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Structure des exportations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportations en valeur, k $ US
        1. 6.2.3.1. Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamique des exportations du produit en valeur d'Angola par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 6.2.3.3. Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 6.2.4. Prix moyen du produit exportations, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit exportations d'Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit exportations d'Angola par pays, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importations
    1. 7.1. Importations (Données directes)
      1. 7.1.1. Importations - Informations générales
      2. 7.1.2. Importations en nature, t
        1. 7.1.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Angola par pays, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.1.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Angola par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.1.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.1.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Angola par pays, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importations (Données miroir)
      1. 7.2.1. Importations - Informations générales
      2. 7.2.2. Importations en nature, t
        1. 7.2.2.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamique des importations du produit en nature vers l'Angola par pays, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Structure des importations du produit en nature par pays, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importations en valeur, k $ US
        1. 7.2.3.1. Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2018-2024, k $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamique des importations du produit en valeur vers l'Angola par pays, 2018-2024, k $ US
        3. 7.2.3.3. Structure des importations du produit en valeur par pays, 2018-2024
      4. 7.2.4. Prix moyen du produit importations, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dynamique annuelle du prix moyen du produit importations vers l'Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamique du prix moyen du produit importations vers l'Angola par pays, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balance commerciale
    1. 8.1. Balance commerciale (Données directes)
      1. 8.1.1. En nature, t
      2. 8.1.2. En valeur, k $ US
    2. 8.2. Balance commerciale (Données miroir)
      1. 8.2.1. En nature, t
      2. 8.2.2. En valeur, k $ US
  9. 9. Principaux pays acheteurs et vendeurs, 2018-2024
    1. 9.1. Données directes
      1. 9.1.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.1.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs
    2. 9.2. Données miroir
      1. 9.2.1. Importation en valeur par pays-acheteurs
      2. 9.2.2. Exportation en valeur par pays-fournisseurs

Production des pommes de terre en Angola

En nature, 2017-2020, k t

Principaux producteurs de des pommes de terre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale de la production de des pommes de terre, 2017-2020

Source : SHEV.io

Après deux années de contraction, la production de pommes de terre en Angola a augmenté. En 2020, le pays a produit 480,6 milliers de tonnes de pommes de terre, soit une amélioration de 5,6 % par rapport à 2019. Sur la période 2017-2020, la production a progressé de 4,2 %, avec un taux de croissance annuel composé de 1,4 %. La valeur minimale a été enregistrée en 2019, à 455,2 milliers de tonnes. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 0,6 %.

Dynamique annuelle de la production en Angola en nature, 2017-2020, k t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(0.6%)(0.6%)5.6%1.4%
Source : SHEV.io

Exportations des pommes de terre d'Angola

Exportations en nature, t

Les données révèlent des changements irréguliers, indiquant un environnement de marché volatil. Les exportations ont atteint leur point le plus bas en 2018, à 14 tonnes, avant de culminer en 2019 à 569 tonnes, soit un écart de 42 fois entre ces deux années. En 2020, les volumes de pommes de terre quittant l'Angola se sont établis à 137 tonnes, marquant une baisse de 75,9 % par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 4 100,5 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(73.3%)4 100.5%(75.9%)39.2%
Source : SHEV.io

Entre 2017 et 2020, la République démocratique du Congo a effectivement monopolisé les exportations en volume de pommes de terre depuis l'Angola, représentant 94,7 % des flux totaux.

Structure des exportations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Exportations en valeur, k $ US

Le marché a montré des signes de volatilité sur la période observée. La valeur la plus basse a été notée en 2018, à 42 milliers de dollars US, tandis que la plus élevée a été enregistrée en 2019, à 325 milliers de dollars US, soit un rapport pic-creux de 7,7 fois. En 2020, l'Angola a exporté pour 162 milliers de dollars US de pommes de terre, affichant une chute marquée de 50,2 % par rapport à 2019. La plus forte baisse a été observée en 2018, avec un recul de 79,6 %. La plus forte augmentation a été enregistrée en 2019, avec une hausse de 666,4 %.

Dynamique annuelle des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(79.6%)666.4%(50.2%)(8.1%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, la structure des partenaires pour les exportations en valeur s'est concentrée sur la République démocratique du Congo, dont la part s'élevait à 81,7 % des flux totaux, tandis que les autres marchés formaient un périmètre moins significatif.

Structure des exportations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des exportations du produit d'Angola en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations des pommes de terre vers l'Angola

Importations en nature, t

Le volume des importations de pommes de terre en Angola a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, l'Angola a importé 1 421 tonnes de pommes de terre, en baisse de 52,5 % par rapport à l'année précédente. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 89,7 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 53,1 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020, t

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(40.3%)(63.6%)(52.5%)(53.1%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Afrique du Sud (62,2 % des importations en volume), le Portugal (15,9 % des importations en volume) et la Belgique (9,2 % des importations en volume) sont restés les principaux marchés pour les importations en volume de pommes de terre vers l'Angola, représentant ensemble 87,4 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en nature par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en nature, 2017-2020

Source : SHEV.io

Importations en valeur, k $ US

Le volume des importations de pommes de terre en Angola a diminué pour la troisième année consécutive. En 2020, le volume d'importation s'est élevé à 1 421 milliers de dollars US, reflétant une réduction spectaculaire de 32,1 % par rapport à 2019. Entre 2017 et 2020, les importations ont reculé de 78,1 %, ce qui équivaut à un taux annualisé de 39,7 %.

Dynamique annuelle des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020, k $ US

Paramètre201820192020CAGR
1Variation par rapport à l'année précédente(4.5%)(66.2%)(32.1%)(39.7%)
Source : SHEV.io

Tout au long de la période 2017-2020, l'Afrique du Sud (61,1 % des importations en valeur), la Belgique (11,7 % des importations en valeur) et le Portugal (8,6 % des importations en valeur) ont formé le groupe central des marchés pour les importations en valeur, représentant ensemble 81,5 % des flux totaux.

Structure des importations du produit en valeur par pays, 2017-2020

Source : SHEV.io

Carte mondiale des importations du produit vers l'Angola en valeur, 2017-2020

Source : SHEV.io

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